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娃哈哈飲料帝國為何隕落?

來源:食品飲料代理網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2017-04-28 瀏覽(641)

這(zhe)家(jia)銷售額近600億(yi)的(de)飲料帝國,多年來形成的(de)固有產品思維和(he)銷售體(ti)系已經很難(nan)掉頭做改變(bian)。

“甜甜的酸酸的,有營養味(wei)道好”。你或(huo)許還記得20年前的這句廣告語。

AD鈣奶、營養快線、王力宏代言的娃哈哈礦泉水,是(shi)很多(duo)人的童(tong)年記憶(yi)。它們背(bei)后的娃哈哈集團曾是(shi)1990年代(dai)(dai)一家典型的“中國(guo)式”成功(gong)企(qi)業。只是(shi)那一代(dai)(dai)的傳(chuan)奇(qi)公司大多(duo)都無法(fa)避免被時(shi)代(dai)(dai)淘汰的命運。

2010年(nian),娃哈哈業績(ji)進入500億俱樂部,創始人(ren)宗(zong)慶后發(fa)出豪言,要(yao)達到1000億的目(mu)標。7年(nian)過去(qu)了,不但目(mu)標沒(mei)有實現(xian),業績(ji)還在2012年(nian)出現(xian)了拐點。

 根(gen)據胡(hu)潤研(yan)究院發布(bu)的(de)2016年度《胡(hu)潤百富(fu)榜》,其中宗慶(qing)后家族以1120億元的(de)財(cai)富(fu)排名(ming)第五,財(cai)富(fu)值較上一年度的(de)1350億元,縮水230億。

“娃(wa)哈(ha)哈(ha)真的太土了。”土生(sheng)土長的杭州人(ren)小(xiao)(xiao)虎說(shuo)起(qi)來(lai)自己家(jia)鄉(xiang)最大(da)的飲(yin)料(liao)公司(si)時,多少帶點(dian)有(you)恨鐵(tie)不(bu)(bu)成(cheng)鋼的感覺。這位92年的杭州男生(sheng)從小(xiao)(xiao)一(yi)直喝(he)AD鈣奶,但上(shang)大(da)學(xue)之后,他(ta)開始喜(xi)歡上(shang)可(ke)口可(ke)樂,娃(wa)哈(ha)哈(ha)就悄無聲息地從他(ta)的“飲(yin)料(liao)品牌庫(ku)”中消失了。“也沒有(you)為(wei)什么,反正就是不(bu)(bu)喝(he)了,大(da)概看起(qi)來(lai)不(bu)(bu)很中產階級吧。”

這也許是宗慶后創立娃哈哈30年來最大的(de)尷尬。如(ru)今即便(bian)宗慶后依然(ran)堅(jian)持每(mei)年出差200多(duo)天,去走訪經(jing)銷商和銷售(shou)現場,但(dan)在北京包括(kuo)永輝超市在內的(de)很(hen)多(duo)大型(xing)超市,貨架上除(chu)了(le)營養快線、瓶裝水和八寶(bao)粥之外(wai),你幾乎找不到(dao)娃哈哈更(geng)多(duo)的(de)產品(pin)。

去年(nian)出現在貨架上的貓緣咖啡、清透椰子(zi)水已經(jing)消失,連娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)的綠茶也(ye)被康師傅、統(tong)一、農夫山泉的茶飲料擠下貨架,在7-11、全家(jia)這些便利店,能看到(dao)的娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)產品更少(shao),多數情況只有換了新包裝(zhuang)的娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)晶(jing)鉆瓶裝(zhuang)水。

這顯然是極(ji)其危(wei)險的(de)事(shi)情(qing),在新品層出(chu)不窮(qiong)的(de)飲料市場(chang),娃哈哈已(yi)經(jing)多(duo)年(nian)(nian)沒有(you)新的(de)明星產品,人們(men)留有(you)印象的(de)仍(reng)然只是營(ying)養快(kuai)線(xian)、瓶裝水和八(ba)寶粥等(deng)多(duo)年(nian)(nian)前的(de)爆品,但它們(men)已(yi)經(jing)被越來越多(duo)的(de)競(jing)品趕超。以至于宗慶后(hou)在央視《對話》采(cai)訪中反思娃哈哈為什么會出(chu)現下滑(hua),缺(que)少新的(de)大單品就是重要一(yi)點。

