盼盼做飲料，就是要讓中國人徹底喝上健康、安全、營養的飲料。盼盼飲料的優質質量，永遠是企業獲勝的最大法寶！
在中國食品界，凡是做大、做強的食品企業都覬覦飲料這塊蛋糕。因為這塊蛋糕實在太誘人了，巨大且不斷增長的市場容量，超長且新品易出位的產品線，動輒幾億乃至幾十億的產值增長無不誘惑著食品巨頭參與進來分割市場。可是，白熱化的市場競爭、產品更新速度過快、營銷費用高也讓不少飲料巨頭頗感“賺錢難”.就在這樣的大背景下，盼盼食品集團強勢進軍飲料界，并花巨資布局市場上熱門品類植物蛋白、水、粗糧、發酵類飲料。
成立于1996年的盼盼食品集團目前已是我國烘培食品界的“航空母艦”了，擁有福建晉江、遼寧新民、四川成都等18家全資分公司，每年累計加工各類農產品百萬噸，因其在農產品精深加工方面的突出貢獻，企業獲得了國家級農業產業化重點龍頭企業稱號；其品牌“盼盼”、“艾比利”等均已耳熟能詳。就在這樣的形勢下，企業為何花巨資進軍生死未卜的飲料行業？或許盼盼食品集團掌門人蔡金垵在不同場合一直強調的一句話可以解答：盼盼做飲料，就是要讓中國人徹底喝上健康、安全、營養的飲料。盼盼飲料的優質質量，永遠是企業獲勝的最大法寶！
創新：初闖飲料行業的盼盼食品集團的一把神器
“創新”一詞在2014年政府工作報告中出現了27次，作為今年全國人大代表的蔡金垵感同身受。但是，對于兼具快速消費與生產制造屬性的飲料行業而言，創新始終難以擺脫同質化競爭。
對此業內人士認為，食品行業創新的邏輯起點是厘清繼承與發展的關系。2014年3月16日盼盼核桃慧、黑糖話梅兩款飲料強勢進軍市場，在鋪天蓋地的廣告宣傳攻勢中，盼盼食品集團順利地實現了對于傳統手工藝的堅守與現代工藝創新改良的歷史交接。
據了解，本季盼盼小核桃慧和盼盼黑糖話梅一經推介，便得到了現場廣大經銷商的熱烈反響與青睞。
盼盼核桃慧在2013年上市后，迅速得到了消費者的一致好評。憑借健康的營養和美味的口感，盼盼核桃慧被贊譽為飲料中的“最強大腦”.2014年，盼盼研發部在原有盼盼核桃慧的基礎上，對配方和技術進行了改良與創新，再經過近10000名少年的口味測試后，眼前這款為兒童與青少年群體量身定制的小核桃慧才得以問世。可以說，小核桃慧讓廣大少年兒童擁有了屬于自己的“最強大腦”,讓他們擁有快樂的成長，再也不怕累。
作為一款發源于閩南、興起于臺灣的飲料，盼盼黑糖話梅則是一款專為年輕女性研發的創新型時尚飲品。黑糖話梅，結合了晉江蔡家300年的祖藏黑糖秘方，配以九制話梅精制而成，與其他飲料相比，濃郁的酸甜口感風味十足。盼盼黑糖話梅立足傳統，卻又突破創新，將“中國飲料”這4個字做出別樣風情，定會得到女性消費者的追捧。
其實創新就是盼盼飲料的生存基因，早在2013年初涉飲料行業時公司就在科研人員的主導下，大膽創新相繼推出盼盼花生牛奶、核桃慧、香蕉牛奶和上好凈水等市場熱門品項。一系列的科研創新促進了盼盼飲料的發展和進步，也展現了盼盼飲料的品類創新能力。“唯有科研創新，才能促使盼盼飲料更加快速地成長；唯有科研創新，才能迅速占領市場；也唯有科研創新，盼盼飲料才能夠研發出更多適銷對路的產品，才能創新消費觀念，引領消費潮流。”這是盼盼飲料人一直掛在嘴邊的一句話。
品質是盼盼食品集團不斷追求的要素。早在從事烘焙類產品生產時，盼盼食品集團就先后在甘肅白銀、山東臨沂、四川金堂、廣西南寧、福建長汀及晉江等地建立了自己的原料基地。基地生產采用“公司+基地+中介+農戶”的產業化經營模式，確保公司所需農產品原料的優質供給。為了規范質量管理，盼盼食品先后取得了ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全預防控制體系和ISO14001環境管理體系等相關認證，并順利通過出口食品生產企業衛生注冊審查。同時盼盼食品還成立了企業標準化委員會，逐步建立健全了以產品標準、半成品標準、工序工藝標準為主要內容的技術標準體系，以全面質量管理為主要內容的管理標準體系。在生產過程的質量控制方面，盼盼食品首先針對產品工藝特性，進行危害分析和關鍵控制，制定關鍵工序的監控項目、監控方法和監控頻率，配備監控人員，確定各預防措施的關鍵限值及出現偏差要采取的糾正行動，然后根據各工序自檢、互檢和專職檢驗相結合的原則進行檢驗，確保不合格品不會流入下道工序。成品方面更是要求每批必須抽檢，檢驗合格后方可簽發合格證允許出廠。
如今，盼盼飲料公司將“復制”烘焙類產品的生產理念，堅持“不是優質食品不出，不是健康飲料不產”的經營理念。永遠將產品質量作為企業獲勝的法寶。企業將竭盡所能為廣大經銷商朋友和消費者提供“綠色、健康、營養、時尚、方便、放心”的產品。“吃了還想吃，喝了還想喝，這就是食品飲料行業的特性。”所以作為消費者剛需的食品飲料行業，盼盼食品集團會將食品安全作為公司發展戰略中最重要的環節來抓。保證提供給經銷商的每一罐產品都是信得過的產品，也保證消費者喝到的每一罐產品都是放心產品。
憑借品類創新、固守質量底線這二把利劍，迅速奠定了在中國休閑食品的領軍地位的盼盼食品集團揮師飲料行業，值得業界和消費者期待。
