進口食品安全頻發，國內乳業迎來新機遇

 我國乳業進口產品占據市場份額，國內乳企過得艱難。今年最近公布的信息，上半年的進口食品都出現了不合格的現象。這個時期，正是讓中國的奶業走出困境，迎來新機遇的時候。

 7月30日，質檢總局發布數據顯示，2015年上半年，我國從57個或地區的進口食品中，共退運或銷毀不合格進口食品1225批、4960噸、1452萬美元。幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全標準和法律法規要求的情況。其中不合格進口食品批次列前10位的種類分別為：飲料類、糕點餅干類、糧谷及制品類、糖類、其他加工食品類、水產及制品類、酒類、乳制品類、調味品類、干堅果類，占檢出不合格進口食品總批次的90.1%。乳制品類食品位列檢出不合格進口食品種類第8位。

 進口乳制品的質量并沒有國人想象中那樣美好。相比之下，我國生鮮乳三聚氰胺抽檢合格率連續6年保持，使消費者對國產乳制品逐步恢復信心。

 數據顯示，2014年，我國牛奶產量3725萬噸，同比增長5.5%;100頭以上奶牛規模養殖比重達到45%，比2008年提高26個百分點，京滬等地規模場單產突破10噸。

 我國已是全球奶類生產、加工和消費大國。但我國人均奶類消費水平依然較低，約為亞洲平均水平的二分之一、世界平均水平的三分之一，奶制品消費仍有較大提升空間。業內人士表示，未來在奶業的發展方面，我們應重點考慮如何趕超世界平均水平，做好規劃、落實到位，牢牢把握趕超其他奶業發達的機會。

 中國奶業協會會長高鴻賓表示，目前，除了個別頂端企業外，大多數奶業企業的整體水平還不高，這些企業數量眾多，是奶業發展的中堅力量。的乳品企業應通過和這些企業的交流切磋，將一些先進的技術和理念傳遞下去，給予這些企業經驗借鑒和指導，從而提高整個中國奶牛養殖水平和加工業的水平，使我國乳業健康發展。