隨著社會的發展，現如今市面上的快消雖然品牌很多，但是名牌很少；雖然產品很多，但是質量不好。快速消費食品是人們日常最容易看到和最常消費的物品，進去門檻相對較低，正因如此，快消食品市場的競爭已經進入到白熱化，各種良莠不齊，無時不考驗著消費者的判斷能力和接受能力。
那么在浩如煙海的產品市場中，自己的產品該如何打造，自己的品牌該怎樣植入消費者心智？答案是，打造大單品。大單品的打造是需要保持高度敏銳的戰略觸覺，對市場的現狀和未來有準確的判斷，更需要有堅定的戰略執行意志，一旦確定目標，便堅持到底。
由傳統渠道到全面渠道
有企業認為現在傳統渠道的銷售額還很大，怕互聯網會對傳統渠道形成很大沖擊，但同時又想做電子商務，非常糾結和焦慮，最后，折中的做法是開發不同產品，或者用不同品牌做兩塊業務，也就是線上線下要有區別。無疑，這不是一種好方法。
互聯網或移動互聯一定要做很多線下做不到的事情，比如面對全國市場和消費者，可以在某個時候進行精準活動，引爆消費；還可以將線下很難銷售的產品，通過長尾效應銷售出去。
要做互聯網，做大互聯網銷售，一定不是用不同品牌來做，品牌要統一，最好做成線上和線下同價，雖然短期內線上沒有大的優勢，但最終一定會獲得大的發展。
業務聚焦 打造大單品
首先，企業的業務和品類要聚焦。娃哈哈歷年的增長，靠的不是童裝、地產、煤礦、超市，也不是白酒，而是飲料！聚焦大食品，做大單品，是保持穩定增長的主要路徑。
其次，無論互聯網時代還是傳統營銷時代，拳頭產品，也就是說大單品、爆款產品都是企業獲得高利潤的根本。娃哈哈之前靠營養液、水制品發展，都做成了家喻戶曉的大單品，前幾年，營養快線做到200億元，支撐了其800億元左右的年銷售額。但這兩年再也沒有成功的大單品出現，正因為如此，娃哈哈的銷售額徘徊不前。
品類創新
市場競爭過于激烈或者某個品類長期不溫不火，可以開創一個新的品類來激活或者升級市場。如特種兵生榨椰子汁，就是在椰樹牌椰汁長期統治該品類，在市場競爭并不那么激烈的局勢下，用一個“生榨”概念，攪動了一潭春水，讓老品類煥發生機。
日新月異的市場，需要的就是能不斷捕捉到市場最新資訊的觸覺，打造爆款、大單品，無非就是要全力弄出一個貼合消費者心智的產品，大多數消費者都喜歡了，產品想不出名都難。
隨著近年的經濟下滑，這是打造大單品的最好時候。將資源力量都用在一個產品上，既可以縮減企業的開支，又是將品牌升級到另一個高度的好時候！
