安徽食品新規：舉報食品安全違法行為有獎

 　　昨天，《安徽省食品安全條例（草案修改稿）》（以下簡稱《條例》）提請省十二屆人大常委會第三十七次會議審議。與此前公布的草案相比，修改稿對網絡銷售食品、轉基因食品標示、學校周邊攤販管理等熱點問題作出更加嚴格的規定。值得關注的是，為充分發揮老百姓的監督作用，《條例》鼓勵組織和個人對食品違法行為進行舉報，對于舉報屬實的，還將給予獎勵。新規將于2017 年10 月1日起施行。

　　關鍵詞：安全追溯

 　　建立食品安全全程追溯制度我省將建設一條食品安全追溯“通道”——消費者買到手中的食材，都可以追根溯源了解其“前世今生”。

　　《條例》要求，建立食品安全全程追溯制度，加強食品生產經營管理和監督管理，明確問題環節和責任主體。食品生產經營者要建立完善食品安全追溯體系，記錄和保存相關信息，保證食品可追溯。

 　　同時，政府應當建立食品安全信息通報和發布制度，省食品藥品監管部門建立食品安全信息平臺和信用信息數據庫，及時向社會公開，便于公眾查詢。食藥監部門還應向社會公布食品生產經營者的安全信用信息，發布違法企業和個人名單。

　　關鍵詞：監督管理

 　　泄露舉報人信息將受到處分值得關注的是，《條例》鼓勵組織和個人舉報食品安全違法行為。縣級以上食品藥品監管部門接到咨詢投訴后，應當在法定期限內及時答復處理。有關部門應當對舉報人信息保密，對于查證屬實的舉報，應當給予舉報人獎勵。

 　　《條例》還加大了對玩忽職守、濫用職權等行為的處罰力度。對于接到舉報行為不處理或者泄露舉報人身份信息、對違法行為不及時處理或者推諉、向食品生產經營者索賄等情形的，直接負責的主管人員和其他直接責任人員將被依法處分；造成嚴重后果的，主要負責人應當引咎辭職。

　　關鍵詞：網購食品

　　食品相關信息標注“有講究”網購食品已經越來越普遍。

 　　為了保障入網食品安全，《條例》要求，入網食品生產經營者在網上刊載的食品名稱、成分或者配料表、產地、保質期、貯存條件，生產者名稱、地址等信息，應當與食品標簽或者標識一致；餐飲服務提供者通過網絡向消費者銷售食品的，應當在容器或者包裝上標注制作時間、保質期或者食用時間提示、經營者名稱、地址、聯系方式，以及網絡平臺名稱、訂單編號等信息。

 　　入網食品生產經營者在網上刊載的食品信息與食品標簽或者標識不一致，或者網絡餐飲服務提供者未按照規定標注產品信息的，由縣級以上人民政府食品藥品監管部門責令改正，予以警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。

　　關鍵詞：食品攤販

 　　校門口百米內不得擺攤經營小餐飲、食品攤販為市民帶來了方便，但也存在一定的食品安全隱患。《條例》明確，在不影響城市交通和衛生環境的情形下，縣級人民政府可以確定臨時經營區域和經營時段，允許食品攤販擺設攤點。不過，幼兒園或者中小學門口道路兩側一百米范圍內不得確定為食品攤販經營活動區域。

 　　根據規定，設區的市人民政府食品藥品監管部門應當根據本地實際情況，制定禁止食品攤販經營的食品目錄，向社會公布，并根據食品安全監督抽檢結果、食品安全風險評估結果適時進行調整。食品小作坊、小餐飲、食品攤販在一年內累計三次因違反《條例》受到責令停產停業、吊銷食品小作坊登記證以外處罰的，由縣級以上人民政府食品藥品監管部門責令停產停業，對食品小作坊直至吊銷登記證。

　　關鍵詞：轉基因食品

 　　鼓勵經營者標明“專區”字樣一直以來，轉基因食品備受關注。為保障消費者的知情權，《條例》要求，生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示，鼓勵銷售轉基因食品的經營者在醒目位置標明“轉基因食品銷售專區（專柜）”字樣。