娃哈哈

過于依(yi)靠(kao)某(mou)一個大單品的(de)風(feng)險在于,當這個產(chan)品不再受市場歡迎往往會給公司業績帶來直接影(ying)響(xiang)。

娃哈哈正面臨這種境(jing)遇。原有的爆品(pin)不再受歡迎,新的大單品(pin)遲遲未能出(chu)現,甚至(zhi)在娃哈哈一向(xiang)引(yin)以(yi)為榮的鄉鎮(zhen)市場,娃哈哈也賣(mai)不動(dong)了(le)。

代理了(le)(le)娃哈哈11年(nian)的(de)四(si)川樂山(shan)鑫鵬商行的(de)二代老板楊露告(gao)訴界面新聞,等處理完過年(nian)時的(de)娃哈哈“陳貨”,就徹底不做了(le)(le)。

楊露的父親為該商行的一代老板(ban),一直負責(ze)樂山市下面4個鄉鎮的娃哈哈產品經(jing)銷、送貨,曾經(jing)生意好的時(shi)候一個月(yue)能(neng)走30萬(wan)元(yuan)的貨。2015年(nian)第一次出現虧損(sun)時(shi),楊露并未(wei)放在心上,不(bu)過到了(le)2016年(nian),勢頭越發不(bu)對勁,庫房(fang)的存貨越來越多。

經銷商的利潤率本(ben)身就很低,必(bi)須要靠走量才能(neng)賺(zhuan)錢,可是過去一年楊露每個月只敢進(jin)5萬的貨。據楊露介(jie)紹, “一件AD鈣奶(24瓶(ping))只賺(zhuan)1元,營養快線(xian)一件(15瓶(ping))只有2-3元的利潤,大(da)營養快線(xian)(1.5升裝)春節時只有0.5元的利潤。”

在確信代(dai)理(li)娃(wa)哈(ha)哈(ha)變(bian)得無利可(ke)圖后(hou),楊露打算(suan)在最(zui)近幾(ji)個(ge)月(yue)虧本清倉,等到(dao)了6月(yue)產品(pin)過期時,還處(chu)理(li)不掉的(de)(de)就倒掉產品(pin)賣瓶子。正在處(chu)理(li)的(de)(de)產品(pin)包括娃(wa)哈(ha)哈(ha)的(de)(de)花生牛(niu)奶、激活派、啟力(li)、蘇打水等多個(ge)產品(pin)。不過處(chu)理(li)完(wan)娃(wa)哈(ha)哈(ha)的(de)(de)存(cun)貨后(hou),楊露還會繼續(xu)賣其他公司比如銀鷺、怡寶、尖叫、脈動等這些銷量較好的(de)(de)產品(pin)。

楊露也想不通,為什么娃哈哈在農村市場不好賣了。

多(duo)數消(xiao)費者或許并(bing)(bing)不知(zhi)道(dao),娃哈(ha)哈(ha)一(yi)直在不停地推(tui)新品,它出產過的產品多(duo)達300多(duo)種。不過它們(men)大部分的產品路線和推(tui)廣方式幾乎一(yi)致——找一(yi)個市場(chang)上的成功(gong)飲料對標,然(ran)后低成本(ben)迅速(su)復(fu)制一(yi)款,并(bing)(bing)借助娃哈(ha)哈(ha)強大而穩固的經(jing)銷商渠道(dao)投放至渠道(dao)終端(duan),同時輔以大規模(mo)廣告宣傳。

知乎上一位叫(jiao)汪(wang)維的用戶曾(ceng)列舉(ju)了娃(wa)哈哈曾(ceng)經模仿的幾款(kuan)經典產品。他(ta)在文中調侃(kan)預測,市(shi)面上什么新飲(yin)料(liao)賣得還可(ke)以味道(dao)也(ye)還行,娃(wa)哈哈90%可(ke)能(neng)性(xing)都會出同款(kuan)。因此,娃(wa)哈哈在業內還有個外號叫(jiao) “飲(yin)料(liao)界騰訊”。

