關注兒童食品安全讓孩子享受健康美味的食品

 關注安全，關注兒童食品健康飲食，小孩子愛吃零食是天性，尤其是中小學生比較喜歡吃零食，中小學生缺乏食品安全常識，作為家長和老師更應該對督促一下孩子，普及一些食品安全的常識，那么讓我們一起來了解一下吧。

 在食品安全越來越受重視的，兒童食品安全更是千千萬萬家庭關注的焦點。而現實情況是，除三周歲以下嬰幼兒必需食品外，我國尚無有關“兒童食品”的概念和相關標準。全國兩會上，住渝全國政協委員，重慶靜昇律師事務所主任彭靜提交了《關于盡快完善兒童食品安全標準保障兒童食品安全》的提案，建議盡快完善兒童食品安全標準。

兒童食品標準需明確 莫讓“兒童食品”有名無實

 近年來，兒童醬油、兒童面條、兒童餅干……這些打上“兒童”頭銜的食品不斷在市場涌現，商家抓住父母“給孩子”的心態，使其身價被抬高不少。

 “其實市場上標榜的兒童食品與普通食品差別并不大。”彭靜說，即便是添加了鈣、鋅、維生素D等營養物質，它的用量也達不到有效劑量。更有不少廠家為了刺激兒童的消費欲望，在生產中人為添加大量的人工合成色素、甜味劑等添加劑，存在較大安全隱患。

 通過調研，彭靜發現，目前我國針對兒童食品的食品安全標準較為有限，現有關于兒童食品安全標準的使用對象都在3周歲以下，對于3周歲以上的低齡兒童，還沒有專門的食品安全標準，更沒有明確的兒童食品概念。

 “特別是在制定食品添加劑標準的時候，通常是以60公斤成人為標準制定的，而兒童的身體尚未發育成熟，排解能力差，按照成年人的標準攝入添加劑，將給兒童健康帶來風險。”彭靜說。

 為此，彭靜建議，相關部門盡快對現行的兒童食品標準進行清理、修改和完善，針對不同年齡段兒童采用不同的標準，量身定做兒童食品安全標準體系，特別是嚴格限制食品添加劑的種類和劑量，杜絕兒童食品中農藥殘留，抗生素、激素、重金屬含量超標。通過制定和實施更加嚴格的法律規定和標準規范，引導和鼓勵行業企業生產和研發更多適合兒童食用的安全、營養均衡的食品。 此外，進一步完善相關法律法規，嚴格要求食品生產經營企業在產品外包裝或說明中履行注意提示義務。除明確標注食品配料表、營養成分和能量值等情況外，如果生產的食品主要針對兒童，則還應通過標簽說明，是否含有添加劑，添加劑的劑量及安全等級，按每公斤體重標注每天推薦食用限量，充分保障消費者的知情權和選擇權，讓孩子享受安全健康美味的食品。

 “兒童是的未來，無論對兒童食品安全實施多嚴格的監管都不為過。”在嚴格監管，嚴懲兒童食品安全犯罪上，彭靜提出，對違反兒童食品監管法律法規的行為，依法按上限實施嚴懲，使那些不良食品企業和個人不敢冒違法的風險。相關部門要加強源頭監管，建立健全聯合執法的有效機制，將聯合執法貫穿生產加工、質量檢驗、市場流通、重點查處的全過程，使不良食品無處藏身。