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破百億的休閑零食品牌,三只松鼠堅持規模比利潤更重要

來源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2020-04-09 10:35:41 By 戚阿東 閱讀(1410)

從成立(li)到現在(zai),這一路走來(lai)三只松(song)鼠一直有著(zhu)非常不錯的(de)表現,從次獲(huo)得天(tian)貓銷售(shou)冠(guan)軍到現在(zai)的(de)七連冠(guan),再到國民零食股上市,再到年(nian)銷售(shou)破(po)百(bai)億大關……充分展現了實力(li)和能(neng)力(li)。

截止(zhi)到2019年(nian)12月3日,三只(zhi)松(song)鼠(shu)當年(nian)全年(nian)銷售達到了百(bai)(bai)億大關,成為(wei)了休閑(xian)零食年(nian)銷售破(po)百(bai)(bai)億的企業。百(bai)(bai)億規(gui)模之下,三只(zhi)松(song)鼠(shu)也受到了更多人(ren)的關注和重(zhong)視,對于三只(zhi)松(song)鼠(shu)來(lai)說,堅持(chi)規(gui)模比利潤更重(zhong)要(yao),百(bai)(bai)億規(gui)模將帶(dai)來(lai)資源(yuan)集聚效應(ying)(ying),帶(dai)動行業品牌效應(ying)(ying)提升,加速整合供應(ying)(ying)鏈(lian)。

三只(zhi)松(song)鼠(shu)股份有限公(gong)司成立于(yu)蕪湖,主營產品覆蓋了(le)堅果、果干、烘焙(bei)、肉(rou)食(shi)(shi)等產品,創立七年(nian)的時(shi)間,三只(zhi)松(song)鼠(shu)累計銷售堅果零食(shi)(shi)產品超過(guo)了(le)300億元,自從2014年(nian)連續六年(nian)位列天貓商(shang)城成交額名。2019年(nian)7月三只(zhi)松(song)鼠(shu)成功上市(shi),獲得了(le)國民零食(shi)(shi)股的稱號,今(jin)年(nian)雙11當(dang)天,三只(zhi)松(song)鼠(shu)銷售達到(dao)了(le)10.49億元,同(tong)比增長50%。

在快速增長(chang)的(de)(de)(de)同時(shi),三(san)只(zhi)松鼠(shu)(shu)也更受到關注。一(yi)直以來代(dai)工模(mo)式被(bei)認為是質量(liang)管控(kong)(kong)(kong)的(de)(de)(de)弱點。面(mian)對代(dai)工可(ke)能出現的(de)(de)(de)問題,三(san)只(zhi)松鼠(shu)(shu)通過技術創新,大數據檢測等(deng)方面(mian)嚴(yan)格把控(kong)(kong)(kong)。三(san)只(zhi)松鼠(shu)(shu)構(gou)建(jian)了(le)一(yi)套(tao)云中央品控(kong)(kong)(kong)平臺(tai),可(ke)以看到產(chan)(chan)(chan)品好評(ping)率、合作(zuo)伙(huo)(huo)伴質量(liang)指(zhi)數、產(chan)(chan)(chan)品分裝質量(liang)指(zhi)數等(deng)產(chan)(chan)(chan)品信(xin)息。后臺(tai)工作(zuo)人(ren)員和處理(li)系統可(ke)以根據線(xian)上傳回的(de)(de)(de)實時(shi)結果,形成可(ke)執行的(de)(de)(de)指(zhi)令(ling)分到供(gong)應(ying)(ying)商(shang),物流商(shang)以及各個環節,終及時(shi)解決消費者的(de)(de)(de)訴求。公(gong)司通過云平臺(tai)連接了(le)500多家合作(zuo)伙(huo)(huo)伴,利用一(yi)套(tao)科學化的(de)(de)(de)供(gong)應(ying)(ying)鏈管理(li)體系,支撐起三(san)只(zhi)松鼠(shu)(shu)不斷豐富的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品線(xian)路。

當然,未來(lai)五年三只(zhi)松(song)鼠(shu)將計劃打(da)造(zao)了六大制造(zao)園區(qu),共建100家以(yi)(yi)上的(de)聯(lian)盟(meng)工(gong)廠(chang)。通過資(zi)本聯(lian)盟(meng)、資(zi)產聯(lian)盟(meng)、渠(qu)道聯(lian)盟(meng)、品牌聯(lian)盟(meng)等(deng)形式,提高松(song)鼠(shu)的(de)供應(ying)率(lv)效率(lv),降低成本。通過開創(chuang)大聯(lian)盟(meng)模式,三只(zhi)松(song)鼠(shu)以(yi)(yi)數(shu)字(zi)化為工(gong)具(ju),以(yi)(yi)聯(lian)盟(meng)工(gong)廠(chang)為抓手(shou),數(shu)字(zi)化改(gai)造(zao)并(bing)賦(fu)能(neng)傳統供應(ying)鏈,實現供應(ying)鏈前置(zhi)和組織高效率(lv),創(chuang)造(zao)用戶可感知的(de)價值(zhi)。

為了滿足更(geng)好的消費者需(xu)求,三只松鼠以擴大規(gui)模降低(di)成本讓利消費者。 

很多媒體都說三(san)(san)只(zhi)松鼠(shu)為(wei)代表的休閑零食企業利(li)潤(run)低,制約了企業的發展。但是對于三(san)(san)只(zhi)松鼠(shu)來說并不這(zhe)么認(ren)為(wei),在創立初(chu)期將做大規模為(wei)位,不為(wei)利(li)潤(run)斤(jin)斤(jin)計(ji)較(jiao),可(ke)以有助于形成(cheng)資源集(ji)聚效應(ying)(ying),深(shen)度整合供應(ying)(ying)鏈。

三只松鼠認為,對于(yu)壯大企業來說,讓利消費者、引導健康消費理念、有效提高消費者認可(ke)度(du)才是更重要的事情(qing)。

新產品(pin)是公司競爭力的(de)(de)后盾(dun),是滿(man)足消(xiao)費者不同需求(qiu)的(de)(de)重點。如何(he)為消(xiao)費者提供源源不斷、集(ji)聚創(chuang)新性(xing)的(de)(de)產品(pin),是維持公司業績(ji)持續增(zeng)長的(de)(de)關鍵,此前三(san)只(zhi)松鼠與江南(nan)大(da)學共建(jian)院士工作站,共同開展行業共性(xing)技術研發,特別(bie)是食品(pin)加工過程中的(de)(de)質量控(kong)制(zhi)技術,已經取(qu)得階段性(xing)成(cheng)果。

三只松鼠還聯(lian)合國內(nei)食品優(you)勢院(yuan)校舉辦了(le)創(chuang)新(xin)(xin)大賽,不(bu)斷創(chuang)新(xin)(xin)的(de)產(chan)品和更好的(de)體驗(yan),重新(xin)(xin)定義新(xin)(xin)零食,讓消費(fei)者(zhe)吃(chi)起來更健康(kang)、安全、放(fang)心。

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行業分類:食品 | 核心內(nei)容:休閑(xian)零食

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