甘肅省規定超市禁止銷售非包裝的米面

在甘肅2016年全省食品安全監管工作會議上獲悉，甘肅要劍士食品安全員制度，在不同地區場合配備視頻安全師，還邀請大媽大爺擔任食品安全義務監督員。共同治理食品市場。

 嚴厲打擊制售不合格食品行為，緊盯散裝食品，對標簽標識不齊全、不規范的要責令整改，對生產日期管理混亂的要依法處罰，對貯存條件無保障的要下架退市；鼓勵商場超市自行包裝散裝食品，并嚴格標注其真實信息；加大對調味料、面制品、兒童食品的監管，凡一年內兩次抽檢不合格的，嚴禁在甘肅銷售。今年省食藥局將對不合格食品的核查處置堅持按批次跟蹤問效，對年內三次處置后依然抽檢不合格的食品，要對處置人員進行追責。對2015年連續行政處罰三次的企業，一律吊銷食品生產許可證。

 認真做好調味面制品、糧油、冷凍肉、水產品、火鍋底料、進口食品、兒童食品和散裝食品等重點品種的監管；規范白酒生產經營行為，禁止在全省生產、經營散裝白酒；在大型商場超市禁止提前加工、生產肉餡，超市不得將購進的生鮮肉類預先加工成肉餡等產品形態進行包裝銷售或直接散裝銷售；在大型商場超市逐步禁止銷售裸裝食品，對米、面、小雜糧等要實行預包裝銷售。

嘗試聘請“廣場大媽”擔任食品安全義務監督員

 要構建社會共治網格，充分發揮農村食品安全協管員、信息員和監督員的作用，今年要在農村社（隊）、城市社區積極聘請食品安全協管員，嘗試聘請“廣場大媽”等擔任食品安全義務監督員。要將他們組織起來，劃分責任網格，并與基層食品藥品監管所的監管網格實現有機結合，以緩解基層監管力量不足的壓力。強化社會監督，在全省廣泛開展“小手拉大手，共建食品安全校園”為主題的食品安全進校園活動，共織校園食品安全網。