涼茶市場上，王老吉涼茶知名度頗高，在(zai)成為消費者最喜愛的(de)茶飲料，并(bing)以近半的(de)市場銷(xiao)售份額穩(wen)坐涼茶行業銷(xiao)售首(shou)位(wei)的(de)寶(bao)座后，王老(lao)吉近日再展涼茶行業領(ling)軍者風范(fan)，宣布首(shou)次(ci)將世(shi)界頂(ding)尖(jian)的(de)基因條形碼技(ji)術用(yong)于植(zhi)物飲料的(de)原材(cai)料鑒定。
世界頂尖基因技術識別原材料王老吉確保正宗品質
涼茶作為一種(zhong)純植(zhi)(zhi)物(wu)草(cao)本(ben)配方飲(yin)(yin)料(liao)，其原材料(liao)源自(zi)于傳統(tong)草(cao)本(ben)植(zhi)(zhi)物(wu)，然(ran)而(er)，草(cao)本(ben)植(zhi)(zhi)物(wu)在傳統(tong)的鑒定方法因其本(ben)身的局限性(xing)無(wu)法快速識別，此(ci)次(ci)王(wang)老(lao)吉(ji)首創將世界頂尖(jian)基(ji)因條形(xing)碼(ma)技術(shu)應用于植(zhi)(zhi)物(wu)飲(yin)(yin)料(liao)，使王(wang)老(lao)吉(ji)每種(zhong)原材料(liao)都有了“基(ji)因身份(fen)證(zheng)”,便從根本(ben)上解決了這個問題。
據(ju)介紹，本次王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)發布的dna條(tiao)形碼(ma)鑒(jian)定體系，是由王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)與(yu)中(zhong)國中(zhong)醫科學(xue)院中(zhong)藥研(yan)究所聯合完成(cheng)，通過(guo)世界頂尖(jian)藥材鑒(jian)定dna技術(shu)的應用(yong)，存(cun)儲(chu)了7種(zhong)王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)常(chang)用(yong)中(zhong)藥材及其混(hun)(hun)偽品的dna條(tiao)形碼(ma)參考序(xu)(xu)列，包含王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)七味(wei)藥材及其混(hun)(hun)偽品its2序(xu)(xu)列668條(tiao)，psba-trnh序(xu)(xu)列356條(tiao)，總計1024條(tiao)。便于隨時(shi)查詢王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)常(chang)用(yong)中(zhong)藥材及其混(hun)(hun)偽品的dna條(tiao)形碼(ma)序(xu)(xu)列信息，實現(xian)了對王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)常(chang)用(yong)中(zhong)藥材及其混(hun)(hun)偽品的dna條(tiao)形碼(ma)快速、準確(que)識(shi)別(bie)，確(que)保王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)涼茶原料(liao)正宗(zong)、穩定、一致(zhi)，使王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)涼茶產品品質得(de)到更有(you)力的保障。
此外，本(ben)次基因條形碼(ma)技(ji)術鑒(jian)定體(ti)系成果發布(bu)會上，王老(lao)吉(ji)還宣布(bu)了成立全國首家(jia)省(sheng)級(ji)涼(liang)茶工(gong)程技(ji)術研究(jiu)(jiu)中心，未來該研究(jiu)(jiu)中心將成為國內開展涼(liang)茶科(ke)研工(gong)作的重(zhong)要(yao)基地之一，王老(lao)吉(ji)也將繼續加強對科(ke)研方面(mian)的投(tou)入，攜手(shou)研究(jiu)(jiu)中心引領涼(liang)茶行業科(ke)技(ji)進步。
186年正宗堅持王老吉當之無愧“涼茶王”
從大碗涼(liang)茶到涼(liang)茶包再(zai)到涼(liang)茶粉、涼(liang)茶精，再(zai)到涼(liang)茶飲(yin)料(liao)，在186年的(de)發展歷程中，王老(lao)吉(ji)始終(zhong)保持(chi)著對(dui)產品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)嚴格(ge)要求，對(dui)產品(pin)創新的(de)不斷探(tan)索(suo)與追求，致力于為消(xiao)費者提供最滿(man)意的(de)產品(pin)與服(fu)務。
自王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)生產(chan)(chan)以來，從未發(fa)(fa)生批量性質(zhi)(zhi)量投(tou)訴(su)，未發(fa)(fa)生任何質(zhi)(zhi)量安全危機事故，這一切都(dou)(dou)依托(tuo)于(yu)王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)強大(da)的(de)(de)科(ke)研能力和高(gao)標(biao)準的(de)(de)生產(chan)(chan)體系保(bao)障。王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)在(zai)186年(nian)正(zheng)宗配方的(de)(de)基(ji)(ji)礎上，嚴格把控(kong)從原料到生產(chan)(chan)的(de)(de)每(mei)一個環(huan)(huan)節(jie)，依托(tuo)廣藥集團中藥材gap種植基(ji)(ji)地，并(bing)采用一系列(lie)先進技(ji)術(shu)(shu)進行質(zhi)(zhi)量控(kong)制(zhi)，確保(bao)每(mei)一罐王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)涼茶(cha)都(dou)(dou)擁有(you)最優的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)，為消費(fei)者提供放心可(ke)靠的(de)(de)正(zheng)宗涼茶(cha)。此次采用基(ji)(ji)因鑒定技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)引入，更(geng)是王(wang)老(lao)(lao)吉(ji)在(zai)原料環(huan)(huan)節(jie)上牢牢把關，精密確保(bao)產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)(zhi)并(bing)對消費(fei)者認真盡責的(de)(de)深刻(ke)體現。
可以(yi)這樣講(jiang)，正(zheng)是王老吉(ji)(ji)對產品質(zhi)量與品質(zhi)長期以(yi)來(lai)的(de)嚴(yan)格(ge)要求(qiu)，才鑄就了王老吉(ji)(ji)2013年消(xiao)費者(zhe)(zhe)(zhe)最(zui)滿(man)意品牌(pai)的(de)輝煌。在中國(guo)質(zhi)量協會發布(bu)的(de)《2013年度食品行業（茶(cha)(cha)飲料(liao)）消(xiao)費者(zhe)(zhe)(zhe)滿(man)意度調(diao)查分析報告(gao)》調(diao)查中，王老吉(ji)(ji)在衡量涼(liang)(liang)茶(cha)(cha)銷售的(de)三項(xiang)指標市場(chang)綜合(he)占(zhan)有率、市場(chang)銷售份額(e)以(yi)及市場(chang)覆蓋面(mian)上均保持第一地位，并被評為最(zui)令消(xiao)費者(zhe)(zhe)(zhe)滿(man)意的(de)茶(cha)(cha)飲料(liao)，成為當之無愧(kui)的(de)“涼(liang)(liang)茶(cha)(cha)王”.
在去年取得150億(yi)的(de)(de)優(you)異銷量成(cheng)績后，王(wang)老吉(ji)(ji)今年將向200億(yi)銷量大關發起沖擊(ji)。結(jie)合上半(ban)年的(de)(de)良好勢頭來看，擁有(you)王(wang)老吉(ji)(ji)科研成(cheng)果(guo)保障的(de)(de)產(chan)品(pin)質量，再(zai)結(jie)合王(wang)老吉(ji)(ji)逐(zhu)漸完善的(de)(de)營銷渠道與活動助(zhu)力，全年200億(yi)的(de)(de)銷量目標并不遙遠。
