元宵節臨近，元宵購買需謹慎

 一年一度的元宵節即將來臨，關于元宵節不同的地方有不同的習俗和叫法，那么在這里還是要提醒消費者在購買元宵時要看清商標，下面讓我們來了解一下吧。南方人與北方人的飲食習慣有許多不同，網絡上甚至有“甜咸黨”之爭。對于南方人來說，元宵或許聽著不如湯圓熟悉。南方人可能會認為湯圓與元宵是一樣的食物，其實不然，元宵和湯圓雖然在原料與外形上差別不大，而且都是“團圓美滿”的寓意，但實際上他們是兩種東西。

 元宵是靠“搖”出來的，首先把餡料拌好后切成一個個的小方塊，再放入盛滿糯米粉的簸箕里面搖，一邊搖一邊灑水，直至成型。現場賣的元宵都是當天人工用筐子搖出來的，因此保質期較短，放在冰箱冷藏室可以保存五六天。而湯圓是“包”出來的，把糯米加水和團、餳面，像包餃子一樣加入餡料，揉成圓球，口感更細膩。

不同地區商家不同價 或漲或降看情況

元宵節臨近，湯圓作為元宵節的特定食品，各商家都打響了促銷戰。

 記者走訪沈陽地區的商超了解到，今年的湯圓與元宵并沒有與往年“逢節必漲”的情況一樣，反而一上市搞特價。“去年的散裝元宵價格是9.8元/斤，最貴的木糖醇元宵能達到15.8元/斤，但今年散裝元宵已經降到8.9元/斤，木糖醇元宵降到12.8元/斤。”家樂福元宵銷售區的工作人員介紹，不僅散裝元宵降價，袋裝湯圓價格也降價了，去年某品牌的湯圓價格是14.8元/袋，現在降為14.18元/袋。在沈陽，有的超市在進行第二件半價的活動，另一家超市則是單品滿35元減5元。一家連鎖超市的負責元宵銷售的工作人員介紹，現在整個市場行情不太好，基本上所有商品的銷量都不及從前，所以現在在元宵、袋裝湯圓的銷售上加價率都不高，有的是本錢來、本錢走，為的是不缺項、拉人氣。

 而在大連，情況卻與沈陽截然相反。在元宵節即將來臨的前幾天，速凍湯圓成為了大連地區各大商超的熱賣促銷品。今年一些速凍湯圓品牌價格同比出現上漲。往年，速凍湯圓以凈重400克、500克的包裝居多。記者昨日走訪市內幾大超市發現，538克、320克、376克……不少品牌湯圓的標示重量都不厭其煩地出現了零頭。“價錢比去年貴了一點。 ”超市內，一位某品牌湯圓的促銷員告訴記者，該品牌黑芝麻餡的湯圓去年售價7.8元，今年售價為9.8元，節前的促銷有折扣，打完折的價格是7.9元，只比去年貴了0.1元，漲了1.3%.

 有湯圓促銷員告訴記者，為了搶占市場，實際上在春節前湯圓上市了，元宵節前都處于銷售期，預計在節前兩三天將會達到銷售高峰期。記者注意到，多家超市的湯圓促銷將會一直持續到22日，即正月十五元宵節當天。“湯圓是常備的冷凍品，即使是正月十五當天也不會出現大甩賣，基本是維持現在的促銷力度。”一超市負責人表示。

溫馨貼士：

 元宵和湯圓的外皮一般都是糯米粉，黏性高且不易消化，老人和兒童都應盡量少食，避免造成消化不良或吞咽阻礙。尤其是老年人，食道和吞咽反射功能都逐漸下降，更可能被湯圓粘住食道，阻塞呼吸道。醫生提醒，元宵節快到了，食用宜謹慎。