說到茶(cha)的種(zhong)類，相(xiang)信大家腦子(zi)一閃而(er)過的是紅茶(cha)和綠茶(cha)兩大種(zhong)類。小編為大家介紹(shao)一下紅茶(cha)都有哪(na)些種(zhong)類、喝(he)紅茶(cha)有什么(me)好處、哪(na)個牌子(zi)的紅茶(cha)比較(jiao)好喝(he)！

紅(hong)(hong)茶(cha)之(zhi)(zhi)所以被稱之(zhi)(zhi)謂紅(hong)(hong)茶(cha)，是(shi)因(yin)為沖泡后的茶(cha)湯和葉(xie)底色呈紅(hong)(hong)色。紅(hong)(hong)茶(cha)是(shi)以適宜的茶(cha)樹新牙葉(xie)為原料，經萎(wei)凋、揉捻（切）、發酵、干燥等一系列工藝(yi)過程(cheng)精(jing)制而成(cheng)的茶(cha)，屬于發酵茶(cha)。萎(wei)凋是(shi)紅(hong)(hong)茶(cha)初制的重(zhong)要工藝(yi)，紅(hong)(hong)茶(cha)在初制時稱為“烏茶(cha)”。

對于經常喝紅茶(cha)的(de)人可(ke)能(neng)并(bing)不陌生，但是對于常人來說，可(ke)能(neng)不知道(dao)紅茶(cha)可(ke)以分(fen)為祁門工夫、正山小種、金駿(jun)(jun)眉、銀(yin)駿(jun)(jun)眉、銅駿(jun)(jun)眉和百瑞(rui)香六(liu)個大的(de)品(pin)種。小編為大家一一介(jie)紹一下(xia)。

紅茶的種類之正山小種

正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)紅茶是世界上(shang)最(zui)早出現的(de)紅茶，屬(shu)于小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)紅茶。最(zui)初的(de)原產是在武(wu)夷(yi)(yi)山(shan)(shan)(shan)市(shi)星村(cun)鎮桐(tong)木(mu)村(cun)，故又稱“桐(tong)木(mu)關小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)”，小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)指(zhi)(zhi)其(qi)稀少而珍貴。后(hou)因市(shi)面(mian)上(shang)流傳(chuan)(chuan)了許多(duo)假(jia)冒(mao)的(de)小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)紅茶，所以(yi)當地人為了區(qu)別假(jia)冒(mao)品(pin)，取名為“正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)”，意指(zhi)(zhi)正(zheng)(zheng)宗。正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)產茶區(qu)是武(wu)夷(yi)(yi)山(shan)(shan)(shan)桐(tong)木(mu)村(cun)及桐(tong)木(mu)村(cun)周邊海拔600-1200米(mi)茶園，大多(duo)使用傳(chuan)(chuan)統(tong)采(cai)茶群(qun)體(ti)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)制作。之后(hou)要使用當地所產松(song)木(mu)熏焙，形成正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特有的(de)一股濃(nong)醇的(de)松(song)茗香和桂(gui)圓干香，兩(liang)三泡后(hou)具(ju)桂(gui)圓湯味(wei)。正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)條索肥壯，緊結勻整(zheng)，不(bu)帶芽毫；色澤烏(wu)黑帶褐，較油潤；湯色紅艷明亮；香氣芳香濃(nong)烈(lie)，帶有松(song)煙香；滋味(wei)醇厚回甘，有桂(gui)圓湯味(wei)，葉底肥厚紅亮。

