對于大多數行業來講，食品行業最近幾年中發展的還是不錯的，整個行業景氣度不斷提升，因此不少人會投資食品行業，對于食品經營來講最關鍵的是要做到拉攏人心，同時不能急躁，要穩步走。
首先，在于行業的選擇，避免盲目進入不熟悉的行業。融資之前必須認真地做市場調查，競爭態勢，避免選擇小眾產品，一心想要尋找行業藍海而片面求奇、求怪，很可能使企業墜入深谷。
其次，很多食品企業在成立之初都是先有技術、再找市場，企業在技術人員占主導地位的情況下，往往會陶醉于自己技術的先進性，而忽略了對經銷商需求和消費習慣的研究。對技術和產品的過于關注，對市場營銷、受眾續期、管理團隊的組建往往不夠重視。我建議，在產品過硬的前提下，老板把50%的精力放在營銷上，30%的精力放在團隊組織建設上，而只把20%的精力放在技術和其他方面。
再次，這些年物價上漲，費用上漲，公司利潤卻為漲多少。每個員工都希望工資大幅增加，但估計90%以上的小公司無法做到這點。雖說近幾年給每個員工都上了五險一金，但員工仍有所抱怨，既然無法讓所有人都滿意，就先滿足公司20%的骨干。比如以發展骨干入股而不是贈送骨干干股份的形式，先把骨干的心給聚攏起來，有錢大家賺。
