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糖果市場細分 喜糖包裝成為主角

來(lai)源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2014-10-09 09:36:11 By 大師 閱讀(1346)

一份調查研究表明,糖果包裝在人們認為是一份好的糖果產品重要因素中占(zhan)到了8%的(de)比例。由此可見,在巨大(da)的(de)糖(tang)(tang)果(guo)包裝(zhuang)市(shi)場(chang)中,糖(tang)(tang)果(guo)包裝(zhuang)廠(chang)家未來的(de)市(shi)場(chang)潛力(li)和機會是很大(da)的(de)。對此,我們有(you)必要對糖(tang)(tang)果(guo)市(shi)場(chang)做(zuo)一(yi)定(ding)的(de)剖析,為糖(tang)(tang)果(guo)包裝(zhuang)廠(chang)家做(zuo)出(chu)更(geng)多有(you)指導意(yi)義(yi)的(de)規劃。

糖果市場細分

個(ge)方(fang)面,糖(tang)果是休(xiu)閑(xian)類的(de)(de)食品,人們更多(duo)(duo)的(de)(de)是在(zai)休(xiu)息和玩(wan)樂的(de)(de)時(shi)候去食用(yong)(yong)。這表明糖(tang)果需要(yao)在(zai)使(shi)用(yong)(yong)上(shang)盡量做(zuo)到(dao)(dao)方(fang)便(bian),開啟密封要(yao)便(bian)捷,攜帶(dai)要(yao)方(fang)便(bian)這些都是必須做(zuo)到(dao)(dao)的(de)(de)。第二個(ge)方(fang)面,消費(fei)者認為糖(tang)果的(de)(de)容(rong)量在(zai)300克左右,糖(tang)果廠家在(zai)包(bao)(bao)裝的(de)(de)設計上(shang)應該更加的(de)(de)豐(feng)富和多(duo)(duo)元,以(yi)適應不同的(de)(de)市場需要(yao)。第三個(ge)方(fang)面,高(gao)(gao)端糖(tang)果市場將會逐漸興起,對(dui)于(yu)高(gao)(gao)端糖(tang)果包(bao)(bao)裝也將會迎來新的(de)(de)機會。

糖果(guo)還(huan)有(you)一(yi)個重要的方(fang)面在于(yu)其市(shi)場消費的細分,喜糖市(shi)場、節日市(shi)場和休閑市(shi)場,對(dui)于(yu)糖果(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的要求也會有(you)所區別,這(zhe)也是糖果(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)需要改進的方(fang)面。

喜糖利潤薄包裝來掙錢

對即(ji)將步入(ru)婚姻殿堂的(de)(de)巢城準新人們而(er)言(yan),喜(xi)糖開支(zhi)是必不(bu)可少的(de)(de)。隨著喜(xi)糖成本上(shang)漲,以及準新人們追求喜(xi)糖品牌化,利潤空間被擠壓的(de)(de)喜(xi)糖店開始(shi)在包裝(zhuang)上(shang)動腦(nao)筋。

一(yi)些(xie)新人認(ren)為糖盒外觀比喜糖質量更(geng)重要

剛剛結束(shu)婚禮(li)的楊女(nv)(nv)士告訴(su)記者,她(ta)以(yi)前也收到過很(hen)多質量不好的喜糖(tang),決定自己結婚的時(shi)候(hou)一(yi)定要買(mai)“上檔次”的喜糖(tang),結果(guo)(guo)真到準備婚禮(li)時(shi)才發現,品牌(pai)喜糖(tang)的價格(ge)實(shi)在太高。“婚禮(li)上我想(xiang)用的喜糖(tang)35元(yuan)(yuan)一(yi)斤,算下來光糖(tang)錢得(de)3000元(yuan)(yuan),我覺得(de)實(shi)在不值當(dang)。如果(guo)(guo)用普通喜糖(tang),可以(yi)省下一(yi)半的錢。”楊女(nv)(nv)士說,“其實(shi)喜糖(tang)只是個形式(shi),外包裝好看(kan)行。外包裝上多花0.5元(yuan)(yuan),比(bi)投資糖(tang)果(guo)(guo)本身看(kan)起來更有(you)面子。”

