新奇月餅走俏 ”私房月餅“靠譜兒嗎

中秋佳節即(ji)將來(lai)臨(lin)，市場(chang)上各種的(de)(de)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)百花齊放，高顏值實力抓(zhua)住消(xiao)費者的(de)(de)眼球，這(zhe)些月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)的(de)(de)質量如(ru)何(he)呢(ni)？下面我們一(yi)起來(lai)了(le)解一(yi)下吧！月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)銷售(shou)逐漸升溫。除了(le)超市和月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)加工作坊，一(yi)些酒店等餐飲服務單位也銷售(shou)自(zi)制(zhi)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)，還有很(hen)多個(ge)人賣家(jia)在微信朋(peng)友圈里出(chu)售(shou)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)。今(jin)年的(de)(de)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)都有哪些特點？市民如(ru)何(he)選購放心的(de)(de)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)？

新奇月餅走俏(qiao)

“今(jin)年和往年相比，咸(xian)味月餅(bing)(bing)(bing)更受歡迎。”淇濱(bin)區(qu)淇濱(bin)大(da)道上一家(jia)超市負責(ze)銷售月餅(bing)(bing)(bing)的(de)員工告訴(su)記者(zhe)，近(jin)兩年來(lai)(lai)購買(mai)(mai)咸(xian)味月餅(bing)(bing)(bing)的(de)顧客越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多。月餅(bing)(bing)(bing)本來(lai)(lai)是高油脂(zhi)食品，含糖(tang)量也高的(de)話對身體不好，所以(yi)我今(jin)年會多買(mai)(mai)點兒咸(xian)味月餅(bing)(bing)(bing)。“正在選購月餅(bing)(bing)(bing)的(de)市民劉(liu)女士說。

”媽(ma)媽(ma)，快看，這個(ge)月(yue)餅(bing)的(de)樣子是小豬(zhu)(zhu)佩奇(qi)！“淇濱區鶴煤(mei)大(da)道上(shang)一(yi)家超市(shi)銷售(shou)的(de)小豬(zhu)(zhu)佩奇(qi)造(zao)型(xing)的(de)月(yue)餅(bing)吸引了不少小朋(peng)友的(de)目光(guang)。記(ji)者看到，除了卡通造(zao)型(xing)的(de)月(yue)餅(bing)，果凍造(zao)型(xing)的(de)月(yue)餅(bing)也很受小朋(peng)友歡迎。該超市(shi)的(de)員工告訴(su)記(ji)者，卡通造(zao)型(xing)的(de)月(yue)餅(bing)很受孩子們(men)的(de)歡迎，最近幾乎(hu)每天都能賣出十幾盒。

記者還看(kan)到，咖(ka)啡味、抹(mo)茶味、芒果(guo)味等新奇口味的(de)(de)月餅(bing)頗(po)受年輕人的(de)(de)青(qing)睞(lai)。”咖(ka)啡味的(de)(de)月餅(bing)我還是頭一次見，打算買(mai)幾個嘗(chang)嘗(chang)。“市(shi)民(min)李先生說，家里的(de)(de)孩(hai)子不太喜歡吃(chi)老式月餅(bing)，他打算買(mai)些新口味的(de)(de)月餅(bing)回去。超(chao)市(shi)的(de)(de)員工(gong)告訴(su)記者，咖(ka)啡味月餅(bing)的(de)(de)銷(xiao)量很不錯(cuo)，消費群體以年輕人為主(zhu)。

”私房月餅“靠譜(pu)兒嗎(ma)

”最近朋(peng)友圈里(li)賣(mai)月(yue)餅的(de)(de)(de)(de)人越來越多了(le)(le)。“市民梁(liang)女(nv)士說，隨著(zhu)中秋節(jie)臨(lin)近，她的(de)(de)(de)(de)微(wei)信朋(peng)友圈里(li)出現了(le)(le)五六個銷售月(yue)餅的(de)(de)(de)(de)人，他們大多打出純手(shou)工制(zhi)作”“自家(jia)制(zhi)作”等廣告吸引買家(jia)。記者在梁(liang)女(nv)士的(de)(de)(de)(de)微(wei)信朋(peng)友圈里(li)看到(dao)，一名月(yue)餅賣(mai)家(jia)曬出了(le)(le)“剛出鍋的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)黃(huang)月(yue)餅已(yi)經被一家(jia)單(dan)位訂購(gou)完，想(xiang)購(gou)買的(de)(de)(de)(de)趕緊下單(dan)！”的(de)(de)(de)(de)圖片以(yi)及制(zhi)作月(yue)餅的(de)(de)(de)(de)視頻。

“雖然朋友圈里銷售的月餅(bing)價格和超市相比便宜一些，可消(xiao)費者看不到商家的店鋪(pu)，這樣的月餅(bing)能買(mai)嗎(ma)？”梁女士對“網紅”月餅(bing)的質量以及售后服務(wu)有些擔心。

對(dui)于梁女士的擔心，記(ji)者(zhe)采(cai)訪(fang)了市食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管理(li)局食(shi)品(pin)(pin)(pin)科的工(gong)作人員王(wang)先(xian)生。王(wang)先(xian)生介紹，對(dui)微信上的家庭私房食(shi)品(pin)(pin)(pin)經營者(zhe)進行(xing)監管存在(zai)(zai)難度，這些(xie)經營者(zhe)的原(yuan)材料(liao)進貨渠(qu)道(dao)是否正規、烹(peng)制時的衛(wei)生條件是否達標(biao)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)保(bao)鮮流程是否完善(shan)等都無從(cong)得(de)知(zhi)，存在(zai)(zai)一定的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全隱患。因此(ci)，建(jian)議消(xiao)費者(zhe)購買(mai)微商出(chu)售的食(shi)品(pin)(pin)(pin)時，切忌盲目跟(gen)風，盡量(liang)找(zhao)已通(tong)過相關部門審(shen)核的商家，并在(zai)(zai)消(xiao)費時截(jie)圖保(bao)留相關憑證，以(yi)備不時之需。

選(xuan)購月餅(bing)要“兩(liang)看(kan)一留”

王先生(sheng)(sheng)還提(ti)醒(xing)，消費者在(zai)購(gou)買現(xian)加工的(de)月(yue)餅時，一定要留(liu)心(xin)生(sheng)(sheng)產(chan)者的(de)資質，加工月(yue)餅的(de)作(zuo)坊、酒店(dian)等餐飲服務單(dan)位，應持(chi)有《食(shi)品經營(ying)許可證(zheng)》，其中的(de)許可項目(mu)應包(bao)含(han)糕點制售或西式糕點制售。消費者在(zai)購(gou)買月(yue)餅時要做(zuo)到兩看一留(liu)“，即查看月(yue)餅的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)日期和保質期；仔細觀察月(yue)餅外包(bao)裝是(shi)否完(wan)好(hao)，是(shi)否存在(zai)霉變(bian)、有異味等現(xian)象；保留(liu)相(xiang)關票據。

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