中國食品安全(quan)報訊？3月25日，蒙牛乳業(ye)（2319.HK）發布(bu)2020年(nian)(nian)財(cai)報，顯(xian)示全(quan)年(nian)(nian)公(gong)司多(duo)項業(ye)務實現了高質量(liang)雙位數增(zeng)(zeng)長，收入達(da)(da)760.348億元(yuan)，可(ke)比業(ye)務收入同比增(zeng)(zeng)長10.6%，利潤達(da)(da)35.25億元(yuan)。蒙牛穩健(jian)增(zeng)(zeng)長的(de)業(ye)績(ji)，顯(xian)示了中國領軍乳企(qi)可(ke)持續發展的(de)韌勁。

 2020年(nian)，蒙牛以消費者為中(zhong)心，踐行(xing)(xing)(xing)乳業(ye)(ye)“國家隊”責任(ren)，通(tong)過履(lv)行(xing)(xing)(xing)社會(hui)和經(jing)濟雙重責任(ren)、全(quan)范圍推動行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)轉型升(sheng)級、完(wan)善ESG體(ti)系(xi)、研發創(chuang)(chuang)新(xin)新(xin)品等系(xi)列舉措，有效(xiao)化解了(le)疫情帶來(lai)的(de)(de)不利(li)影響(xiang)，快(kuai)速實(shi)現了(le)業(ye)(ye)績(ji)復蘇提質(zhi)增長，在“再創(chuang)(chuang)一個(ge)新(xin)蒙牛”的(de)(de)五年(nian)戰略(lve)規劃指(zhi)引下，引領行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)開啟“十四(si)五”高(gao)質(zhi)量發展新(xin)時(shi)代。

 經(jing)濟(ji)責任和(he)社(she)會(hui)責任并(bing)重 快速(su)引領行業復蘇

2020年(nian)對整(zheng)個(ge)中國(guo)乳業而言是充滿考驗(yan)的(de)一(yi)年(nian)，新(xin)冠肺炎(yan)疫情給行(xing)(xing)業造成了乳制品銷售(shou)下降(jiang)、銷售(shou)渠道不暢通(tong)、終(zhong)端庫存壓(ya)力大等普遍性難(nan)題。蒙牛經受(shou)住(zhu)了疫情及行(xing)(xing)業不利局(ju)面(mian)的(de)考驗(yan)，以經濟責任和社會責任并重的(de)舉措，與產業鏈上(shang)下游一(yi)起共(gong)渡難(nan)關，并快速引領(ling)行(xing)(xing)業實現了復蘇。

在(zai)積極(ji)履(lv)行(xing)社(she)會責任(ren)(ren)方(fang)(fang)面，抗疫(yi)期間，蒙牛(niu)進行(xing)了(le)史上最大(da)規模食品(pin)捐贈，累計金額(e)7.4億，并向全(quan)國(guo)援鄂(e)醫護人員(yuan)捐贈特侖蘇(su)牛(niu)奶(nai)，體現了(le)乳業“國(guo)家隊”責任(ren)(ren)擔當，蒙牛(niu)由(you)此(ci)進一步提(ti)升(sheng)了(le)品(pin)牌在(zai)大(da)眾中的美譽度。通(tong)過抗疫(yi)，更加凝(ning)聚起了(le)數萬員(yuan)工的向心(xin)力，成為蒙牛(niu)持(chi)續(xu)保(bao)持(chi)高(gao)質量(liang)穩(wen)健發(fa)展的重要動力；在(zai)擔當經(jing)濟責任(ren)(ren)方(fang)(fang)面，蒙牛(niu)從穩(wen)定產業鏈大(da)局出發(fa)，扎(zha)實做(zuo)好“六穩(wen)”“六保(bao)”工作，承諾“不拒(ju)收一滴(di)合格奶(nai)”，并為全(quan)國(guo)合作牧場(chang)緊急調撥30億元免(mian)息資(zi)金和100億元授信支(zhi)持(chi)、在(zai)消費市場(chang)主動讓利消費者來(lai)維護市場(chang)穩(wen)定。

由于響應快(kuai)速、舉(ju)措有力，蒙牛(niu)在2020年(nian)第二季度就實現了同比雙位數(shu)增(zeng)(zeng)長，全年(nian)包括常溫、奶粉、奶酪、鮮奶、冰(bing)品等在內的(de)(de)各項業務均取得了可觀的(de)(de)增(zeng)(zeng)長。

