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五毛零食“勾住”孩子嘴 食品安全令人堪憂

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-10-22 10:46:42 By 東仔 閱讀(1147)

在眾多學校門口的小賣鋪中我們可以看到大量的五毛錢的小零食,此類小零食特別受孩子們的歡迎,不過經過走訪發現,眾多小賣鋪中的小零食包裝袋漏油、保質期已過、添加劑眾多,諸多因素令人對兒童食品安全堪憂。

“五毛零食”最暢銷 孩子嘴巴管不住

 食品藥品監管總局2014年158號文要求,各地要以今年9月-10月為重點時段,以校園及其周邊200米范圍為重點區域,以面向學生經營食品的食雜店等為重點場所,嚴厲查處不合格兒童食品。

 近日,記者對廣州市部分小學周邊的食雜店進行走訪調查后發現,不少在售的兒童食品存在問題。有些被學生追捧的“五毛零食”,甚至是過期產品,對此不少受訪家長表示憂心忡忡,擔心食品會危害孩子的身體健康。

包裝低劣名不副實過期零食仍在銷售

 離東山實驗小學大門直線距離約50米處,有一間雜貨店。在店門口顯眼位置處,記者發現兩個紙箱內裝有不少零食,“蝦扯蛋”、“衛龍面筋”、“棒棒素牛”、“雞汁牛筋”等價格為5角的零食裝滿整個箱子。

 記者發現,這些零食的包裝袋大都粗劣,有的漏油,有的漏氣。記者只挑選一兩分鐘,手上沾滿了油汁;許多標明“味道麻辣”的食品,因為包裝漏氣,隔著包裝袋能聞到濃烈的辛辣味。有些零食也“名不副實”,雖然名字為“雞汁牛筋”,但是配料表中沒有顯示“雞汁”和“牛筋”成分;撕開包裝仔細品嘗后發現,這些食品只是面制品,僅用大量的食品添加劑來勾兌出誘人口味。

 見記者提出問題,店老板一開始辯稱,“現在很少有學生來買這些‘5毛零食,都是打工仔來買。”但是后來,記者躲在一邊觀察,發現很少有幾個打工仔來買這些食品,反倒是到了中午放學時間,小學生們成了該店的主要客戶:不少學生一出校門,便跑到這個雜貨店購買零食,一波一波的小顧客把店面擠得水泄不通,店主也忙得不亦樂乎。除了雪糕冰棍、冰凍汽水等消暑食品,不少學生都買了“5毛零食”和熟食,吃得津津有味。

 小黃同學剛從雜貨店出來,一手拿著冰棍,一手拿著熟食。他說,很多同學和他一樣,平時家長給的有零用錢,下課后便跑來買點吃的,“家長和老師都不讓我們買,我們也知道這些食品不衛生,但是嘴饞嘛,大家還會來買。”他說,“這些熟食確實很搶手,往往一會兒被搶光。”

 在農林下路小學和培正小學附近200米范圍內,也有類似的雜貨店。農林下路小學馬路對面的一家雜貨店里,擺滿了各式零食,其中也有不少“5毛零食”:“海苔傳奇”、“三角披薩”、“啤酒鴨”和“找你妹”等放在貨架上。記者買了一袋“三角披薩”,發現其生產日期為2014年2月10日,保質期為6個月。顯然,這袋食品已經過期兩個多月,但卻仍在銷售;而記者買的另一款“找你妹”辣條食品,仔細查看發現,竟然還有要過期。

“五毛零食”小賣部開在農民工子弟小學里

記者來到員村多間民辦小學走訪,發現這里的學生多為農民工子弟。

 在石東小學附近不到200米處,記者發現一家雜貨店,面積不大,但麻雀雖小五臟俱全,柜臺上擺滿了上述品牌的各種5毛零食,只需幾塊錢可以買到一大袋。店主熱情地向記者推薦這些低劣兒童食品,“做這個生意很好,學生一下課來買。”店主直言,已經在這里賣了很久,不擔心出問題,“平時在天平架批發市場進貨,如果真的有質量問題還可以拿回去換貨。”

