夫妻(qi)店是中國快消品(pin)行業的(de)一個特色，說(shuo)超(chao)過千萬可(ke)能有(you)(you)些夸張，但是幾百萬還是有(you)(you)的(de)。正是他們(men)組(zu)成了中國快消品(pin)行業的(de)基礎，也(ye)是大(da)部分經銷(xiao)商所(suo)賴以生存的(de)銷(xiao)量的(de)來源，對他們(men)的(de)了解，也(ye)關系到(dao)經銷(xiao)商下(xia)一步的(de)發展(zhan)方向。
夫妻店的現狀：
1.有一定經營經驗，但是沒有系統的經營思維。
長期的(de)經營(ying)，已經有一定的(de)經營(ying)經驗(yan)，對陳列，店面形(xing)象，布局(ju)(ju)等(deng)有一定的(de)認(ren)識，但沒(mei)有形(xing)成系統的(de)東西。大多(duo)數依(yi)舊處(chu)于模仿，維(wei)持經營(ying)的(de)階段(duan)，對長期的(de)發展，布局(ju)(ju)等(deng)沒(mei)有太多(duo)的(de)概念。
2.關注短期的利益。
一(yi)般夫妻店店面的收(shou)(shou)入是家庭的主要收(shou)(shou)入來源(yuan)，所以在經營的過(guo)程之(zhi)中小(xiao)心(xin)翼翼，更(geng)關(guan)注短期，能夠看得(de)見的收(shou)(shou)益。對產品的價格，促(cu)銷，贈(zeng)品等更(geng)看重。
3.規模普遍較小。
大多數(shu)(shu)都是單店模式經(jing)營(ying)，分布在居民區，學校等人流量比較(jiao)固定，比較(jiao)多的位置。大多數(shu)(shu)的客流以(yi)周邊(bian)的熟人為主(zhu)。
4.顧前不顧后，顧內不顧外。
大多數的(de)夫妻店(dian)更(geng)關注店(dian)內的(de)銷(xiao)量(liang)的(de)上升，利潤等，而對庫存(cun)，臨(lin)期產品等沒(mei)有太大的(de)關注。在(zai)出現(xian)問題之后，往(wang)(wang)往(wang)(wang)轉(zhuan)移到外(wai)部經銷(xiao)商身上。
5.很容易受到外部信息影響。
夫妻店(dian)人群復(fu)雜，也注定了無(wu)論在經(jing)營，規(gui)模，發展(zhan)上(shang)的復(fu)雜。
面臨的問題：
1.產品同質化嚴重，大多(duo)數店(dian)面商品相差無幾(ji)。
2.商品延伸度不(bu)夠，無法滿足消(xiao)費者的需(xu)求。
3.客戶(hu)黏著度(du)不夠，場(chang)景，產品(pin)都(dou)無法(fa)吸引客戶(hu)。
4.沒(mei)有系統，經(jing)營混亂，賬目不清，沒(mei)有發展方向。
5.不知道怎么改變，不知道發展的方(fang)向。
發展方向在何處：
1.改變經營方向，從產品到經營客戶。
對夫妻店來說(shuo)，客戶的(de)來源大多(duo)來自于周(zhou)邊的(de)社區(qu)，學校等地方。人群比較固定。在商品同質(zhi)化比較嚴重的(de)狀況下，對客戶的(de)經營就變得至關(guan)重要。
而(er)想要留住(zhu)客(ke)戶，就要為(wei)客(ke)戶創(chuang)造價(jia)值，真正(zheng)的為(wei)客(ke)戶提供(gong)便利，提供(gong)服務。就像(xiang)胖東(dong)來，能(neng)從小店(dian)一步(bu)步(bu)的經營，成長起來，能(neng)在市(shi)場(chang)環境不好的狀況下，依舊能(neng)夠火爆。更多的是(shi)來源于客(ke)戶對服務的認可，真正(zheng)感覺到(dao)自己每一個(ge)需求都(dou)被(bei)考慮(lv)到(dao)。
2.搭建完整的經營體系
現有(you)的夫(fu)妻店的經營大(da)多處于混亂的狀態，或者說看心情的狀態。這樣的狀況，無論是人力，資(zi)源都沒有(you)得到(dao)充(chong)分的利用，效(xiao)率也完全比不上(shang)一(yi)般的商超。
搭建完整(zheng)的(de)(de)經(jing)營體(ti)系(xi)，需要從店面的(de)(de)每(mei)一(yi)個(ge)業務(wu)流程(cheng)，采購，入(ru)庫，陳(chen)列，庫存管(guan)(guan)理(li)，財務(wu)管(guan)(guan)理(li)等一(yi)步(bu)步(bu)的(de)(de)完善起來。將小店的(de)(de)經(jing)營，體(ti)系(xi)化(hua)，系(xi)統化(hua)，數據化(hua)，不僅能(neng)夠(gou)提高小店的(de)(de)經(jing)營能(neng)力，也(ye)能(neng)更清楚的(de)(de)了解每(mei)一(yi)個(ge)產(chan)品的(de)(de)狀況，真(zhen)正的(de)(de)從數據選(xuan)擇出(chu)適合(he)小店的(de)(de)產(chan)品，適合(he)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)產(chan)品。
3.從單一的線下，向線上線下融合發展
無論(lun)是(shi)選(xuan)產(chan)品還是(shi)經營(ying)，都已經不是(shi)單一的線(xian)下的時代了。線(xian)下店面能(neng)夠依靠(kao)影響，口碑(bei)等獲(huo)取客(ke)戶，應(ying)得更(geng)多人的信(xin)賴，而線(xian)上則能(neng)夠快速(su)的擴大小店的經營(ying)范圍。
同樣(yang)的(de)(de)(de)在選品的(de)(de)(de)過程(cheng)中，線(xian)(xian)下等(deng)待(dai)產品上門，能更(geng)(geng)(geng)直面的(de)(de)(de)了解(jie)產品，廠家，業務等(deng)。但是線(xian)(xian)上卻又更(geng)(geng)(geng)多的(de)(de)(de)選擇(ze)，更(geng)(geng)(geng)廣闊的(de)(de)(de)產品種類(lei)，更(geng)(geng)(geng)細致的(de)(de)(de)分類(lei)，能讓你更(geng)(geng)(geng)清楚(chu)的(de)(de)(de)了解(jie)產品的(de)(de)(de)發展(zhan)方(fang)向。
而且，現(xian)在互聯網(wang)的(de)發(fa)展(zhan)，線上的(de)發(fa)展(zhan)也更加(jia)方便，可(ke)以利用現(xian)有的(de)平臺，不需要太(tai)大(da)的(de)投入。
對經銷商而言，門店的發展，就是經銷商需要(yao)尋找的(de)方向(xiang)(xiang)(xiang)。只(zhi)有能夠(gou)了解(jie)門店的(de)發展，掌握(wo)門店的(de)動向(xiang)(xiang)(xiang)，洞(dong)悉門店的(de)成長(chang)，在合作的(de)過程之(zhi)中，不(bu)斷的(de)引導他向(xiang)(xiang)(xiang)好的(de)方向(xiang)(xiang)(xiang)發展，為(wei)其帶來利益，那(nei)么自然能夠(gou)抓(zhua)住(zhu)這個(ge)客戶。
