隨著水飲料(liao)市場(chang)的(de)逐漸(jian)發展，近(jin)期，瓶裝水市場(chang)增(zeng)長緩慢，預計由(you)于(yu)市場飽和，銷量將會(hui)繼續下滑，那么下面由(you)好妞妞小編為大(da)家介紹一下吧！

Mintel的(de)食品(pin)和(he)飲料(liao)副總(zong)監(jian)Loris Li說：“由(you)于高端化(hua)的(de)趨勢，中(zhong)國的(de)瓶裝水行業在過去十年里經(jing)歷了快速增長。”

根據Mintel的數據，中國(guo)(guo)消費(fei)者的人均用水量從(cong)2007年的5升(sheng)(sheng)(sheng)增加到2017年的20升(sheng)(sheng)(sheng)。然而，與墨西哥和(he)美國(guo)(guo)等其他相(xiang)比，這一數字相(xiang)對(dui)較低。2017年，墨西哥和(he)美國(guo)(guo)的人均消費(fei)量分別(bie)為222升(sheng)(sheng)(sheng)和(he)120升(sheng)(sheng)(sheng)。

“然而，市(shi)場(chang)飽和開始抑制(zhi)瓶裝水(shui)品(pin)牌的(de)增(zeng)長潛力只是(shi)個時間問題，尤其是(shi)在(zai)更(geng)廣泛的(de)飲料市(shi)場(chang)競爭(zheng)加(jia)劇的(de)情況下。” Li說。

中國(guo)的瓶(ping)裝水銷(xiao)量預計將(jiang)在2017年達(da)到27億(yi)升，高于(yu)2015年的25億(yi)升，但增長(chang)率從2015年的5%下降到2017年的4.2%。

“隨著越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)中國(guo)消(xiao)費者飲用瓶裝水(shui)，品牌(pai)面(mian)臨著將自己(ji)與競爭對手區分開來(lai)的(de)壓力。盡管市場已(yi)經飽和(he)，但創(chuang)新(xin)機會仍然(ran)(ran)存在，而溢價仍然(ran)(ran)是價值(zhi)市場增長的(de)關鍵。” Li說。

年(nian)(nian)齡在(zai)20歲到(dao)49歲之間(jian)的(de)(de)消費(fei)者對嘗試(shi)新水產品表現出了的(de)(de)興趣，其(qi)中一半的(de)(de)人喝的(de)(de)是無風(feng)味(wei)的(de)(de)水，比2015年(nian)(nian)的(de)(de)29%有所增加。在(zai)這(zhe)一年(nian)(nian)齡組中，飲用加味(wei)蘇打水的(de)(de)消費(fei)者數(shu)量在(zai)2016年(nian)(nian)翻了一番，達到(dao)60%。

新興瓶(ping)裝水市場

美國目前是(shi)的瓶(ping)裝水市場(chang)，2017年的產量為390億升(sheng)(sheng)，其次是(shi)墨(mo)西哥（287億升(sheng)(sheng)）、中國（270億升(sheng)(sheng)）、印度(du)尼西亞（160億升(sheng)(sheng)）和德國（120億升(sheng)(sheng)）。

 然(ran)而，Mintel的數據(ju)顯(xian)示，2016年至2017年，印度(du)等新興市(shi)場(chang)的增(zeng)長率(lv)為19%，超過了這些發達(da)市(shi)場(chang)的增(zeng)長速度(du)。

Mintel的(de)(de)食品和飲料(liao)副總監(jian)Alex Beckett表示：“我(wo)們要認識到(dao)印(yin)度是世界上人口多(duo)的(de)(de)之一，它仍是全球市場上的(de)(de)一個沉睡巨人。”

“這種增(zeng)長是由收入增(zeng)加、消費者對衛生的(de)擔憂和便利需求推動(dong)的(de)，尤其是外出需求。印(yin)度(du)的(de)瓶(ping)裝水(shui)市場支(zhi)離(li)破碎、相對不受監管(guan)，但大型(xing)跨國公司(si)似乎熱衷于擴大在(zai)印(yin)度(du)的(de)業務。”

Mintel的數據顯示，增長快的5個(ge)瓶裝水市場包括印(yin)度尼(ni)西亞（13.2%）、越南(nan)（11%）、菲律賓（10.6%）和韓國（9.9%）。

Beckett說：“全球(qiu)水(shui)(shui)市(shi)場(chang)的(de)增(zeng)長(chang)反(fan)映了消(xiao)費者(zhe)對含糖飲料的(de)偏好，活(huo)躍的(de)創新水(shui)(shui)平(ping)，以及(ji)對生活(huo)用水(shui)(shui)供應安全的(de)不確定性，增(zeng)長(chang)也得益于某(mou)些市(shi)場(chang)消(xiao)費者(zhe)購買優質瓶裝水(shui)(shui)的(de)意(yi)愿增(zeng)加。”

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