在90年代,中(zhong)國(guo)處在野蠻增長的(de)(de)時候,這種低成(cheng)本、快(kuai)速的(de)(de)開發生產(chan)的(de)(de)“山寨貨(huo)”產(chan)品策(ce)略曾為娃哈哈帶來了巨大的(de)(de)成(cheng)功。

比如1987年,宗慶后創立了娃哈(ha)哈(ha)“兒童(tong)營養液”,對(dui)標的正是廣州太陽神。只用了兩年時間,這款飲料的銷(xiao)售(shou)就(jiu)接近1億元。

1991年(nian),娃哈哈又瞄上了樂百氏(shi),推出了第二款(kuan)產品——“果奶(nai)”,只用了一年(nian)時間就銷量破(po)億(yi)。到了1996年(nian),娃哈哈直接針(zhen)對樂百氏(shi)鈣奶(nai)推出升級產品——AD鈣奶(nai)。

“跟風模仿(fang)在低成本大(da)規模制(zhi)造的(de)(de)時代,這種后(hou)發(fa)制(zhi)人的(de)(de)戰略,通過(guo)自己的(de)(de)渠道優勢可以(yi)迅速搶占市場份額。”北京志起(qi)未來營銷咨詢集團董事(shi)長、對外經濟貿易(yi)大(da)學國際商學院顧問(wen)李志起(qi)在接(jie)受(shou)界面(mian)新聞采訪(fang)時分析。

娃哈哈可以說在這(zhe)個策略上用到了(le)極致。它甚至通(tong)過一(yi)個強大的聯銷體經(jing)銷商模式,總能把新品在短期(qi)內迅速鋪(pu)向農村的每一(yi)家小賣部(bu),因而輕易反(fan)超(chao)模仿對(dui)象。

比如2005年哇哈(ha)哈(ha)模仿小洋人妙戀推出(chu)的(de)營(ying)養快線這在高(gao)峰(feng)期一(yi)年銷(xiao)(xiao)售額為200億元,成為娃哈(ha)哈(ha)產品系中銷(xiao)(xiao)量(liang)最好的(de)一(yi)個,這一(yi)紀錄已經(jing)保持了12年。1998年推出(chu)的(de)非常(chang)可(ke)樂直接填補(bu)了農村市場(chang)可(ke)樂市場(chang)的(de)空白,最高(gao)時(shi)期為娃哈(ha)哈(ha)貢獻20億的(de)銷(xiao)(xiao)售額。

不(bu)過,這樣的(de)(de)產品策略最大的(de)(de)問題在(zai)于它不(bu)是(shi)基于對消(xiao)費(fei)(fei)者需求(qiu)和消(xiao)費(fei)(fei)趨勢的(de)(de)洞察,而是(shi)跟(gen)在(zai)競(jing)爭者的(de)(de)后(hou)面(mian)。當中國零售市場開始逐漸(jian)走(zou)出蠻(man)荒(huang),走(zou)向品牌(pai)競(jing)爭,那些從小喝娃哈(ha)哈(ha)AD鈣奶的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)者已經變(bian)了。他們對飲料的(de)(de)要(yao)求(qiu)變(bian)得豐富起來,他們在(zai)乎的(de)(de)不(bu)僅是(shi)味道和所(suo)謂的(de)(de)功能(neng),還有品牌(pai)所(suo)代表(biao)的(de)(de)生活方式(shi)和身份標(biao)簽。

在界面新聞(wen)記者(zhe)走訪的一家廣東肇(zhao)慶大潤(run)發超市里,隨機采訪了5名95后消費者(zhe),其中一位(wei)從小喝AD鈣(gai)奶長(chang)大的女(nv)學生(sheng)表示,現在如果在學校還喝AD鈣(gai)奶,會被男同(tong)學嘲笑。