紅茶的種類之百瑞香

百瑞(rui)香(xiang)(xiang)(xiang)也屬于正(zheng)(zheng)山小(xiao)種(zhong)(zhong)(zhong)紅(hong)茶(cha)(cha)。白(bai)瑞(rui)香(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)武(wu)夷十大名樅(cong)之一，最早生(sheng)長在武(wu)夷巖茶(cha)(cha)產區，多制為烏龍茶(cha)(cha)。后引(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)至桐木(mu)關(guan)自然(ran)保護區，茶(cha)(cha)葉品(pin)性發(fa)生(sheng)了微妙(miao)的(de)變化(hua)，自嘉茶(cha)(cha)將(jiang)其用傳統正(zheng)(zheng)山小(xiao)種(zhong)(zhong)(zhong)工藝(yi)制成紅(hong)茶(cha)(cha)。普通正(zheng)(zheng)山小(xiao)種(zhong)(zhong)(zhong)有天然(ran)花香(xiang)(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)(xiang)不(bu)強烈(lie)；與(yu)它(ta)相比，白(bai)瑞(rui)香(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)屬于高香(xiang)(xiang)(xiang)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，香(xiang)(xiang)(xiang)氣持久，因此取名百瑞(rui)香(xiang)(xiang)(xiang)。干茶(cha)(cha)有小(xiao)種(zhong)(zhong)(zhong)典型的(de)純粹甜香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，條索勻細緊結(jie)，顏色墨黑有暗光；湯色紅(hong)亮(liang)沉郁；香(xiang)(xiang)(xiang)氣是(shi)典型的(de)幽蘭和白(bai)桂味(wei)。

紅茶的種類之祁門工夫

在中(zhong)國，紅茶(cha)主要(yao)還(huan)是清飲，更能(neng)感受紅茶(cha)本身(shen)醇(chun)美的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣和味道。我們國內生產最多的(de)紅茶(cha)品種是工夫紅茶(cha)，其中(zhong)最出(chu)名的(de)是祁門紅茶(cha)，也(ye)叫祁門工夫，與(yu)印度的(de)大(da)吉嶺茶(cha)和斯里蘭卡的(de)烏(wu)沃茶(cha)在西方世(shi)界(jie)被并稱為“世(shi)界(jie)三(san)大(da)高(gao)香(xiang)(xiang)(xiang)紅茶(cha)”，歷史悠久(jiu)，享譽全球。祁門紅茶(cha)外形條索緊細(xi)苗秀，金毫不(bu)多，色澤烏(wu)潤；沖泡后香(xiang)(xiang)(xiang)氣清香(xiang)(xiang)(xiang)持(chi)久(jiu)，似(si)果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)又似(si)蘭花香(xiang)(xiang)(xiang)，國際茶(cha)市上把這種香(xiang)(xiang)(xiang)氣專門叫做“祁門香(xiang)(xiang)(xiang)”，可見香(xiang)(xiang)(xiang)氣非常獨特。湯色紅艷明亮(liang)，口感鮮醇(chun)酣厚，葉底(di)嫩軟紅亮(liang)。

紅茶的種類之金駿眉

金(jin)駿(jun)(jun)眉(mei)是正(zheng)山(shan)小種茶(cha)的(de)品種。此茶(cha)沖泡后其(qi)湯(tang)色金(jin)黃，具淡而(er)(er)(er)甜的(de)花香、蜜(mi)香、果香，品之甘甜潤滑(hua)，葉底外形細小而(er)(er)(er)緊(jin)秀(xiu)，故而(er)(er)(er)取名中含(han)有(you)(you)“金(jin)”。因新開發(fa)的(de)產品只(zhi)選用產自崇山(shan)峻嶺(ling)中小種茶(cha)樹的(de)一芽為(wei)原料，又期望新作能夠(gou)如駿(jun)(jun)馬(ma)般奔騰發(fa)展(zhan)，故而(er)(er)(er)取名中含(han)有(you)(you)“駿(jun)(jun)”。茶(cha)葉的(de)形狀似眉(mei)毛，“眉(mei)”還具有(you)(you)壽者(zhe)、長(chang)久之意(yi)，故而(er)(er)(er)取名中含(han)有(you)(you)“眉(mei)”。