 員村志才學校的情況更讓人擔憂。下午放學后,不時有學生從校門走出來,手里還拿著一包包的“麻辣面筋”等兒童食品。記者詢問后得知,校園內有一家小賣部售賣這種“5毛零食”.記者暗訪發現,這家小賣部在進校門拐彎處,雖然燈光昏暗,但“小沈陽龍蝦絲”、“雞汁炒粉”、“紅油麥片”等兒童食品塞滿了貨架。這些兒童食品大多價格低廉,只需0.5元可以買到一包膨化食品或麻辣面筋。問到銷售情況,店主稱很好賣,“比如剛才擺在玻璃柜臺上的(這類)零食,學生一下課,一’搶‘而光。”

 正在接女兒回家的彭先生則不無擔憂地告訴記者,“這些食品大多是外省的小作坊生產的,質量沒有保障,對孩子健康也沒好處,其實是垃圾食品。”他表示,家長們雖然擔心,但是也很無奈,“小賣部開在學校里,我們也管不了孩子的嘴。”

批發市場熱銷的“5毛零食”藏身貨柜底層

 根據店主的說法,記者隨后“追根溯源”來到天平架日雜批發市場。奇怪的是,記者連續到幾家銷售副食品、零食的商店查看,發現各種零食琳瑯滿目、價格不一,但是卻沒有看到“5毛零食”的身影。

但當記者以批發兒童食品的名義,上前詢問一批發部的老板后,才發現內有玄機。

 根據這位副食批發部老板的指引,在門店最里面的一排貨架的底層,記者發現了“5毛零食”的藏身之處:“魚香肉絲”、“香菇肥牛”等零食塞滿貨架,一大袋零食里有30或50小袋不等,每一小袋的價格都是0.35元。

 老板向記者推銷說,“這些都挺好賣的,而且質量你也可以放心,來進貨的人不少。”而在另一批發商行處,記者也同樣發現了不少這類零食。記者在表明大量購買的意圖后,有店主表示,價格可以降至0.325元一袋;并稱,“很多地方都是不還價的,這是了。”

過多食用含添加劑的食品會影響兒童健康

 記者觀察發現,這些食品的包裝袋上,除個別在正面用醒目字體標明產地省份外,大多只寫縣名:如“找你妹”、“雞汁牛筋”、“三角披薩”,正面只寫明平江縣;“老干媽牛肉”正面只寫明郟縣,“棒棒素牛”正面只寫明武陟縣,“紅油麥片”正面只寫明原陽縣。只有認真分辨背面幾乎難以認清的小字,才能看出他們都分別產自湖南和河南的小企業。而且,這些食品配料和和添加劑的標識,也是用小得幾乎看不清楚的字體標注。

 值得注意的是,配料種類都在10種左右,通常為面粉、飲用水、食用植物油、食用鹽、辣椒、香辛料等,但食品添加劑卻更多,稱得上“密密麻麻”.添加劑最多的是一款名為“神雕俠侶”的食品。記者從其包裝袋上的說明上,看到其列有12種食品添加劑,有單硬脂酸甘油酯、甜蜜素、食用香精、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)等。

 記者此后采訪有關專家了解到,過量食用添加劑容易引發健康問題。比如,長期或一次性大量食用檸檬黃等色素含量超標的食品,可能會引起過敏、腹瀉等癥狀,并對腎臟、肝臟產生一定傷害;而經常食用甜度是蔗糖30至40倍的甜蜜素,則會對人體肝臟神經系統造成危害,特別是體質弱的兒童,代謝排毒的能力相對較弱,危害更明顯。

 專家稱,由于兒童的代謝器官尚未發育成熟,某些食品添加劑中的有害物質會在體內產生積累效應,不同類型的添加劑疊加使用,很可能會給兒童的身體健康帶來風險。

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行業分類:不限 | 核心內容:食品安全

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