表面(mian)上(shang)看,娃哈哈似乎也(ye)在嘗試變年(nian)輕,它最(zui)近(jin)兩年(nian)也(ye)推出過椰子(zi)水(shui)、即飲(yin)的貓緣咖啡,今年(nian)又開始主(zhu)推針對(dui)女性白領(ling)的酵素飲(yin)料。然而(er),所謂(wei)年(nian)輕化、品(pin)牌升級,并不只(zhi)是推出看起來時髦的流(liu)行新品(pin)這么簡單(dan)。

比如在(zai)(zai)最近兩年流行起(qi)來(lai)的(de)(de)(de)(de)茶飲料(liao)中,統一(yi)旗下(xia)的(de)(de)(de)(de)小茗同(tong)學(xue)算是最成功的(de)(de)(de)(de)新品(pin)(pin)之一(yi)。它在(zai)(zai)2015年夏天(tian)推(tui)出之前(qian),與廣告公司(si)李(li)奧貝納合作,對95后人群做了大量的(de)(de)(de)(de)研究,從口味(wei)偏(pian)好(hao)、到他們的(de)(de)(de)(de)語言和文化,這款二次元風格的(de)(de)(de)(de)飲料(liao)才得以誕生。不僅(jin)僅(jin)是口味(wei),包括(kuo)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)名字、性(xing)格、包裝設計等都屬于產(chan)品(pin)(pin)開(kai)(kai)發的(de)(de)(de)(de)一(yi)部分,而(er)這一(yi)部分正在(zai)(zai)變得越來(lai)越重要,它直接關乎于是否(fou)能讓消費(fei)(fei)者產(chan)生情感(gan)上的(de)(de)(de)(de)認同(tong)感(gan)。但這樣(yang)基于消費(fei)(fei)者洞察的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)開(kai)(kai)發能力顯然(ran)是娃哈哈最缺失的(de)(de)(de)(de)。

在(zai)產品思維上本(ben)質的差別(bie)導致了(le)它們(men)在(zai)后期有著完全不(bu)同(tong)的營(ying)銷方式。

比如小(xiao)茗同(tong)學的(de)二(er)(er)(er)次(ci)元95后人群定位,讓它(ta)的(de)鋪貨上(shang)選擇了一二(er)(er)(er)線城市的(de)便(bian)利店和(he)超市成為主要渠道(dao)。在營銷方式上(shang),它(ta)不斷在強化自己二(er)(er)(er)次(ci)元的(de)幽(you)默風格(ge)。比如最近,它(ta)與QQfamily角色(se)的(de)冷笑(xiao)話以(yi)漫畫(hua)形式搬上(shang)瓶身(shen)。

反觀(guan)娃(wa)哈哈的茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao),早在(zai)(zai)(zai)2002年(nian)以“天堂水,龍井(jing)茶(cha)(cha)”的口號推出之后(hou),迅速在(zai)(zai)(zai)茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)市場(chang)風靡,此后(hou)周星馳和馮小(xiao)剛還為這個系(xi)列的茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)做過代言。但在(zai)(zai)(zai)康師傅茉莉花茶(cha)(cha)、農夫山泉東方(fang)樹葉(xie)、統一小(xiao)茗(ming)同學相繼火爆茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)市場(chang)后(hou),娃(wa)哈哈綠茶(cha)(cha)在(zai)(zai)(zai)2013年(nian)前(qian)后(hou)已經停產了。在(zai)(zai)(zai)營(ying)銷方(fang)式(shi)上,娃(wa)哈哈茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)料(liao)也并無(wu)特色,僅以簡單(dan)粗暴的廣告轟(hong)炸消費者的耳朵。

 而這樣的方式,幾乎過(guo)(guo)去(qu)20多年從未變(bian)化過(guo)(guo)。

龐大(da)(da)高效的銷售體系,曾(ceng)經也是娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)的核心優勢(shi)。豆(dou)子介紹,娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)全國銷售人員大(da)(da)概有3000人左右,除此之外還有拓展隊員2000多人。這(zhe)5000人被分成客戶(hu)經理(li)(上級(ji)為區域(yu)經理(li)和(he)省級(ji)經理(li))、商超經理(li)和(he)拓展經理(li)。這(zhe)個(ge)龐大(da)(da)的銷售隊伍能讓娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)的產(chan)品快速推(tui)到各級(ji)經銷商。

