新《食品安全法》讓食品安全更有保障

 市場需要在變，購買方式在變，網上購買零食一直以來，也都存在著投訴主體不明，問題責任難鑒定等因素，并由此成為消費者維權的一大難題。然而，食品監管新修訂《食品安全法》的施行，可讓市民網購遭遇無良商家后，再也不必忍氣吞聲。新法明確規定，網絡第三方平臺應對食品經營者進行實名登記，并且還要審查賣家的許可證，這樣一來也明確了賣家的主體責任。更重要的是，如果合法權益受到損害，消費者可向網絡食品經營者要求賠償。此外，如果網購平臺不能提供入網食品經營者的真實名稱、地址和有效聯系方式，消費者還可以向網購平臺索賠。

 此外，記者從市食品藥品監督管理局了解到，新法規定的范圍還不止于網絡購物，并延伸到對奶粉配方和保健食品等領域。原來，國內嬰幼兒奶粉企業的嬰幼兒奶粉配方存在過濫現象，新法的實施將為眼花繚亂的奶粉配方戴上“緊箍咒”，實施奶粉配方“注冊制”。新法中還特別指出，嬰幼兒配方乳粉的產品配方，應經國務院食品藥品監督管理部門注冊，同一企業不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。此外，新法還明確將對嬰幼兒配方食品生產企業，建立從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制，以此更好保證食品安全。

 針對歷年來，老年人群成了濫用保健食品的重災區這一情況，新法還明確規定，保健食品聲稱有保健功能，應具有科學依據，不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容應當真實，與注冊或者備案的內容相一致，應載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。