食品飲料“年貨市場”行情分析

食品飲料作為年(nian)(nian)貨期間必備的，隨著春節逐(zhu)漸臨(lin)近，在人們紛(fen)紛(fen)開始“囤貨過年(nian)(nian)”的帶動下，以食(shi)品飲料(liao)(liao)為代表的“年(nian)(nian)貨市場”也開始變得(de)熱鬧(nao)起來(lai)(lai)。僅(jin)從昨日(ri)行情來(lai)(lai)看(kan)，食(shi)品飲料(liao)(liao)板塊整體上漲1.93%，漲幅在28個申(shen)萬一(yi)級行業中居首。

個股方面，昨日，皇臺酒(jiu)業、鹽津鋪子脫穎而出，均收獲漲停，此外，香飄飄（5.88%）、海(hai)天味業（4.99%）、洋河股份（3.97%）、皇氏集團（3.86%）、五(wu)糧液（3.66%）、莫(mo)高股份（3.56%）、威(wei)龍股份（3.44%）、貴州茅臺（3.03%）等8只個股均取得漲逾3%的良好成績(ji)。

昨(zuo)日，食品飲(yin)料板塊的市(shi)場(chang)表現在大盤整(zheng)體經(jing)歷調整(zheng)的映襯下(xia)顯得尤為亮(liang)眼(yan)，大單資金紛紛“聞風而動“，給予積極關注。《證券(quan)日報》市(shi)場(chang)研究中(zhong)心(xin)根據同花順(shun)數據統(tong)計(ji)發現，昨(zuo)日共有(you)12.12億(yi)元資金對30只(zhi)食品飲(yin)料股進行了布局，其(qi)中(zhong)，五糧液、貴州茅臺等兩只(zhi)龍頭股總計(ji)吸(xi)金8.54億(yi)元。

分(fen)析人士指出，在(zai)供給側結構性改革(ge)縱深發展(zhan)的(de)背景下，2017年食品飲(yin)料行(xing)業PPI迎來上行(xing)，生產成本也隨之受到推升(sheng)，恰逢春節消費旺季，多數企(qi)(qi)業尤(you)其(qi)是具備較(jiao)強定價權的(de)龍頭企(qi)(qi)業成本轉嫁能力增(zeng)強，紛紛選擇(ze)漲(zhang)價對(dui)上漲(zhang)部(bu)分(fen)成本予以消化。量價齊升(sheng)的(de)供需局面(mian)將(jiang)強化市(shi)場對(dui)相關(guan)上市(shi)公(gong)司形成盈利高增(zeng)長的(de)預期，進一步催化二(er)級市(shi)場行(xing)情，同時預判產品漲(zhang)價也將(jiang)在(zai)邊際上增(zeng)厚企(qi)(qi)業的(de)營業收入和(he)利潤。

截至昨(zuo)日，32家(jia)食品(pin)飲料行業上市公(gong)(gong)司(si)(si)2017年年報業績預(yu)喜，其中20家(jia)公(gong)(gong)司(si)(si)2017年年報凈利(li)潤預(yu)增(zeng)幅(fu)度在50%及以上，黑芝(zhi)麻（941.67%）、金字火(huo)腿（452.87%）、好想你（195.37%）、貴糖股份（119.42%）、三全食品(pin)（110%）等(deng)5家(jia)公(gong)(gong)司(si)(si)業績表現最(zui)為突出，2017年凈利(li)潤有望(wang)實現翻番。

投資(zi)策(ce)略方面，開源(yuan)證券表(biao)示(shi)，食(shi)品飲料(liao)行(xing)業的(de)發展依(yi)舊離(li)不(bu)開消費(fei)升級，消費(fei)者(zhe)對產品在(zai)健康、品質等(deng)方面的(de)要求(qiu)將會不(bu)斷提升，同時也(ye)能(neng)夠接受伴隨而來的(de)價格上漲。建議關(guan)注(zhu)標的(de)相對稀缺且易接受消費(fei)者(zhe)訴(su)求(qiu)推(tui)動(dong)產品創新的(de)調(diao)味(wei)(wei)發酵品、食(shi)品綜合(he)、乳品等(deng)細分(fen)行(xing)業板塊，推(tui)薦個股：安琪酵母、海天味(wei)(wei)業、伊(yi)利(li)股份(fen)、涪陵(ling)榨菜、西王食(shi)品、桃(tao)李面包(bao)。