上海建立食品安全制度，外賣小哥把關食品安全！

 近期以來，網絡訂餐頻繁出現食品安全事故，上海市食藥監局發現這一難點，聯合餓了么、美團、百度三大外賣平臺，共同探討建立鼓勵外賣小哥內部舉報制度。

“訂餐平臺上的商家是否為黑作坊，除了商家自己，外賣小哥應該是最清楚的。”上海市食藥監局食品餐飲監管處副處長張磊在活動現場提出，外賣小哥可以在取餐送餐的途中，更快速便捷地發現貓膩。

東方網記者了解到，三大平臺目前對騎手舉報制度已有布局。

 據美團點評首席食品安全官路唯佳介紹，美團外賣內部倡導騎手在取餐、吃飯過程中，發現商家證照不符、坐標不符、商家證照異常等情況時，需告知站長，由站長整理后統一上報渠道經理，經過后臺審核考察無誤后匯總給各區的市場監督管理局處理。目前美團外賣已和徐匯區市場監管局合作，在徐匯區試點實施舉報獎勵機制，已出現多個成功案例。

 餓了么公共事務副總裁張奕則表示，考慮到騎手是一個流動性很強的職業，餓了么外賣騎手的手機端上，已將違規店鋪可能存在的異常情況做成了菜單。當騎手發現送餐地址和取餐地址不一致等情況，只需要“一鍵舉報”，數據會交給平臺品控部門，進行線上線下同步核實，并發送整改通知給到商戶。

 百度外賣則采用上線商鋪GPS定位，如果百度外賣的騎手騎行軌跡超出GPS定位的合理值，會進行預警。預警信息交給品控部門，進行線上線下核查。如果發現商鋪有問題，而騎手沒有舉報的話，會對騎手進行處理。

 而對于外賣小哥是否能真正成為外賣食品安全的“放哨人”？張磊也表示，入住商戶由平臺方的外賣小哥進行配送的，現在比例已占到一半以上，希望可以利用外賣小哥這個力量，來為監管加碼。平臺對騎手舉報“既要有獎，也要有懲”，明知商鋪有問題但不舉報的，平臺要將相關人員列入到行業不誠信黑名單中去。并且為了保障騎手的隱私，所有的信息將會有獨立的渠道會綜合審核，確保信息不外泄。

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