食藥監總局：全力保障全國殘運會和特奧會食品安全
來源：
食品飲料新聞資訊 | 2015-04-11 09:25:28 By 大師 閱讀(801)
全國第九屆殘運會暨第六屆特奧會即將在四川揭開戰幕，為強化重大活動食品安全保障能力，成都市食品藥品監督管理局近日舉辦了本次賽事食品安全保障工作培訓會，對成華區、雙流縣等有先期比賽任務的區（縣）局的相關駐點監督人員和接待賓館食品安全管理員、食品采購人員進行了培訓。
據成都市食品藥品監督管理局官網介紹，培訓會上，成都市食品藥品監督管理局餐飲服務監管處首先做了殘運會餐飲食品采購及溯源要求專題講座，要求區（縣）局嚴格按照工作方案開展保障工作，全面掌握食品生產經營單位食品安全狀況，科學評估食品安全風險，排查食品安全隱患。
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