北京針對食品安全首次增加餐飲監管

 食品安全大于天，食品的安全性不言而喻，餐飲行業是近些年來火爆市場的一個行業，餐飲行業的食品安全問題也是值得大家深思的，下面我們一起來了解一下關于北京是如何監管的！食藥監部門對食品的日常抽檢將更為細化和透明化。7月27日，東城區食品藥品監督管理局（以下簡稱“東城區食藥監局”）公布，微信監管平臺“你點我檢”平臺上線一年共快檢食品1530件，覆蓋轄區200余家大型商超、市場及便利店。隨著“你點我檢”更新為2.0版本，抽檢品類將更為細化，將增加針對餐飲單位的餐飲具潔凈度、消毒液配比、食用油、蔬菜的抽檢項目。

 “你點我檢”是東城區食藥監局去年9月推出的食品安全監管信息互動平臺，消費者如果對購買的食品質量不放心，通過關注“東城食藥監管”微信公眾號進入“你點我檢”平臺，即可在線直接提交檢測訴求。

 據東城區食藥監局介紹，“你點我檢”2.0版本的商超檢測項目將針對蔬菜、肉類、水產品等品類的檢測進一步細化。此外，平臺還將檢測范圍延伸至餐飲業，每個街道在平臺上新添加了10家“陽光餐飲”單位，后續將針對這些餐飲單位的餐飲具潔凈度、消毒液配比、食用油、蔬菜等項目開展檢測。每月除了公示結果，還會將抽檢過程拍攝成小視頻發布在公示頁面，在接受百姓監督的同時，實現食品安全知識動態科普。

北京針對食品安全首次增加餐飲監管，相信我們的家園未來會越來越好！