為切實履行企業責任,確保食品安全,山東省德州市的一個小鎮上對食品添加劑進行一系列專項檢查,是希望能夠保證人民群眾的身體健康。
為進一步規范食品添加劑生產、經營和使用單位的行為,確保其行為的正確性、合法性,進而保障公眾的飲食安全與身體健康,夏津縣雷集鎮食藥所對轄內生產、經營和使用食品添加劑的單位開展了專項監督檢查。
檢查中,執法人員查看企業、餐飲單位加工、經營、使用的食品添加物質是否為《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定的食品添加劑。對于在現場發現加工、經營、使用酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉為原料食品添加劑的單位,執法人員責令其立即停止生產、經營、使用行為,同時對相關產品進行了查封扣押。要求企業切實落實食品安全主體責任,嚴格按照標準規范使用食品添加劑,保證廣大消費者的飲食安全。
此次檢查,共出動執法人員20人次,檢查各業態經營單位9家,有效清查了該鎮食品添加劑市場。