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“考察團”見證蒙牛學生奶從牧場到餐桌的全過程

來源:妞妞網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-08-22 瀏覽(858)

日前,由全國各(ge)地(di)家長、教師、學生(sheng)共(gong)計180余人組成的(de)“考察團”來(lai)到(dao)位(wei)于呼(hu)和浩特的(de)蒙牛(niu)學生(sheng)奶(nai)和林格爾生(sheng)產基地(di),了解一杯(bei)學生(sheng)奶(nai)從牧場到(dao)餐(can)桌(zhuo)的(de)全過程(cheng)(cheng)。記者全程(cheng)(cheng)跟隨,親身(shen)感受澳亞國際牧場和蒙牛(niu)六期工廠自(zi)動化(hua)生(sheng)產帶來(lai)的(de)震撼(han)力。

8月(yue)的(de)呼(hu)和浩(hao)特,氣候(hou)宜人,一(yi)路上,藍天白云,一(yi)望無際(ji)的(de)草(cao)原(yuan)和戈(ge)壁,讓考察團成(cheng)員們(men) 的(de)心情(qing)一(yi)下子變(bian)得無限開闊和愉悅。

一走進(jin)澳亞(ya)(ya)國(guo)(guo)際化(hua)示范牧(mu)場(chang),考察團(tuan)里“哇!哇!”的(de)(de)贊嘆聲不斷。“找最(zui)好的(de)(de)人,種最(zui)好 的(de)(de)草,養最(zui)好的(de)(de)牛”,講解員(yuan)一句話道出了這個(ge)斥(chi)2億元(yuan)巨資興建的(de)(de)澳亞(ya)(ya)國(guo)(guo)際化(hua)示范牧(mu)場(chang)的(de)(de)企(qi)業 理念。據介紹(shao),占(zhan)地面積8848畝的(de)(de)澳亞(ya)(ya)示范牧(mu)場(chang),飼養著萬頭(tou)優質奶(nai)牛。這個(ge)將最(zui)先進(jin)的(de)(de)種 草、養牛、擠(ji)奶(nai)技術集于一體(ti)的(de)(de)牧(mu)場(chang),是目前(qian)我國(guo)(guo)規模最(zui)大(da)的(de)(de)單體(ti)牧(mu)場(chang),也是我國(guo)(guo)最(zui)具規模效益(yi) 的(de)(de)示范牧(mu)場(chang),被譽(yu)為“牧(mu)場(chang)聯(lian)合國(guo)(guo)”.

考(kao)察團有(you)序(xu)地參觀了(le)澳亞(ya)(ya)示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)牧(mu)(mu)場(chang)的(de)3個示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)區(qu):擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)區(qu)、養牛(niu)示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)區(qu)、種(zhong)草示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)區(qu)。 在(zai)擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)區(qu),大(da)家第一次看(kan)到了(le)歐(ou)洲(zhou)小型(xing)牧(mu)(mu)場(chang)用的(de)“機(ji)器(qi)人式”、澳大(da)利亞(ya)(ya)中型(xing)牧(mu)(mu)場(chang)用的(de)“轉 盤(pan)式”、美國大(da)型(xing)牧(mu)(mu)場(chang)用的(de)“魚骨式”等(deng)現(xian)(xian)代化(hua)擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)平臺。只(zhi)見幾十只(zhi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)站(zhan)在(zai)一個大(da)轉盤(pan)似的(de) 機(ji)器(qi)上,身(shen)上插著擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)器(qi)。專業的(de)操作(zuo)流程和現(xian)(xian)代化(hua)程度讓參觀者(zhe)不由發出贊嘆。講解員告(gao)訴參 觀者(zhe),每八分鐘輪轉一次的(de)圓盤(pan)狀(zhuang)自動擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)器(qi)上,奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)會按序(xu)擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai),另(ling)外,這(zhe)里的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)有(you)專門的(de) 餐廳(ting)、臥廳(ting)、擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)廳(ting),還(huan)有(you)撓癢(yang)、凈身(shen)等(deng)特殊待遇,機(ji)器(qi)人會為(wei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)提供“全天候”服(fu)務,按照 “清洗乳(ru)(ru)房-按摩乳(ru)(ru)房-擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”的(de)程序(xu)操作(zuo),并(bing)輔以音樂或美食,讓奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)在(zai)快樂的(de)環境下產(chan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)。 另(ling)外,在(zai)約(yue)1000畝土地的(de)養牛(niu)示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)區(qu)里,展示(shi)了(le)種(zhong)牛(niu)、牛(niu)舍、產(chan)房、糞便處理等(deng)一個由先進(jin) 養殖管理模式與生態環保處理相結合的(de)養牛(niu)系統(tong);在(zai)7000多(duo)畝種(zhong)草示(shi)范(fan)(fan)(fan)(fan)區(qu),養殖著來自歐(ou)、 美、亞(ya)(ya)洲(zhou)12個國家蛋白質含量極(ji)高的(de)牧(mu)(mu)草。參觀者(zhe)連連感嘆:“蒙牛(niu)的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)‘口(kou)福’不淺。”

走(zou)進(jin)蒙(meng)牛(niu)(niu)第(di)六期工廠的(de)(de)車間(jian),聽不到機器(qi)的(de)(de)轟(hong)鳴(ming)聲,看(kan)不到繁忙的(de)(de)工作(zuo)人員,更看(kan)不到牛(niu)(niu)奶(nai) ,觀察團一(yi)行(xing)透(tou)過(guo)玻璃窗可以(yi)一(yi)目了(le)然地(di)進(jin)行(xing)觀察。講解人員告(gao)訴(su)我們,這(zhe)是因為從收奶(nai)到產(chan)品(pin)出庫(ku),蒙(meng)牛(niu)(niu)已(yi)經實現(xian)了(le)全(quan)部由(you)中(zhong)央控制(zhi)系統設(she)定(ding)程(cheng)(cheng)序,指(zhi)令(ling)機器(qi)人操作(zuo)完成。國際化的(de)(de)生產(chan)線讓乳(ru)品(pin)從預(yu)備處(chu)理、灌裝、包裝等環節(jie)全(quan)部實現(xian)自(zi)動化流水線操作(zuo),全(quan)程(cheng)(cheng)乳(ru)品(pin)不與(yu)空氣接觸,通過(guo) 現(xian)代化管(guan)道密閉導(dao)入各種設(she)備中(zhong),杜絕二次(ci)污染(ran),為乳(ru)制(zhi)品(pin)的(de)(de)安全(quan)生產(chan)提供最完備的(de)(de)技(ji)術保(bao)障, 確保(bao)每一(yi)滴牛(niu)(niu)奶(nai)都是品(pin)質優良(liang)的(de)(de)放心奶(nai)。

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核心內容:蒙牛學生(sheng)奶 | 類別:飲料