買一箱，送5袋！在遼陽西路一超市，牛奶區域的售貨員喊道。細心的市民最近會發現，牛奶商家的(de)(de)促銷活動更給力了。昨天，早報記者從山東(dong)省奶(nai)業協會了解到，今年(nian)以來(lai)我省生(sheng)奶(nai)的(de)(de)收(shou)購(gou)(gou)(gou)價(jia)已(yi)(yi)下跌了20%。國際市場方面，牛奶(nai)收(shou)購(gou)(gou)(gou)價(jia)也一路走低，近日新西蘭乳品出口商恒天然的(de)(de)生(sheng)奶(nai)收(shou)購(gou)(gou)(gou)價(jia)已(yi)(yi)創下6年(nian)來(lai)新低。不(bu)過記者走訪市場發現(xian)，國內(nei)廠家(jia)是(shi)讓利(li)不(bu)讓價(jia)，而各(ge)大(da)進口品牌的(de)(de)嬰幼兒奶(nai)粉，價(jia)格依舊堅挺。

緣起：

生奶(nai)價半(ban)年跌近1元

山東省畜牧局發布的今年第39周畜產品市場行情分析信息顯示，牛奶價格仍然延續回落(luo)勢態。9月22日(ri)(ri)-9月28日(ri)(ri)我(wo)省牛(niu)奶(nai)價(jia)格(ge)為3.62元/公斤(jin)，同比下降4.49%，環(huan)比下降0.28%。奶(nai)價(jia)市場(chang)仍然沒有(you)出現回暖跡象(xiang)。山(shan)東奶(nai)業協會會長張志(zhi)民說(shuo)，去(qu)年下半年生奶(nai)收(shou)購(gou)價(jia)曾達到每公斤(jin)4.50元，今(jin)年至今(jin)已下跌了20%。

在青島，情(qing)況同樣不容樂觀。萊(lai)西奶業協會的(de)(de)孫會長告訴記者，當地提供給品牌企業的(de)(de)生奶價格是一降再降，去年(nian)底高的(de)(de)時候曾達到每公斤(jin)5.60元(yuan)，現在每公斤(jin)只有(you)4元(yuan)左右。

而據農業部(bu)監(jian)測數據，9月份第4周，內蒙古、河北等10個奶牛(niu)主產省（區）生(sheng)鮮乳平均價格3.91元/公斤，比前一周下(xia)降(jiang)0.3%。

其實這次降價不(bu)僅發(fa)生在中(zhong)國，全球第二(er)大(da)乳品供應(ying)商新(xin)(xin)西(xi)(xi)蘭(lan)的(de)(de)恒天然(ran)集(ji)團也(ye)下調了生奶的(de)(de)收購(gou)價。近日，恒天然(ran)把支付給(gei)農戶(hu)股東的(de)(de)生乳收購(gou)價，從先(xian)前(qian)預估的(de)(de)6.00新(xin)(xin)西(xi)(xi)蘭(lan)元/每公斤牛乳固型物下調至(zhi)5.30新(xin)(xin)西(xi)(xi)蘭(lan)元，創下6年來新(xin)(xin)低。據了解，該(gai)集(ji)團向(xiang)世界多個(ge)知名品牌的(de)(de)乳品企業供應(ying)奶源(yuan)。

分(fen)析人士認為，生(sheng)奶收購價下調與全球需求(qiu)疲軟有(you)關。

探訪：

普通純牛奶促銷多

生奶收購價(jia)下降，消費者(zhe)是否得到了(le)實惠(hui)？昨天，記者(zhe)來到山東路一(yi)家超市，在牛奶區域，各大(da)廠家的(de)純牛奶一(yi)字擺(bai)開，價(jia)格多在每(mei)箱(xiang)45元之間，每(mei)箱(xiang)均為16袋，含量在220毫(hao)升左右。在貨(huo)架上(shang)層(ceng)擺(bai)放的(de)每(mei)箱(xiang)奶上(shang)，都用(yong)膠帶(dai)纏著(zhu)幾袋增品。

前(qian)段(duan)時間，每(mei)箱奶(nai)最多(duo)送兩包贈(zeng)品(pin)，最近升級了，最少的(de)(de)都送3袋。售貨員以國(guo)內一(yi)大型乳品(pin)企業的(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)為(wei)(wei)例，這款牛(niu)奶(nai)每(mei)箱16袋，價格(ge)為(wei)(wei)46元，10月(yue)份之(zhi)前(qian)送兩袋，現在送4袋。由于之(zhi)前(qian)曾出(chu)現過贈(zeng)送臨(lin)過期(qi)奶(nai)的(de)(de)情況，記(ji)者特意(yi)問(wen)道(dao)：送這么(me)多(duo)，不(bu)會是(shi)快過期(qi)的(de)(de)吧？對方(fang)回(hui)答說：與箱內牛(niu)奶(nai)為(wei)(wei)同(tong)一(yi)款，都是(shi)9月(yue)底生產的(de)(de)，沒有問(wen)題。記(ji)者看了一(yi)下外包裝上的(de)(de)生產日期(qi)，為(wei)(wei)9月(yue)25日。