在對經銷商管理上,娃哈哈實行8+4策(ce)略——做好8個老產(chan)品(pin)和(he)4個新品(pin)。娃哈哈會不斷給(gei)經銷商砸陳列費用,達(da)到產(chan)品(pin)的(de)曝(pu)光率。在整體(ti)的(de)品(pin)牌宣傳(chuan)上,總部層面(mian)主(zhu)要靠媒體(ti)廣告(gao),即衛視、央視廣告(gao)投放(fang)、綜藝節目廣告(gao)冠名、網劇電視劇廣告(gao)植入等。這些(xie)廣告(gao)的(de)思維幾乎也和(he)20年前一樣,強(qiang)調(diao)的(de)就是曝(pu)光。

無論(lun)從(cong)渠道還是營(ying)銷(xiao)方(fang)式上(shang),娃哈(ha)哈(ha)都在(zai)(zai)逐漸淪為一個在(zai)(zai)三四線和(he)鄉鎮(zhen)市場的(de)品牌。據(ju)(ju)歐睿咨(zi)詢(xun)數據(ju)(ju)顯示,在(zai)(zai)2014-2016三年(nian)間,明星(xing)產品營(ying)養快線(Flavoured Milk Drinks)的(de)銷(xiao)售額分(fen)別為153.6億元、115.4億元、84.2億元,幾乎縮(suo)減(jian)一半。

當越來越多的(de)娃哈(ha)哈(ha)產(chan)品變得難賣(mai)時,原來強勢的(de)銷售體系(xi)也在(zai)受到挑戰,經銷商和銷售團隊之間開始出現各(ge)種矛(mao)盾。

據(ju)豆(dou)子介紹,由于(yu)省級銷售經理任(ren)務越來越難完成(cheng),只能(neng)不斷給經銷商(shang)發貨(huo),這導致了大量壓(ya)貨(huo)。據(ju)豆(dou)子說,“想做一個新品,壓(ya)得越多死得越快(kuai)。”幾乎是(shi)個行業規(gui)則。

在銷售任務的(de)壓(ya)力(li)下(xia),這(zhe)一(yi)兩年,娃哈(ha)哈(ha)的(de)客(ke)戶(hu)經理和區(qu)域經理開始加速流失(shi),而這(zhe)也造成了(le)更大(da)的(de)問題。“老的(de)客(ke)戶(hu)經理知道每個經銷商(shang)的(de)實力(li)和風格,新品下(xia)來之后懂得根據經銷商(shang)的(de)實力(li)發(fa)(fa)貨(huo),即(ji)便壓(ya)貨(huo)也有尺度,但(dan)新的(de)客(ke)戶(hu)經理不熟悉情況,更多為了(le)自己(ji)的(de)績(ji)效(xiao)不斷(duan)讓公司給(gei)經銷商(shang)發(fa)(fa)貨(huo),最后積壓(ya)導致(zhi)經銷商(shang)賠錢,自己(ji)也賺不了(le)提成。”

兩名(ming)四(si)(si)川(chuan)籍娃哈(ha)哈(ha)老員(yuan)工(gong),工(gong)齡(ling)分別是17年(nian)和11年(nian),向(xiang)界面新聞(wen)透露,因無法忍受四(si)(si)川(chuan)省(sheng)級經(jing)理的(de)管理和考(kao)核方式(shi),選擇離開(kai),與之一同離開(kai)的(de)至少(shao)有六七名(ming)同事。這些扮演(yan)娃哈(ha)哈(ha)與經(jing)銷商(shang)之間紐帶(dai)角色的(de)老員(yuan)工(gong)離職后(hou),四(si)(si)川(chuan)自貢、樂(le)(le)山(shan)(shan)等市場的(de)經(jing)銷商(shang)曾出現不穩定情況,僅樂(le)(le)山(shan)(shan)銷售額(e)從高峰時期的(de)3000萬元(yuan)規(gui)模下滑到如今的(de)數百萬元(yuan)。

