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小食品對中學生存在嚴重安全隱患

食品飲料新聞資訊 | 2015-12-12 09:01:22 By 賀小壞 閱讀(908)

北京食藥監局經過調查,發現超過七成的中學生在食品安全問題上缺乏保護意識,針對學校周邊的小食品大多數學生認為可以購買,這讓很多家長表示擔憂。

 此次調查涉及本市東城、豐臺、懷柔3個區縣的共4224名中學生,采用科普知識測試題的方式,檢驗中學生的食藥安全認知水平。

小食品對中學生存在嚴重安全隱患

 在食品方面,相當一部分中學生對食品安全方面缺乏自我保護意識。數據顯示,超過95%的學生經常或偶爾會擔心小店或路邊攤販賣的食品不衛生。但在行動上,卻有高達七成的學生經常或偶爾會在學校周邊的小攤販處購買“小食品”,接近一半的學生并沒有因為擔心特定的食品安全問題而減少相應食品的攝入。

 也是說,中學生中有七成人表示會購買認為存在安全問題的“小食品”,五成表示不會減少攝入。“知識與行為脫節,容易受虛假宣傳的誤導等,是目前學生在食品安全意識方面的主要問題。”市食藥監局稱,“下一步要多在校園內開展相關宣教活動,在食品安全方面重點引導學生將知識內化到行動。”

 藥品方面,有關“抗生素”的內容是薄弱環節。數據顯示,盡管大部分中學生知道抗生素應該在醫生指導下使用,但是對于哪些藥物屬于抗生素的問題上正確率較低。例如,僅有20.1%的學生知道諾氟沙星是抗生素,38.8%的學生知道阿莫西林是抗生素,而誤認為阿司匹林是抗生素的學生則達到了49.6%。

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行業分類:食品 | 核心內容:食品安全

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