石家莊對節日食品安全大排查

食品安全是非常重要的，特別是最近這段時間，食品安全問題更為重要。石家莊市食藥監局發布信息，全市雙節食藥安全隱患大排查大整治全面啟動。雙節期間的緊俏食品、年夜飯等將是排查整治的重點。市食藥監局表示，此舉旨在切實做好“兩節”期間食品藥品安全監管工作，防止食品藥品安全事件發生，確保廣大市民過上一個歡樂、祥和、平安的節日。

 此次排查整治重點品種鎖定在米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、調味品等重點品種生產經營企業上，將加大監督檢查和專項抽檢力度，加強食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理。各級食品藥品監管部門將對食品批發市場、集貿市場、食品展銷會進行檢查和隱患排查，包括加強中央廚房、集體用餐配送單位、學校食堂、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、年夜飯供餐單位等重點單位的節日餐飲服務隱患排查。嚴厲打擊節日期間借機銷售過期變質、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”食品等違法行為，嚴查重處違法違規商戶。

 了解到，為保障群眾的菜籃子和餐桌安全，全市將深入開展食用農產品批發市場治理和畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治，嚴防不合格食品流向餐桌。

 市食藥監局有關負責人透露，此次排查整治還將以節日期間消費比較多的藥品、化妝品、醫療器械等產品為重點品種，對其生產企業開展針對性隱患排查；以城鄉接合部、旅游景區以及汽車站、火車站周邊等為重點區域，對藥品醫療器械零售企業和個體診所加強監督檢查，確保企業嚴格按照生產經營質量管理規范組織生產經營活動，切實保證藥品、化妝品和醫療器械的質量安全。