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新疆全區食品小作坊和校園周邊食品安全進行大整治

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2019-08-19 08:44:57 By 丁瑞華 閱讀(993)

7月22日(ri)至(zhi)29日(ri)是新疆維吾爾自(zi)治區2019年民生領域食(shi)品(pin)安全專項整治周。近期,為深入(ru)貫徹落實(shi)“不(bu)忘初心、牢記使命”主(zhu)題(ti)教育(yu),自(zi)治區市場監(jian)督(du)管理(li)局對全區食(shi)品(pin)小作坊和校園周邊食(shi)品(pin)安全進行了專項整治工作,并取得階段性整治成效。

整治推進從多方面(mian)切入。此次關于食品(pin)小作坊(fang)(fang)的整治,主要從食品(pin)小作坊(fang)(fang)進貨查驗環(huan)節(jie)、配(投)料(liao)及(ji)食品(pin)添加劑(ji)管(guan)理環(huan)節(jie)、生產過(guo)程(cheng)環(huan)節(jie)、生產衛(wei)生條件、標簽標識(shi)等(deng)7方面(mian)入手;校(xiao)園周邊(bian)食品(pin)安全方面(mian),主要從許可(ke)管(guan)理、制度(du)管(guan)理、人員健康、場所(suo)與設施設備、原料(liao)采購等(deng)11個方面(mian)切入。

食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)整(zheng)治階段性(xing)成(cheng)效顯著。全區食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)專項整(zheng)治工作(zuo)(zuo)(zuo)開展以(yi)來,目前(qian)已建檔食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)2988家,檢查食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)3060家,占(zhan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)總數的102.4%;發現存在問題(ti)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)1321家,占(zhan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)總數的44.2%;發現產(chan)品(pin)(pin)(pin)標簽標識不(bu)合格(ge)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)534家,責令整(zheng)改食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)1016家,取締食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作(zuo)(zuo)(zuo)坊(fang)65家。

多地(di)(di)(di)針對(dui)校(xiao)園周邊食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)開展多樣做法。各地(di)(di)(di)陸續對(dui)校(xiao)園周邊200米范圍內食(shi)(shi)品(pin)經(jing)營(ying)戶主體(ti)證照、食(shi)(shi)品(pin)經(jing)營(ying)行為(wei)、經(jing)營(ying)場所環境(jing)衛生、餐飲(yin)服務操(cao)作規(gui)范等內容為(wei)重點開展全(quan)面(mian)整治(zhi),督促食(shi)(shi)品(pin)經(jing)營(ying)者嚴格落實(shi)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)主體(ti)責任,哈密(mi)市、博州、塔城地(di)(di)(di)區等多地(di)(di)(di)組織開展了形式多樣的專項整治(zhi)工作宣(xuan)傳活動,取得了一定效(xiao)果。

零食

調(diao)查(cha)結果顯示,食品小作坊出現的問題(ti)有(you)從業人(ren)(ren)員文(wen)化(hua)水平(ping)普遍較低,法(fa)律意識(shi)、食品安全(quan)責(ze)任人(ren)(ren)意識(shi)淡(dan)薄。此外,監管(guan)人(ren)(ren)員輪崗,監管(guan)水平(ping)有(you)限(xian)。校園周邊食品安全(quan)上,對12個問題(ti)36項(xiang)具體問題(ti)進行了(le)治理整頓。

5月(yue)(yue)(yue)至11月(yue)(yue)(yue),自(zi)治(zhi)區市場監(jian)管系統將陸續(xu)開(kai)展2019年食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)領(ling)域專項整(zheng)治(zhi)工作(zuo),重點整(zheng)治(zhi)食品(pin)(pin)(pin)小作(zuo)坊、校園周邊(bian)食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全、中(zhong)藥飲片(pian)生產質量安(an)(an)全、藥品(pin)(pin)(pin)零售企(qi)業執(zhi)業藥師(shi)“掛證”行為(wei)等領(ling)域突(tu)出問題。此次整(zheng)治(zhi)工作(zuo)共分安(an)(an)排部署、專項整(zheng)治(zhi)、總(zong)結(jie)評估、鞏固成(cheng)果四個(ge)階段,為(wei)期7個(ge)月(yue)(yue)(yue)。

此(ci)次(ci)民(min)生領域專(zhuan)項(xiang)整治活動的(de)開(kai)展,聚焦(jiao)食品藥品安全領域群眾痛點難點焦(jiao)點,通過集(ji)中整治、持續(xu)治理、完(wan)善制(zhi)度(du)等措施,確保了(le)食品藥品領域突出問題得到有(you)(you)效治理,將讓各族群眾有(you)(you)更多更直接更實在的(de)獲得感、幸福感、安全感。

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