紅茶的種類之銀駿眉

銀(yin)駿(jun)眉(mei)(mei)是與金駿(jun)眉(mei)(mei)一同被研制(zhi)(zhi)出來的，也(ye)是正山小(xiao)種的高(gao)(gao)端品種。銀(yin)駿(jun)眉(mei)(mei)是于(yu)谷雨前采摘(zhai)于(yu)武夷山級自然(ran)保護區內海(hai)拔(ba)1500-1800米高(gao)(gao)山的原生態小(xiao)種野茶(cha)(cha)(cha)的茶(cha)(cha)(cha)芽，制(zhi)(zhi)作500克銀(yin)駿(jun)眉(mei)(mei)需數萬顆標準(zhun)嫩芽，一芽一葉(xie)。銀(yin)駿(jun)眉(mei)(mei)在外(wai)(wai)形上(shang)條索緊細(xi)，鋒苗顯秀，色(se)澤油潤，稍顯黃毫之色(se)。銀(yin)駿(jun)眉(mei)(mei)精心選取一芽一葉(xie)，以(yi)正山小(xiao)種傳統手工工藝進行制(zhi)(zhi)作，不過篩，所(suo)以(yi)條形保持完好，外(wai)(wai)形上(shang)已(yi)經類似于(yu)工夫(fu)紅茶(cha)(cha)(cha)的條索了。銀(yin)駿(jun)眉(mei)(mei)蓋碗邊的湯(tang)色(se)顯得(de)綠黃清(qing)澈(che)，湯(tang)色(se)金黃清(qing)澈(che)；銀(yin)駿(jun)眉(mei)(mei)香(xiang)氣獨(du)特(te)，清(qing)高(gao)(gao)持久，是一種花香(xiang)與果(guo)香(xiang)混合(he)的綜合(he)香(xiang)型，滋(zi)味鮮爽(shuang)甘活，喉韻(yun)悠長(chang)。

紅茶的種類之銅駿眉

銅駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)又(you)常被叫做赤甘（一芽兩葉(xie)），又(you)根據(ju)葉(xie)子的(de)(de)張開程(cheng)度(du)，分為小赤甘（葉(xie)子未張開）和大(da)赤甘（葉(xie)子張開）。銅駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)與金(jin)(jin)、銀駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)同為正山小種(zhong)(zhong)的(de)(de)駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)系列(lie)，根據(ju)茶葉(xie)的(de)(de)品質及采摘的(de)(de)標準不同，在前面(mian)加上金(jin)(jin)、銀、銅來(lai)區分駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)等級(ji)。銅駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)同為正山小種(zhong)(zhong)的(de)(de)高端品種(zhong)(zhong)，品質只比的(de)(de)金(jin)(jin)、銀駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)稍遜，而性價比更高，因此為駿(jun)眉(mei)(mei)(mei)系列(lie)的(de)(de)流行品種(zhong)(zhong)。

了解(jie)完(wan)幾大紅(hong)茶種類(lei)，下邊(bian)在為大家介紹(shao)一下喝紅(hong)茶對人身體的好處(chu)：

常喝茶避免骨(gu)質(zhi)疏松

紅茶品性溫和(he)、香味醇厚，非常(chang)有(you)助于強健骨骼。茶葉(xie)中含(han)有(you)豐富的黃酮類物質，還(huan)可以減少婦女患骨質疏松癥的危險。

喝(he)紅(hong)茶可以(yi)防治流感(gan)、心肌梗(geng)死(si)、腦(nao)中風和皮膚病(bing)等

研究(jiu)發現，經常用紅(hong)茶(cha)(cha)漱口或直接飲用紅(hong)茶(cha)(cha)，能起到(dao)很好的(de)(de)(de)(de)預(yu)防流感(gan)的(de)(de)(de)(de)作用;每(mei)天喝5杯紅(hong)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)人，腦中(zhong)風(feng)的(de)(de)(de)(de)發病(bing)危險(xian)比(bi)(bi)不(bu)愛喝紅(hong)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)人低69%。紅(hong)茶(cha)(cha)富含微量(liang)元素(su)鉀，70%的(de)(de)(de)(de)鉀溶于茶(cha)(cha)水內，能增強心臟(zang)血液循環，并能減(jian)少(shao)鈣的(de)(de)(de)(de)消耗。此外，紅(hong)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)黃素(su)在預(yu)防皮膚癌方面比(bi)(bi)綠茶(cha)(cha)效果更(geng)好。