在某(mou)食品(pin)批(pi)發市場(chang)的(de)一(yi)家糖(tang)果攤位前,記(ji)者剛一(yi)提到喜糖(tang),店(dian)主(zhu)擺出(chu)各式各樣的(de)盒子讓記(ji)者挑選,并介紹道,現在的(de)年輕人喜歡(huan)圖新鮮(xian),配什么糖(tang)不重要,重要的(de)是盒子有新意。越是新奇(qi)的(de)盒子,越賣得好。“盒”比“糖(tang)”貴也(ye)不稀(xi)奇(qi)。

“我們(men)這兒(er)都是(shi)散著賣,大包(bao)(bao)裝(zhuang)早扔(reng)了(le)。這些糖(tang)(tang)(tang)(tang)買(mai)回去(qu)又(you)不(bu)是(shi)自(zi)己吃,何況婚禮上(shang)發的(de)(de)喜(xi)(xi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)不(bu)是(shi)一(yi)個意思嗎?很少有(you)(you)買(mai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)顧(gu)客來(lai)詢(xun)問喜(xi)(xi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)日(ri)期,甚(shen)至連哪(na)里(li)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)都不(bu)問,大部分人(ren)的(de)(de)精力都放在(zai)(zai)選購喜(xi)(xi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)盒(he)(he)(he)子上(shang)了(le)。”一(yi)家鋪子的(de)(de)老板告訴記(ji)者(zhe),一(yi)些新人(ren)購買(mai)喜(xi)(xi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)時候(hou),經常(chang)買(mai)外包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)盒(he)(he)(he)子比盒(he)(he)(he)子內的(de)(de)喜(xi)(xi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)價格(ge)還貴。比如一(yi)種(zhong)金屬(shu)鐵盒(he)(he)(he),光盒(he)(he)(he)子的(de)(de)價格(ge)在(zai)(zai)兩元(yuan)多(duo),而選購的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果,平(ping)均一(yi)盒(he)(he)(he)裝(zhuang)有(you)(you)六(liu)顆喜(xi)(xi)糖(tang)(tang)(tang)(tang),價格(ge)才八角錢(qian)。

正在(zai)選(xuan)購喜糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)新人(ren)王(wang)夢瑤告訴記者,她和(he)老公(gong)準(zhun)備選(xuan)購一款(kuan)看起來好看、又能將自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)字印在(zai)上面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜糖(tang)(tang)盒,價(jia)格在(zai)兩(liang)三元左右。她周圍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同事結婚時,選(xuan)購的(de)(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)是(shi)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)包裝,但至于里面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang),他們準(zhun)備選(xuan)購那種13元一斤的(de)(de)(de)(de)(de)(de),200盒喜糖(tang)(tang),大約12斤糖(tang)(tang)夠了。“以前參加的(de)(de)(de)(de)(de)(de)婚禮(li),發的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜糖(tang)(tang)雖然不怎么好吃,但喜糖(tang)(tang)盒子卻是(shi)一個紀念。”王(wang)夢瑤說。

經銷商掘金喜糖(tang)包裝

包(bao)括(kuo)好時、費列(lie)羅、德芙等多數品牌,都(dou)專門推出(chu)了(le)針對(dui)婚慶(qing)市場的系列(lie)產品。然而(er),對(dui)于巢城喜(xi)糖經營商來說,喜(xi)糖品牌化(hua)了(le),價(jia)格透(tou)明反(fan)而(er)讓他們利潤變薄了(le),于是,一些商戶開始在(zai)喜(xi)糖包(bao)裝上“掘金(jin)”。

隨(sui)著消(xiao)費(fei)者越(yue)來(lai)越(yue)追求糖(tang)(tang)(tang)果的品牌(pai)化,對于喜糖(tang)(tang)(tang)經營者來(lai)說(shuo),也意味著利(li)(li)潤點越(yue)來(lai)越(yue)低,在(zai)喜糖(tang)(tang)(tang)本(ben)身做不了大的文(wen)章,包(bao)裝則成(cheng)為(wei)新的利(li)(li)潤挖掘點,包(bao)裝貴(gui)過糖(tang)(tang)(tang)這樣的現(xian)象也越(yue)來(lai)越(yue)多。“在(zai)喜糖(tang)(tang)(tang)盒材質方面,鐵(tie)藝盒子越(yue)來(lai)越(yue)普(pu)遍,同樣是(shi)鐵(tie)藝盒,由于厚(hou)薄、涂層(ceng)和品牌(pai)的不同,價格(ge)(ge)也會有所差異,再(zai)加上配飾,包(bao)括貼鉆、蕾絲等,價格(ge)(ge)上去了。”王(wang)先生說(shuo)。

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