在遼陽西路一家超(chao)市，某款(kuan)(kuan)牛(niu)奶(nai)的促銷讓人心動，買(mai)一箱(xiang)送5袋。記者注(zhu)意到這款(kuan)(kuan)牛(niu)奶(nai)標(biao)價每箱(xiang)35.20元，但袋容量較小(xiao)，每袋200毫升。

普通的(de)純牛奶(nai)(nai)促(cu)銷，但走高(gao)端路線的(de)牛奶(nai)(nai)價(jia)格依舊，國內兩大奶(nai)(nai)業巨(ju)頭推出的(de)高(gao)端奶(nai)(nai)與(yu)一個月前相(xiang)比，沒(mei)有絲毫(hao)變動，其中一款有機牛奶(nai)(nai)標價(jia)76元，沒(mei)有折扣，也沒(mei)有贈品。

進口奶(nai)粉價格(ge)堅(jian)挺

在超市的嬰幼(you)兒奶粉(fen)區域，打(da)折促(cu)銷非(fei)常(chang)少見(jian)，一品(pin)牌進口奶粉(fen)1段900克罐裝奶粉(fen)標價(jia)320元，售貨員告訴記者(zhe)，這款(kuan)奶粉(fen)的1段產(chan)品(pin)從(cong)不打(da)折，3段或以上的有時會(hui)搞(gao)些活(huo)動。

在勁松三路一家專營進口(kou)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)商店(dian)，記(ji)者(zhe)看到一款新西蘭原裝進口(kou)的(de)奶(nai)(nai)粉在搞(gao)促銷，原價298元，買(mai)4罐送一罐。但老板告訴記(ji)者(zhe)，他們的(de)活動已經持續了半年多，沒聽說新西蘭的(de)乳品降價，反正(zheng)我的(de)進貨價沒變。他說。

隨(sui)后記者咨詢(xun)了(le)一家國(guo)際奶(nai)粉(fen)(fen)品(pin)(pin)牌的青(qing)島(dao)區域負責(ze)人，對(dui)方告訴記者，自己(ji)聽過恒(heng)天然乳品(pin)(pin)成交(jiao)價(jia)(jia)下(xia)降(jiang)的消(xiao)息(xi)，他(ta)們公(gong)司也采(cai)用(yong)恒(heng)天然的奶(nai)源(yuan)，但到目前為止(zhi)青(qing)島(dao)地區沒(mei)有接(jie)到奶(nai)粉(fen)(fen)降(jiang)價(jia)(jia)的通知(zhi)。而且據他(ta)了(le)解，其他(ta)的進口奶(nai)粉(fen)(fen)也沒(mei)有要降(jiang)價(jia)(jia)的消(xiao)息(xi)。

嬰幼兒奶粉價格(ge)的(de)(de)穩定在孩(hai)子家(jia)(jia)長(chang)處得到(dao)了驗(yan)證，家(jia)(jia)住福嶺(ling)嘉苑的(de)(de)一(yi)名家(jia)(jia)長(chang)表示，自己孩(hai)子兩(liang)歲，喝的(de)(de)是一(yi)款從澳大(da)利(li)亞原裝進口的(de)(de)奶粉，從今年(nian)初至(zhi)今一(yi)直是170元(yuan)一(yi)罐，價格(ge)沒(mei)變(bian)過。

廠家：

寧可讓利(li)，不能調價

牛奶進行促銷(xiao)，但你仔細觀察一下，每箱奶的(de)(de)價(jia)格其實沒變，幾乎(hu)都(dou)是(shi)(shi)多(duo)(duo)送點。昨(zuo)天，島(dao)城一家乳品企(qi)業的(de)(de)負責人(ren)告訴記者(zhe)，這(zhe)種促銷(xiao)是(shi)(shi)讓利不讓價(jia)。他進一步解釋說，據他了解，絕大(da)多(duo)(duo)數企(qi)業都(dou)在觀望(wang)，因為生奶價(jia)格下降(jiang)，成(cheng)本(ben)有一定幅度的(de)(de)降(jiang)低，但一旦降(jiang)價(jia)銷(xiao)售，萬一奶價(jia)回升(sheng)，再漲(zhang)回來困(kun)難了。

降(jiang)價(jia)容易(yi)，但漲價(jia)很(hen)難，會對企(qi)業(ye)形象不利。他表示，現在多(duo)送(song)幾袋奶，出(chu)讓企(qi)業(ye)的一部(bu)分利潤，如果出(chu)現生(sheng)奶價(jia)格回升，頂多(duo)少送(song)或(huo)者不送(song)了，在消費者眼里，還是那個價(jia)，但其實是變相漲價(jia)了。