而娃(wa)哈(ha)哈(ha)所(suo)寄(ji)希望的(de)一(yi)些年輕化高(gao)端產(chan)品,顯然與公司現有的(de)營銷體系更加不相匹配。在(zai)一(yi)二線渠道(dao)(dao),娃(wa)哈(ha)哈(ha)并沒有太強(qiang)的(de)控制力。在(zai)便利店以及一(yi)些高(gao)端商超渠道(dao)(dao),新品的(de)競爭壓力和渠道(dao)(dao)費(fei)用都在(zai)越(yue)來越(yue)大。

李志(zhi)起(qi)拿貓(mao)緣咖啡(fei)舉了個(ge)例子。“多數消費(fei)者已經形(xing)成了娃(wa)(wa)哈哈是一個(ge)中低端的(de)大眾飲(yin)料品(pin)(pin)牌的(de)印(yin)象,突然上升(sheng)到咖啡(fei)飲(yin)品(pin)(pin)市(shi)場,僅靠娃(wa)(wa)哈哈母品(pin)(pin)牌的(de)拉動力并(bing)不夠,需要投入巨大資金去塑造。”李志(zhi)起(qi)分析道。

可惜(xi),娃(wa)哈(ha)哈(ha)似乎也不(bu)愿意(yi)為單一(yi)產(chan)品投入太(tai)多的(de)(de)時間和精力。豆(dou)子(zi)透露(lu),娃(wa)哈(ha)哈(ha)太(tai)急于(yu)求成(cheng)了,一(yi)個(ge)新(xin)品不(bu)行馬上推(tui)另一(yi)個(ge)新(xin)品。如今的(de)(de)飲料市(shi)場(chang),已經越(yue)來越(yue)細(xi)分了。在新(xin)品上,僅(jin)僅(jin)靠(kao)粗暴的(de)(de)砸廣告鋪貨的(de)(de)時代已經結束了。

于是(shi)(shi)(shi)貓(mao)緣(yuan)咖啡在推(tui)出(chu)2后就(jiu)以失敗告(gao)終。而這(zhe)只是(shi)(shi)(shi)娃哈(ha)哈(ha)眾多新品里的一個。今年推(tui)出(chu)的酵素飲料仍然(ran)定位中(zhong)高端,如果無法以量取(qu)勝,也許貓(mao)緣(yuan)咖啡的今天就(jiu)是(shi)(shi)(shi)酵素飲料的明天。

無論是娃哈哈的(de)成(cheng)功(gong),還是它(ta)的(de)失落,都(dou)要歸功(gong)于創始人(ren)宗慶后。如(ru)同許(xu)多中國40后-60后的(de)中國第(di)一(yi)代企業家,他(ta)們聰明、勤(qin)奮、勇猛,但也同樣守(shou)舊、固執、缺乏現代商業管理(li)意識(shi)。

雖然宗慶后(hou)的(de)女(nv)兒宗馥莉(li)一(yi)直(zhi)被(bei)認定為(wei)接班人,但她實(shi)際上并未進入核(he)心。多位離職員(yuan)工告(gao)訴界面新聞,娃哈哈的(de)經營決策仍然是宗慶后(hou)本(ben)人,這(zhe)是一(yi)個高度集權的(de)公(gong)司。甚至有人開玩笑說“娃哈哈的(de)董事會(hui)議其(qi)實(shi)就走個過(guo)場”。

娃(wa)哈哈很大程度(du)上依(yi)然是宗慶后一個人的帝國(guo)。而他今年已經72歲。

與(yu)宗慶后一(yi)同老(lao)去的(de)(de)還有整個(ge)管理高層。據豆子(zi)透露,公司銷售(shou)人員(yuan)老(lao)化、做銷售(shou)活動(dong)沒創意,整個(ge)公司文化都像是“國企縮影(ying),官(guan)僚氣息濃厚”。雖然(ran)娃哈哈也(ye)在(zai)不斷(duan)招聘大(da)學(xue)生注入(ru)新的(de)(de)血(xue)液,但他們很(hen)多無法適應,也(ye)不能解決實質問題,流(liu)失率很(hen)高。即便是今年35歲的(de)(de)準接班(ban)人宗馥莉早在(zai)2004年就進入(ru)娃哈哈管理層,也(ye)未能改變父親一(yi)人獨大(da)的(de)(de)做法。

