金湖全面開展冬季食品安全專項檢查

食品(pin)安(an)全(quan)的重要性不(bu)言(yan)而喻，關于(yu)食品(pin)安(an)全(quan)大(da)家都了解多少呢？下面我們一(yi)起來了解一(yi)下金(jin)湖縣針對食品(pin)安(an)全(quan)是如(ru)何做的呢？冬季氣溫(wen)偏低，為(wei)保障廣大(da)群眾(zhong)的食品(pin)安(an)全(quan)，維護社會穩定，金(jin)湖縣市(shi)場監管局(ju)將食品(pin)安(an)全(quan)工作納入當前中心工作，全(quan)面開展冬季食品(pin)安(an)全(quan)專項檢(jian)查。

一是采用(yong)廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電視、宣(xuan)傳(chuan)欄、印(yin)發宣(xuan)傳(chuan)資料等多(duo)種形式，大(da)力宣(xuan)傳(chuan)《食(shi)品(pin)安全法(fa)》《食(shi)用(yong)農產品(pin)市場銷售質量安全監(jian)督管理辦法(fa)》，廣(guang)(guang)(guang)泛宣(xuan)傳(chuan)食(shi)品(pin)安全知識，提醒廣(guang)(guang)(guang)大(da)食(shi)品(pin)從業人(ren)員規范生產經營行為，提高群眾食(shi)品(pin)安全自我保護意識。

二是(shi)積極開展食(shi)品(pin)安全專項整治(zhi)活(huo)動，加大(da)對集貿(mao)市(shi)場(chang)、商(shang)超(chao)、學校周邊區域食(shi)品(pin)安全專項檢查力度，同時開展肉制(zhi)品(pin)、乳制(zhi)品(pin)、酒類、糧油等食(shi)品(pin)監督(du)抽(chou)檢269批次，對亞硝(xiao)酸(suan)鹽、重金(jin)屬、農藥獸藥殘留、食(shi)品(pin)添加劑等高風險(xian)因素(su)進(jin)行重點(dian)檢測。

三是深入(ru)推(tui)進透(tou)明放心菜市(shi)場(chang)、透(tou)明流(liu)通食品(pin)和透(tou)明合格生(sheng)產(chan)等體(ti)系建設。強化食品(pin)質(zhi)量安全追(zhui)溯。截止日前，全縣食品(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)、批發商和室內農貿市(shi)場(chang)生(sheng)產(chan)銷售(shou)的食品(pin)已(yi)實現(xian)質(zhi)量安全追(zhui)溯。

四是(shi)進一步(bu)完善(shan)市場(chang)監管局和(he)食(shi)安(an)委各成員(yuan)單位(wei)的信(xin)息互(hu)通(tong)共享機制，以(yi)及食(shi)品(pin)安(an)全(quan)突發事(shi)件應急(ji)預案。并建立健全(quan)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)工作責任(ren)制和(he)追究(jiu)制，完善(shan)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)應急(ji)體(ti)系，切實做(zuo)到早(zao)發現(xian)、早(zao)預防、早(zao)處置(zhi)，確保全(quan)縣食(shi)品(pin)安(an)全(quan)事(shi)故零發生(sheng)。

截止(zhi)目前，該局(ju)共出(chu)動執(zhi)法和檢測(ce)人員684人次，檢查食品生產企業121家(jia)次，農貿市場28家(jia)次，食品銷售、生產小作(zuo)坊163家(jia)次，下(xia)發(fa)整改通知書12份(fen)。