滿洲里深入加強食品安全的監管

臨近元旦和春節，市場上也會越來越熱鬧，這個時候也是發生食品事件最多的時候。最近滿洲里市領導為了能夠更好把食品安全問題提上去，已經深入市場，對強加食品安全進行管理。

 此次督察工作先后在旺泉市場和宇豪市場進行。督察工作中，市食藥工商局先后檢查了兩個市場食品入市制度的落實情況，重點查看了肉食攤床“三證”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、肉類檢疫合格章）公示情況，查看了面食制品、熟食品、涼拌菜等食品主料、輔料、食品添加劑、生產保質期公示情況。

 督察現場，市食藥工商局對兩個市場能夠按照上級要求及時整治食品安全隱患、完善市場準入制度、保障市民食品安全的做法給予了肯定，同時對食品安全監管中仍存在的薄弱環節提出了明確的整改建議和期限。

 11月中旬以來，為保障食品生產、食品流通、餐飲服務環節的食品安全，市食藥工商局在全市范圍內開展了食品安全專項整治行動，先后對重點食品行業實施了食品安全公示制度，對肉及肉制品市場、面包糕點行業、食品加工小作坊、西餐廳、蒙餐店等餐飲服務業進行專項整治規范，并取得階段性成果。

 下一步，市食藥工商局將充分發揮職能作用，建立長效監管機制，制定具體措施，細化任務分工，不留死角、不留空隙，加大食品監管力度，落實好市委、市政府交辦的食品安全監管重任，確保第十七屆中俄蒙國際冰雪節舉辦期間和2016年元旦期間中外賓客及廣大公眾食品安全。