外界曾經對宗(zong)(zong)馥莉(li)報以厚(hou)望。目前宗(zong)(zong)馥莉(li)任職(zhi)宏勝(sheng)飲料集團有限公司董(dong)事(shi)長、娃(wa)哈(ha)哈(ha)進出(chu)口公司總經理。宗(zong)(zong)馥莉(li)在此前接受(shou)采訪(fang)時(shi)曾表示過,在飲料界希(xi)望按照(zhao)自己的思路走,而非遵(zun)循原有的娃(wa)哈(ha)哈(ha)模式。

不(bu)過宗馥(fu)莉(li)主導的幾(ji)個產品(pin)似乎也并未見(jian)成效。比如去年7月(yue),宗馥(fu)莉(li)推出的高端定制化果蔬汁品(pin)牌(pai)——KellyOne,目前僅在上海和(he)杭(hang)州(zhou)小范圍中可見(jian)。

這(zhe)個產品其實剛好趕上了正在興起的(de)(de)NFC(非濃縮果(guo)汁)飲料的(de)(de)新(xin)趨(qu)勢,在NFC飲料領域(yu)出現了零度果(guo)坊這(zhe)樣在細分(fen)領域(yu)突圍的(de)(de)成功者(zhe),但KellyOne的(de)(de)知名(ming)度可謂微乎其微,娃哈哈官方幾乎沒有做(zuo)過任何宣傳。

對(dui)于(yu)(yu)這么一家銷售額近600億的(de)飲(yin)料(liao)帝(di)國,娃哈(ha)哈(ha)形(xing)成的(de)固有產(chan)品(pin)思維和銷售體(ti)系已經(jing)很難掉(diao)頭做改變。而他(ta)對(dui)消費(fei)者的(de)了(le)解,也還停(ting)留在(zai)多(duo)年之前。而隨著中國消費(fei)市場(chang)逐漸成熟(shu),人們(men)對(dui)于(yu)(yu)品(pin)牌變得挑剔,不(bu)懂消費(fei)者的(de)產(chan)品(pin)自然會被(bei)淘汰。更(geng)何(he)況,在(zai)日新月異的(de)飲(yin)料(liao)市場(chang),每天都在(zai)有新的(de)產(chan)品(pin)新的(de)概念出現,消費(fei)者已經(jing)有了(le)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)選擇。

或許是宗(zong)馥莉意(yi)識到了自己無法改變父親打拼多年的娃哈哈,于是她(ta)把目光放在了資(zi)本市場,希望(wang)通過收購新(xin)品牌來給哇哈哈帶(dai)來新(xin)的活力(li)和(he)增長。

4月(yue)初,香(xiang)港上(shang)市(shi)公司(si)中國糖果(08182.HK)發布(bu)公告,與(yu)潛在買家(jia)Ever Maple Flavors and Fragrances Holdings Limited簽訂收(shou)購意向(xiang)書,這個公司(si)的(de)實際(ji)擁有人(ren)正是宗(zong)馥莉(li)。此(ci)舉被(bei)解讀為“宗(zong)馥莉(li)借力于資本市(shi)場給娃(wa)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)帶來新的(de)增(zeng)長機會(hui)和可(ke)能性(xing)”,但該說法隨后(hou)被(bei)娃(wa)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)集團否認,僅表(biao)示“這是宗(zong)馥莉(li)的(de)個人(ren)行為”。

一向拒絕上市(shi)的娃哈(ha)哈(ha)背后(hou)(hou),掌舵(duo)人宗慶后(hou)(hou)雖然在老去,但(dan)卻(que)極力(li)維護(hu)著自己(ji)的帝國主權(quan)。而這個屬于上一個時代的帝國正在隕落。

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