“建立完善的食品安全追溯、檢測、誠信三大體系”是今年市政協確定的一號提案。隨著市場監管機構改革和職能調整工作的順利推進,常州市已初步形成科學、統一、高效的食品安全監管模式。
2015年8月正式成立的溧陽市市場綜合檢驗檢測中心,整合了原溧陽市質檢所、農檢中心、藥檢所、計量所和工商企業咨詢服務中心五家事業單位的資源,僅食品檢驗檢測方面,涵蓋了22個食品大類、239個參數。這名工作人員正在對抽檢的袋裝鹵菜做亞硝酸鹽指標檢測,“像亞硝酸鹽檢測,少的時候做十幾個,多的時候二三十個,也是正常的。”
檢測中心還設有江蘇省一家茶葉質量測試中心,至今已承檢茶葉級抽檢80批次,溧陽檢驗檢測中心主任徐文君介紹:“除了原有我們主要面向食品企業以外,現在已經深入到田間地頭魚塘,對當地老百姓的訴求,我們可以更快地開展相關的檢驗和檢測。”
從市食品藥品監督管理部門了解到,今年以來,我市重點推進“安心食品”工程,加大食品抽檢力度,僅三季度完成食品抽檢5000批次,接近去年全年的抽檢量。
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