寧夏食藥監局：預包裝食品標簽須真實、清晰、醒目、牢固！

食品是(shi)人們經常(chang)吃的(de)(de)食物，預(yu)包裝食品方便消費者(zhe)攜(xie)帶，但(dan)是(shi)在(zai)商場中購(gou)買商品，標(biao)簽寫的(de)(de)非(fei)常(chang)模糊、不真實等(deng)問題，針對這一情況，寧夏對食品生產者(zhe)在(zai)預(yu)包裝食品生產過程中標(biao)注生產日期(qi)(qi)和保質期(qi)(qi)等(deng)有關事項(xiang)做(zuo)了進一步規(gui)范。

寧夏食(shi)品藥品監督(du)管理(li)局根據《中(zhong)華人民共和國(guo)食(shi)品安(an)全法(fa)》《食(shi)品安(an)全標準 預包(bao)裝食(shi)品標簽通則》等有關規定，明(ming)確要求預包(bao)裝食(shi)品生產日期必須標注在食(shi)品外(wai)包(bao)裝上空白的顯著位置(zhi)便于(yu)消費者查找(zhao)，必須真(zhen)實、清晰、醒目、牢(lao)固。

據悉，食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)日期，是(shi)食(shi)(shi)(shi)品標(biao)(biao)(biao)簽(qian)中最重(zhong)要的(de)(de)信息(xi)內容之一，看似(si)一串簡單的(de)(de)數(shu)字(zi)，但涉及到食(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)，與消費切身利益密切相關。目前，對食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)日期的(de)(de)標(biao)(biao)(biao)注(zhu)(zhu)，有(you)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企業未能嚴格執行標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，往(wang)往(wang)是(shi)按照(zhao)自己的(de)(de)理解(jie)隨意(yi)進行標(biao)(biao)(biao)注(zhu)(zhu)，五花八門，很不規范。為有(you)效解(jie)決食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)日期等食(shi)(shi)(shi)品標(biao)(biao)(biao)簽(qian)項目內容標(biao)(biao)(biao)注(zhu)(zhu)存在的(de)(de)問題，自治區食(shi)(shi)(shi)品藥品監督管(guan)(guan)理局根據《食(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)法》、《食(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 預包裝(zhuang)食(shi)(shi)(shi)品標(biao)(biao)(biao)簽(qian)通則》，于(yu)6月6日制定出(chu)臺了《寧夏(xia)預包裝(zhuang)食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)日期等標(biao)(biao)(biao)簽(qian)項目內容標(biao)(biao)(biao)注(zhu)(zhu)管(guan)(guan)理規定》。

《規定》要求(qiu)，預包(bao)裝食(shi)(shi)品(pin)(pin)標簽必須嚴格(ge)(ge)按照《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)法》第67條的要求(qiu)，真(zhen)實、清晰標注食(shi)(shi)品(pin)(pin)名(ming)稱、規格(ge)(ge)、凈含量、生產(chan)日期(qi)，保質期(qi)，成分（配料表）、生產(chan)者名(ming)稱、地址、聯(lian)系(xi)方式、產(chan)品(pin)(pin)標準代(dai)號(hao)、貯存條件、食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑、許可(ke)證編號(hao)和(he)法律法規或(huo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)標準規定應當標明的其他事項。食(shi)(shi)品(pin)(pin)標簽不(bu)得(de)含有(you)虛(xu)假(jia)標注內容，不(bu)得(de)與包(bao)裝物相分離。基本構(gou)成要素要真(zhen)實、齊全(quan)(quan)、詳(xiang)細(xi)，缺一不(bu)可(ke)。

為了(le)更好(hao)的(de)(de)(de)體(ti)現“清楚、明顯(xian)(xian)，容易辨識”的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)，《規(gui)(gui)定》對(dui)(dui)預(yu)包裝食品(pin)生(sheng)產日期(qi)(qi)以及標注方法(fa)做了(le)具體(ti)、詳細(xi)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)定。對(dui)(dui)生(sheng)產日期(qi)(qi)標注的(de)(de)(de)文字（宋(song)體(ti)）、標注的(de)(de)(de)顏色（要(yao)與底色有明顯(xian)(xian)色差）、持久程度（不可更改）、標注的(de)(de)(de)位(wei)置（必須在明顯(xian)(xian)位(wei)置和(he)空白處）都一一列(lie)出了(le)詳細(xi)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)范要(yao)求(qiu)(qiu)；對(dui)(dui)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)也進(jin)行了(le)細(xi)化，如進(jin)口食品(pin)分裝后的(de)(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)不能大于(yu)原產品(pin)期(qi)(qi)限，必須折減運(yun)抵國(guo)內到地和(he)分裝的(de)(de)(de)時間作為形成最(zui)終銷(xiao)售單元食品(pin)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)。《規(gui)(gui)定》在保(bao)(bao)證消費(fei)者便于(yu)辨認(ren)的(de)(de)(de)同時，也兼顧到了(le)企業的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)需求(qiu)(qiu)。

此外，《規定》還要求(qiu)外包裝內有多種銷(xiao)售單元的(de)食(shi)品(pin)，必(bi)須(xu)標(biao)示(shi)最(zui)早(zao)(zao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)單件(jian)食(shi)品(pin)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)(qi)，保質(zhi)期(qi)(qi)按最(zui)早(zao)(zao)到(dao)期(qi)(qi)的(de)單件(jian)食(shi)品(pin)的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)標(biao)示(shi)；或在外包裝上分別標(biao)示(shi)各單件(jian)食(shi)品(pin)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)(qi)和(he)保質(zhi)期(qi)(qi)。不得用“見盒內”“見箱(xiang)內”“見于袋內”等字句標(biao)示(shi)或說明。根據(ju)工藝需(xu)要，需(xu)經“后(hou)熟”儲存后(hou)再(zai)銷(xiao)售的(de)成品(pin)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)(qi)必(bi)須(xu)標(biao)注為形(xing)成最(zui)終銷(xiao)售單元產(chan)(chan)品(pin)的(de)日期(qi)(qi)；不得出現“早(zao)(zao)產(chan)(chan)”食(shi)品(pin)等生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)(qi)虛假標(biao)注行(xing)為。

食品標(biao)(biao)簽(qian)是(shi)(shi)消(xiao)(xiao)費者(zhe)獲取產品信息的(de)重要(yao)(yao)途徑，企(qi)業如(ru)果不認真標(biao)(biao)注，侵害了消(xiao)(xiao)費者(zhe)的(de)知(zhi)情權。并且標(biao)(biao)簽(qian)信息對于消(xiao)(xiao)費者(zhe)來說(shuo)是(shi)(shi)極為重要(yao)(yao)的(de)，這是(shi)(shi)消(xiao)(xiao)費者(zhe)判斷自己是(shi)(shi)否需要(yao)(yao)購買的(de)重要(yao)(yao)參考(kao)。企(qi)業如(ru)果不依(yi)法標(biao)(biao)注產品標(biao)(biao)簽(qian)將受到市場監(jian)管部門(men)的(de)處罰(fa)。

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