網絡餐飲新規則出爐

為加強網絡餐(can)飲(yin)服務監(jian)督(du)管理，規范網絡餐(can)飲(yin)服務經(jing)(jing)營(ying)行為，藥品(pin)(pin)監(jian)督(du)管理總局日(ri)前(qian)發(fa)布《網絡餐(can)飲(yin)服務監(jian)督(du)管理辦法（征(zheng)求意見稿(gao)(gao)）》，向社(she)會公(gong)開征(zheng)求意見。意見稿(gao)(gao)提(ti)出，利(li)用互聯網提(ti)供餐(can)飲(yin)服務的(de)，應當具有實體店鋪(pu)并依法取得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)經(jing)(jing)營(ying)許(xu)(xu)可證(zheng)，按照(zhao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)經(jing)(jing)營(ying)許(xu)(xu)可證(zheng)載明的(de)主體業態、經(jing)(jing)營(ying)項目從事(shi)經(jing)(jing)營(ying)活動，不得(de)超(chao)范圍(wei)經(jing)(jing)營(ying)。

意見(jian)稿(gao)明確了(le)網絡食(shi)(shi)品交易第(di)(di)三(san)方平(ping)臺應(ying)履行的(de)(de)責(ze)任。意見(jian)稿(gao)明確，第(di)(di)三(san)方平(ping)臺提供(gong)者應(ying)當(dang)對餐飲(yin)服(fu)務提供(gong)者的(de)(de)經營行為(wei)和服(fu)務進(jin)行抽查和監(jian)測。第(di)(di)三(san)方平(ping)臺提供(gong)者發現(xian)餐飲(yin)服(fu)務提供(gong)者存在(zai)違(wei)法行為(wei)的(de)(de)，應(ying)當(dang)及時(shi)制止并立(li)即報告(gao)其(qi)所在(zai)地縣級人民政府食(shi)(shi)品藥(yao)品監(jian)督管理部門；發現(xian)嚴重違(wei)法行為(wei)的(de)(de)，應(ying)當(dang)立(li)即停止提供(gong)網絡交易平(ping)臺服(fu)務。

意見稿提出，網絡餐(can)飲(yin)服務提供(gong)者應當使(shi)用(yong)無毒、清潔的(de)食品(pin)容(rong)器(qi)、餐(can)具和包裝材(cai)料，包裝好(hao)食品(pin)，避免送餐(can)人員直接(jie)接(jie)觸食品(pin)，確保送餐(can)過程(cheng)食品(pin)不受污染。禁止重復使(shi)用(yong)一次性餐(can)具。此外，送餐(can)人員應當保持個人衛生，使(shi)用(yong)安全、無害(hai)的(de)配送容(rong)器(qi)，并(bing)保持容(rong)器(qi)清潔。

對于自辦網站的(de)網絡餐飲服(fu)務(wu)提(ti)供(gong)者，意見(jian)稿提(ti)出，應(ying)當(dang)(dang)(dang)(dang)在其網站首頁醒目位置公示(shi)其食品經營許可證。網上(shang)公示(shi)的(de)網絡餐飲服(fu)務(wu)提(ti)供(gong)者店(dian)名(ming)(ming)和地址應(ying)當(dang)(dang)(dang)(dang)與(yu)(yu)實(shi)(shi)際(ji)店(dian)名(ming)(ming)和地址一(yi)(yi)致，公示(shi)的(de)門(men)面(mian)、大(da)堂、廚房等圖片應(ying)當(dang)(dang)(dang)(dang)與(yu)(yu)實(shi)(shi)體(ti)店(dian)一(yi)(yi)致；公示(shi)的(de)菜品信息、主輔料(liao)等應(ying)當(dang)(dang)(dang)(dang)與(yu)(yu)實(shi)(shi)際(ji)菜品和所(suo)用主輔料(liao)一(yi)(yi)致；公示(shi)的(de)圖片應(ying)當(dang)(dang)(dang)(dang)與(yu)(yu)實(shi)(shi)際(ji)菜品基本一(yi)(yi)致。

此外，消費(fei)者通(tong)過網(wang)絡(luo)食品交(jiao)易第(di)三(san)方(fang)平臺(tai)訂(ding)餐(can)，其(qi)合(he)法權益受(shou)到損(sun)害(hai)的，可以向(xiang)(xiang)入(ru)網(wang)餐(can)飲(yin)服務提供(gong)(gong)(gong)者要(yao)求賠償(chang)。網(wang)絡(luo)交(jiao)易第(di)三(san)方(fang)平臺(tai)提供(gong)(gong)(gong)者不(bu)能提供(gong)(gong)(gong)入(ru)網(wang)餐(can)飲(yin)服務提供(gong)(gong)(gong)者的真實名(ming)稱、地址和有效聯系方(fang)式的，由網(wang)絡(luo)交(jiao)易第(di)三(san)方(fang)平臺(tai)提供(gong)(gong)(gong)者賠償(chang)。網(wang)絡(luo)食品交(jiao)易第(di)三(san)方(fang)平臺(tai)提供(gong)(gong)(gong)者賠償(chang)后，有權向(xiang)(xiang)入(ru)網(wang)餐(can)飲(yin)服務提供(gong)(gong)(gong)者追償(chang)。