江西省文水縣對食品安全問題也是(shi)非常的(de)困(kun)擾的(de)，經過幾次的(de)調(diao)整還是(shi)沒有解決，最近文水縣(xian)又把專項(xiang)整治工作作為最主(zhu)要解決突出(chu)問題的(de)手段，在做好(hao)食品安全的(de)正常監管工作的(de)基(ji)礎上，再進(jin)行開(kai)展專項(xiang)整治行動，從(cong)而徹底的(de)解決食品安全問題。

該縣(xian)(xian)開(kai)展了(le)制(zhi)售“三無”食品(pin)(pin)和假冒偽(wei)劣(lie)藥(yao)品(pin)(pin)突出問(wen)題專項(xiang)整治(zhi)行(xing)(xing)動，全縣(xian)(xian)食藥(yao)監系統按照(zhao)專項(xiang)整治(zhi)行(xing)(xing)動計劃，認(ren)真組(zu)織(zhi)，全面排查(cha)，大(da)力消除(chu)食品(pin)(pin)安全隱患(huan)，并引深(shen)了(le)食品(pin)(pin)生產加(jia)工小(xiao)(xiao)作(zuo)坊(fang)(fang)整治(zhi)，先后赴平遙等地學習，強(qiang)化引導(dao)幫扶，搞好監督與服務(wu)的(de)有機結合(he)，對全縣(xian)(xian)的(de)小(xiao)(xiao)作(zuo)坊(fang)(fang)實行(xing)(xing)分類指導(dao)，破解監管(guan)難題。同時，該縣(xian)(xian)食藥(yao)監局聯(lian)合(he)檢察(cha)院等部(bu)門開(kai)展了(le)餐飲(yin)業(ye)和學校食堂專項(xiang)檢查(cha)整治(zhi)，還成(cheng)立了(le)以(yi)各鄉(xiang)鎮監管(guan)站和稽查(cha)隊為(wei)單位的(de)14個(ge)整治(zhi)小(xiao)(xiao)組(zu)，強(qiang)化餐飲(yin)企業(ye)整治(zhi)，督促餐飲(yin)單位認(ren)真整改。

截至目前，該縣共檢查(cha)食品企(qi)業1400余(yu)戶(hu)(hu)，警告71戶(hu)(hu)，責令改正(zheng)563戶(hu)(hu)，責令停(ting)產停(ting)業40戶(hu)(hu)，搗毀黑窩點2戶(hu)(hu)，立案查(cha)處32件(jian)，罰沒款15萬多元(yuan)，移送公安案件(jian)l件(jian)，簽訂承(cheng)諾書500余(yu)份，辦理6戶(hu)(hu)小作坊(fang)證件(jian)，督(du)促(cu)20余(yu)家肉制(zhi)品、豆(dou)制(zhi)品、面(mian)食制(zhi)品等(deng)小作坊(fang)進(jin)行(xing)提(ti)升(sheng)改造(zao)。