人們常說:“民以食為天,食以安為先”。可是,我們有時卻不得不面對著染色饅頭、地溝油、注水肉、問題奶粉等觸目驚心的食品安全問題頻發的現狀。而校園食品安全問題更是困擾著我們,很多學生喜歡在校園門口的小攤小販吃各種無安全衛生保障的食品,缺乏食品安全意識為學生們的人身安全帶來很大隱患。
食品安全案例分析:
案例一:2013年11月13日,儋州市白馬井中學29名住校學生陸續出現發燒、嘔吐、頭痛等疑似食物中毒癥狀,當地立即啟動安全應急預案,送學生到當地衛生院檢查治療。針對儋州白馬井中學食堂11月13日向學生供應含有沙門氏菌的鴨肉、馬鈴薯、五色菜等食品,造成54名學生食物中毒事件,近日,儋州食品藥品監督管理局對該校食堂經營者做出了罰款人民幣5萬元的行政處罰。
案例二:在3.15消費者權益日當天,餓了么被曝光入駐平臺無需擁有線下實體店面、無需資質證件,且在“餓了么”平臺上展示的圖片與線下不符,餐館的照片看著干凈正規光鮮靚麗,但實際卻油污橫流,不堪入目,看完你還會餓么?
食品安全注意事項:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,油脂類食品有“哈喇”味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,少吃外賣,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
重視食品安全問題,也是我們的義務,是我們對自己負責,我們也應該提高自己的食品安全意識。只有這樣我們才能不被有害食品所傷害。從而享受健康、安全的食品生活,助力自己的人生發展!
2024/9/20至2024/9/22
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