2017年度“尋找社區好餐廳”確保舌尖上的安全

食品安全一直以來都是大眾所關心和重視的，針對食品安全問題各大省市都在執行相應的措施，為確保大家舌尖上的安全，下面我們一起來了解一下吧。由光明新區食藥安辦和光明食品藥品監督管理局聯合主辦的光明新區“尋找社區好餐廳”活動總結大會在深圳市第二職業技術學校二樓多功能報告廳隆重舉行。會上，總結了2017年度“尋找社區好餐廳”活動情況，并號召新區餐飲服務經營者落實食品安全主體責任，加強自律，主動接受社會監督，爭做受歡迎的社區好餐廳。

 光明新區食藥安辦和光明食品藥品監督管理局相關工作人員、區人大代表政協委員、辦事處社區代表、食品安全專家、新區餐飲行業代表共200余人參加總結大會。

 黨的十九大報告提出，“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”。在2015年7月和8月，深圳市相繼被國務院食安辦和廣東省確定為第二批食品安全示范城市和廣東省食品安全示范城市創建的試點城市，2017年深圳市食品安全示范城市創建工作進入了全面沖刺階段。為深入推進食品安全示范城市創建，做好光明新區食品安全的監管工作，保障廣大人民群眾的身體健康與生命安全，光明新區食品藥品安全委員會辦公室、光明食品藥品監督管理局共同合作打造了光明新區“尋找社區好餐廳”品牌活動。活動邀請人大代表政協委員、社區書記、社區居民代表以及食品安全專家組參加現場考察評分，其目的在于褒揚一批居民滿意的餐廳，督促食品經營單位自律管理，營造良好的社會共治氛圍。

 從2017年6月份開始，光明食品藥品監督管理局已經舉辦“尋找社區好餐廳”6期活動，考察了18家餐廳，其中7家餐廳被評為優。從活動效果來看，該活動獲得了人大代表、社區書記、社區居民代表的一致好評。一是形成了創優爭優的良好氛圍。各餐飲單位切實落實食品安全要求，全面提升食品安全軟硬件條件，在活動過程中充分展現自身的特點與優勢，積極爭取在全區甚至全市民眾面前，亮出食品絕招、亮出安全名片，實現了以尋促建、以找督建的良好效果。二是形成了社會共治的良好氛圍。活動充分尊重社會公眾的熱情與意愿，完全根據市民對人氣餐廳的投票情況，選擇被評審餐廳。同時，活動邀請新聞媒體全程見證，邀請人大代表、社區書記、社區居民代表以及食品安全專家組深度參與，將被評審餐廳的實際情況真實呈現，實現了共同選、共同評、共同督的共治局面。三是形成了以優帶劣的良好氛圍。通過居民現場考察、專家現場指導的方式，將客觀評選出的“好餐廳”展現出來，突出了“好餐廳”的示范帶動作用，以點帶面，以優帶劣，促使整個新區的食品安全環境有質的飛躍、有質的提升。

 據悉，2018年，該局將積極為人大代表政協委員、社區居民參與食品安全工作搭建平臺，提供便利，努力形成人人關心食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。繼續深化“尋找社區好餐廳”品牌活動，有計劃性地將活動拓展到學校幼兒園食堂、食品生產企業、單位集體食堂，對操作規范的餐飲經營單位進行褒獎，發揮新聞媒體的宣傳引導作用。進一步完善壯大專業食品安全義工隊伍，支持多方參與食品安全共治共建共享。