國(guo)內一(yi)(yi)(yi)家乳品(pin)企業(ye)的青(qing)島經銷(xiao)商給記者算(suan)了一(yi)(yi)(yi)筆賬，以(yi)一(yi)(yi)(yi)箱16袋(dai)(dai)裝的常溫(wen)純牛(niu)奶為例，價格在45元(yuan)左右，平均每(mei)袋(dai)(dai)2.80元(yuan)，以(yi)前搞促銷(xiao)送兩袋(dai)(dai)，相當于2.50元(yuan)一(yi)(yi)(yi)袋(dai)(dai)，如今(jin)送3袋(dai)(dai)，折算(suan)下來每(mei)袋(dai)(dai)不(bu)足(zu)2.40元(yuan)。而2.40元(yuan)到(dao)2.80元(yuan)，是廠家的調(diao)控空間(jian)。

不(bu)(bu)過，對于(yu)進(jin)口的嬰幼(you)兒(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)情況不(bu)(bu)一樣(yang)了，奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)銷(xiao)售商一般會提前6-9個月給廠家下訂單，那時生奶(nai)價(jia)格還(huan)相(xiang)對較高，所以現(xian)在賣的奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)應該不(bu)(bu)會調價(jia)。一進(jin)口奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)的代理商說(shuo)，另一方面中國(guo)的嬰幼(you)兒(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)市(shi)場巨(ju)大(da)，很多人只認進(jin)口奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)，根本不(bu)(bu)愁銷(xiao)售，因此只要不(bu)(bu)出現(xian)極其重大(da)的價(jia)格波動，進(jin)口嬰幼(you)兒(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)價(jia)格不(bu)(bu)會出現(xian)太大(da)變動。

說法：

進口量大壓低(di)生(sheng)奶價(jia)格(ge)

對(dui)于國內生(sheng)奶(nai)(nai)(nai)價(jia)格的(de)大(da)(da)幅下降，山東奶(nai)(nai)(nai)業(ye)協(xie)會(hui)會(hui)長張志民表達(da)了自己的(de)看法(fa)，他認為，進口(kou)(kou)奶(nai)(nai)(nai)粉量(liang)大(da)(da)是重要原因。他表示，1-6月，我國進口(kou)(kou)奶(nai)(nai)(nai)粉出(chu)現超量(liang)進口(kou)(kou)局面，進口(kou)(kou)數量(liang)達(da)68萬噸，同比增長75%，進口(kou)(kou)額為34.33億元，同比增長155.73%，創進口(kou)(kou)數量(liang)和(he)進口(kou)(kou)額新高。使用進口(kou)(kou)奶(nai)(nai)(nai)粉進行滅菌乳(ru)、調制乳(ru)生(sheng)產，進一步打壓(ya)了國內生(sheng)奶(nai)(nai)(nai)價(jia)格。

國內需(xu)求不(bu)旺，也導(dao)致生奶(nai)的收購價下(xia)降(jiang)(jiang)。張(zhang)志民說，在這(zhe)種情(qing)況(kuang)下(xia)乳(ru)品(pin)企(qi)業降(jiang)(jiang)價銷售(shou)，以刺激消(xiao)費。對于目前的狀況(kuang)，他建議，創新乳(ru)品(pin)產(chan)銷模(mo)式，減少流通環節，降(jiang)(jiang)低交(jiao)易費用。同時，生鮮(xian)乳(ru)應仿效(xiao)生豬(zhu)，建立價格(ge)協調機制(zhi)，由利(li)益(yi)相關(guan)方協商確(que)定(ding)原料奶(nai)交(jiao)易參考價格(ge)，同時明確(que)乳(ru)品(pin)質量仲裁檢測機構，切(qie)實(shi)保護奶(nai)農利(li)益(yi)。

對于未來的(de)價格(ge)走勢，張志民坦言仍(reng)不(bu)樂觀(guan)。

記者從萊(lai)西養(yang)殖戶處了解到(dao)，部分乳品企業已經采取措施，保(bao)護養(yang)殖戶的積極性。

收購我們牛奶的(de)企(qi)業已經放話，價格(ge)不會再跌，再跌的(de)話，奶源沒(mei)法保(bao)證了(le)(le)。萊西一養殖(zhi)戶對記者說，目前4元左右(you)的(de)價格(ge)，他們還(huan)能勉強維持(chi)，如果跌破4元，估計(ji)很多人得考慮轉行(xing)了(le)(le)。

山東(dong)省(sheng)奶業協會提供的數據顯示，山東(dong)省(sheng)繼2013年(nian)乳制品總產量同比(bi)下降(jiang)14.34%后，2014年(nian)上(shang)半年(nian)下滑勢頭依舊(jiu)。前(qian)6個(ge)月(yue)，全省(sheng)累計液態奶產量為(wei)109.61萬噸(dun)，同比(bi)下降(jiang)6.7%，僅6月(yue)份下降(jiang)23.24%。