陜西重點檢查學校及周邊食品安全問題
來源:
食品飲料新聞資訊 | 2018-03-17 12:51:05 By 小杜 閱讀(507)
在食品安全問題中,學校及周邊的食品安全問題是最為重要的,也是需要解決的。為切實加強學校食堂及其周邊餐飲單位食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,3月7日,勉縣老道寺鎮鎮政府組織食藥監所、司法所、安監站、派出所等部門,對轄區內所有學校食堂及其周邊食品安全進行了專項檢查。
本次重點檢查學校食堂是否建立食品安全責任制,是否配備專職或者兼職食品安全管理人員;從業人員是否人人持有效健康證明上崗;索證索票和食品添加劑管理等制度是否落實,加工經營場所及設施設備清洗、保潔、消毒是否到位,食品留樣等是否有效落實等。餐飲服務單位是否持有有效食品經營許可證、并做到亮證經營,是否存在超范圍經營問題等。
此次檢查,共出動監管執法人員8人次,檢查學校食堂14家,校園周邊餐飲經營單位3家,對排查出來的安全隱患問題,明確整改目標,限定整改時限,落實整改責任,全力保障師生飲食安全。
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