助(zhu)力(li)乳業強國建設 全方位推(tui)動(dong)行業轉型(xing)升級(ji)

疫情(qing)帶來了很(hen)多生活方式(shi)的變化，蒙牛從更好服(fu)務消(xiao)費者出發(fa)，抓住疫情(qing)后消(xiao)費升級的大(da)趨勢，推動行業全面轉(zhuan)型(xing)升級，在擴(kuo)大(da)品類覆蓋、完善質(zhi)量(liang)管理、創新(xin)研發(fa)新(xin)產品等方面，多維度、全方位(wei)助力乳業高質(zhi)量(liang)發(fa)展邁入新(xin)臺階。

2020年，蒙(meng)牛加大(da)了在奶酪(lao)(lao)市場(chang)(chang)的(de)投(tou)入(ru)，通(tong)過(guo)自(zi)有(you)、收(shou)購與戰略合(he)作等(deng)方(fang)式，建立(li)起具有(you)豐富產(chan)品線的(de)奶酪(lao)(lao)業務，不僅滿足了從兒童奶酪(lao)(lao)到(dao)成人奶酪(lao)(lao)的(de)多方(fang)位市場(chang)(chang)需(xu)求，而且助力(li)中(zhong)國乳(ru)業進(jin)入(ru)了新的(de)增長階段；而在深加工技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)新上，除收(shou)購荷蘭具有(you)獨特(te)過(guo)濾技(ji)(ji)術(shu)的(de)公司之(zhi)外，還(huan)與可口可樂成立(li)合(he)資公司，引入(ru)具有(you)創(chuang)新前(qian)瞻性的(de)營養科技(ji)(ji)技(ji)(ji)術(shu)。這些(xie)創(chuang)新將(jiang)幫(bang)助中(zhong)國乳(ru)業不斷提升科技(ji)(ji)含金量(liang)，加大(da)技(ji)(ji)術(shu)升級力(li)度(du)。

在質(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理上，蒙牛(niu)2020年第四(si)季度(du)發布了(le)(le)質(zhi)(zhi)量(liang)白(bai)皮書(shu)，以風險預(yu)防管(guan)理為(wei)前提(ti)，融合國際標準(zhun)和全(quan)球(qiu)實踐，完善了(le)(le)質(zhi)(zhi)量(liang)策劃、質(zhi)(zhi)量(liang)控制、質(zhi)(zhi)量(liang)保證(zheng)、質(zhi)(zhi)量(liang)支(zhi)持(chi)的4Q質(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理體系，形成了(le)(le)企業自身發展強大的內生動力(li)。

以消(xiao)費者為中(zhong)心 多品類(lei)領跑(pao)行業穩健(jian)增長

 2020年(nian)蒙(meng)牛實現(xian)業績雙位數增(zeng)長體現(xian)在多(duo)品類領跑市(shi)場上，順應消費(fei)者營養(yang)健(jian)康需(xu)求在疫情(qing)后(hou)不(bu)斷增(zeng)強(qiang)的大(da)勢(shi)，蒙(meng)牛高品質的各品類產品成為了眾多(duo)消費(fei)者的首選，2020年(nian)蒙(meng)牛實現(xian)突破90%城市(shi)家庭滲透(tou)率，成為整(zheng)個行業滲透(tou)率增(zeng)速第一名。

在常溫液態奶(nai)(nai)方(fang)面(mian)，蒙(meng)牛連續(xu)五(wu)年(nian)達到了(le)雙位數增(zeng)(zeng)長，增(zeng)(zeng)速和市場(chang)份(fen)額實現(xian)了(le)雙提升(sheng)(sheng)，其中純牛奶(nai)(nai)增(zeng)(zeng)長了(le)20%。這一方(fang)面(mian)得益(yi)于(yu)蒙(meng)牛今年(nian)通(tong)過(guo)積極履(lv)行社會責任帶來品牌力的提升(sheng)(sheng)，另一方(fang)面(mian)也(ye)是通(tong)路(lu)精耕戰(zhan)略不斷深化的結果，其中“鎮村(cun)通(tong)工(gong)程”有效(xiao)驅動經銷客戶優化渠道銷售結構，推(tui)動了(le)縣鎮村(cun)鋪市、份(fen)額的雙提升(sheng)(sheng)，實現(xian)了(le)銷售的穩步增(zeng)(zeng)長。

