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超市粽子開始熱銷 樣式多樣價格合理

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2015-06-08 08:52:16 By 大師 閱讀(695)

眼下,距離端午節還有不到半個月的時間,但大街小巷早已粽味飄香。昨日,南京晨報記者走訪城區部分超市發現,除了散裝粽子之外,端午粽子禮盒也已經閃亮登場,萌態十足的設計,格外吸引眼球。而在價格方面,今年禮盒裝依舊走親民路線,價格大多在120元左右。

端午未到超市粽子熱銷

 昨日上午,記者在走訪過程中發現,城區各大超市內半數速凍食品冰柜已被粽子占領,甚至部分超市在其他區域內另外安置多臺冰柜,為端午節造勢,前來選購的市民也是絡繹不絕。在南京市應天大街一家大型超市的二樓記者見到各色粽子,有的被放置在冷柜中銷售,有的被裝進了各式各樣的禮盒中。

 在超市粽子銷售專區,一長排冰柜內各種口味的粽子占據了冰柜的大部分,不同品牌新口味粽子的促銷牌懸掛在速凍食品冰柜上方。“之前這一排冰柜中有一部分是速凍點心、水餃,近期為了端午節,將幾組冰柜替換成了粽子。”促銷人員告訴記者。

 在另外一家超市,銷售人員表示,5月中旬各類粽子開始陸續擺上貨架,近兩天的銷售量明顯上漲,約是平日的兩倍,多的時候能賣一兩百袋,但是銷量并未達到峰,預計端午節前一周會迎來銷售的高峰期。

禮盒粽上市“萌萌噠”

 在南京鼓樓一家超市內,記者看到,在超市的顯眼處,已布置了端午節商品銷售專區,超市工作人員正在擺放粽子、咸鴨蛋、皮蛋等端午禮盒,粽子龍舟推頭陳列。

 與往年相比,今年的禮盒粽在包裝設計上格外吸引眼球。記者看到,一款品牌粽子,廠家推出的禮盒粽除了傳統包裝之外,還有一種V形設計的V粽。V粽不僅設計比傳統的粽子要細長一些,口味也更加豐富,有蝦仁海鮮粽、珍品大果仁粽、桂圓蓮子蜜棗粽等。而另一品牌廠家則推出了布袋粽,每一個粽子都用小小的布袋裝著,布袋外的圖案,看起來萌態十足。據該超市導購人員介紹,這些禮盒粽都是今年的新品,與往年相比,今年在包裝的設計上更加新穎。

 記者隨后走訪南湖幾家超市看到,有的品牌廠家推出的禮盒粽則大走“中國風”,竹紋、提簍、木餐盒……古色古香的設計,與中國的傳統節日氣氛格外吻合。除了禮盒粽的造型獨特外,記者還發現,如今的粽子從糯米到餡料都是花樣百出,除了傳統的蜜棗、紅豆外,菠蘿、腐乳、酸菜、梅干菜等新口味也加入到粽子大軍,吸引了不少市民嘗鮮。與包裝精美的禮盒粽子相比,散裝粽子價格也比較大眾化,根據餡料的不同,每斤的零售價格在7元—30元不等。同時,由于受糯米、紅棗、肉類等原材料以及人工成本費用的上漲,與去年相比,市場上銷售的部分粽子價格稍有上漲,漲幅為5%—15%。

200元以上的禮盒很少見

 粽子口味眾多,而零售價格基本與去年持平。記者在城區多家超市看到,粽子以三全、思念、五芳齋等知名品牌為主,各品牌粽子口味也是多種多樣,有豆沙、蜜棗、八寶、鮮豬肉等眾多口味。其中,除了散裝和袋裝產品,各大廠商的禮盒粽子也成為銷售重點。

 記者發現,不論是皮蛋咸鴨蛋禮盒還是粽子禮盒,價格多在120元左右,200元以上的端午禮盒非常少見。在南湖幾家超市,銷售的皮蛋咸鴨蛋禮盒價格從30元到100元不等,而禮盒粽價格從38元到188元不等。據超市工作人員介紹,今年咸蛋禮盒的價格和往年相比基本持平,沒有太大的變化,而禮盒粽的價格和去年相比有所下降。“現在的價格越來越親民了,老百姓都能接受。”該工作人員說。


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行業分類:食品 | 核心內容:粽子

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