而(er)蒙(meng)牛(niu)的(de)(de)明星(xing)產(chan)品特(te)侖蘇依然在市場獨占鰲(ao)頭，2020年(nian)(nian)實現(xian)了(le)近20%的(de)(de)增(zeng)(zeng)長(chang)，真(zhen)果粒系列產(chan)品則實現(xian)12%的(de)(de)增(zeng)(zeng)長(chang)，體(ti)現(xian)了(le)蒙(meng)牛(niu)產(chan)品的(de)(de)創新(xin)生命力(li)(li)；在鮮奶市場，蒙(meng)牛(niu)市場份額擴(kuo)張(zhang)了(le)1.7倍，飆升至11%，每(mei)日(ri)鮮語成為消(xiao)費者(zhe)心中新(xin)鮮的(de)(de)代名詞；奶酪2020年(nian)(nian)持續發力(li)(li)，零售奶酪業績(ji)增(zeng)(zeng)長(chang)130%，餐飲(yin)奶酪也實現(xian)了(le)30%的(de)(de)增(zeng)(zeng)長(chang)。

2020年，蒙牛低(di)溫酸奶延續了十六年穩居(ju)行業(ye)之首的(de)優(you)勢，此(ci)外純甄系(xi)列(lie)產品、奶粉和(he)冰品業(ye)務保持(chi)增長，持(chi)續給消費者帶來了驚(jing)喜。新零售領域，蒙牛電(dian)商再次領跑中國乳業(ye)，“618”和(he)“雙11”期(qi)間在京東和(he)天貓平臺，蒙牛多項銷售額(e)位居(ju)乳制(zhi)品行業(ye)第一。

“再(zai)創(chuang)一(yi)個新蒙(meng)牛(niu)” 引領(ling)“十(shi)(shi)四五”乳業(ye)高(gao)質量(liang)開(kai)(kai)局今年是(shi)“十(shi)(shi)四五”規(gui)劃開(kai)(kai)局之年，不久前(qian)，蒙(meng)牛(niu)也提出了(le)“再(zai)創(chuang)一(yi)個新蒙(meng)牛(niu)”的戰略規(gui)劃，通過打造消(xiao)費者至愛、更(geng)加(jia)數智化、國際化、文化基因強大和更(geng)具責任感的蒙(meng)牛(niu)，為消(xiao)費者提供更(geng)營養的產(chan)品、助力大眾更(geng)美好(hao)的生活，引領(ling)“十(shi)(shi)四五”乳業(ye)高(gao)質量(liang)開(kai)(kai)局。

在這幅“五年(nian)畫像(xiang)”中，蒙牛(niu)以消費(fei)者作為推動(dong)發展的(de)(de)原(yuan)動(dong)力，實現全鏈(lian)(lian)路的(de)(de)數(shu)字(zi)化、智能(neng)化轉型(xing)，實現各(ge)環節的(de)(de)供(gong)需智能(neng)調控，讓產(chan)業(ye)鏈(lian)(lian)與(yu)廣大消費(fei)者緊(jin)密連結(jie)，打造(zao)責(ze)任供(gong)應鏈(lian)(lian)、構建(jian)綠色產(chan)業(ye)鏈(lian)(lian)，進一步夯實全球供(gong)應鏈(lian)(lian)，創造(zao)可持(chi)續發展的(de)(de)“蒙牛(niu)模(mo)式”。通過產(chan)業(ye)協同提振(zhen)區域經濟(ji)發展，以多維度全產(chan)業(ye)鏈(lian)(lian)發展共振(zhen)鞏固和(he)拓展脫貧(pin)攻堅成(cheng)果(guo)，全面推進鄉(xiang)村振(zhen)興，加快乳(ru)業(ye)及(ji)上下游(you)相(xiang)關產(chan)業(ye)現代化。

蒙牛集團(tuan)總(zong)裁盧敏放(fang)表示(shi)，作為(wei)(wei)全球乳業八強，蒙牛將以(yi)更(geng)加(jia)務實的(de)(de)態(tai)度，不斷加(jia)大創(chuang)新力(li)度，生產出更(geng)多高品質產品，滿足消費者多元化需求，全面(mian)助力(li)國(guo)家奶業振興，并為(wei)(wei)包括鄉村振興在內(nei)的(de)(de)國(guo)家重大戰略落地(di)實施貢獻新的(de)(de)、更(geng)大力(li)量(liang)。