郴州大力整治食品安全

對很多地區來說食品安全都是非常重要的，而且為了能夠及時的保證人們的飲食安全，郴州在大力整治食品安全。12月15日，從郴州市食品藥品監督管理局獲悉，今年初以來，各縣（市、區）按照市食藥監局統一部署，上下聯動、整體推進，大力開展食品安全專項整治，有效確保了全市食品安全形勢平穩。

 為強化食品安全專項整治的領導，市食藥監局成立領導機構和工作機構，明確整治工作的牽頭科室、配合科室，實行領導帶隊、全員參與。各縣（市、區）也成立相應的領導機構和工作機構。同時，分層次組織開展食品監管集中培訓，其中市局累計培訓303人次，各縣（市、區）累計培訓1816人次。

 與此同時，突出重點，嚴厲查處食品生產經營領域違法活動。全市共檢查食品生產經營單位4.1萬戶次，檢查批發市場、集貿市場等各類市場369個次，開展監督抽檢947批次，累計查處各類食品違法案件185件，其中移送司法機關處理案件6件；規范引導辦理許可證2630戶，依法取締無證經營68戶，搗毀“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”18個；責令改正1907戶，查處食品生產經營者不按規定履行法定進貨查驗義務違法案件42戶。此外，對超范圍、超限量使用食品添加劑、在食品中非法添加非食用物質以及經營超過保質期、腐敗變質、摻雜摻假等食品違法行為進行了嚴厲查處。目前，全市取得食品生產經營許可證經營者23462戶。

 郴州市不斷創新食品安全監管工作，制定市縣食品安全監管事權方案，明確分級管理體制下市、縣、鎮三級食品安全監管責任和權利義務，同時梳理責任和權利清單，發布責任清單49項、權力清單172項。全面推行日常監管責任網格化、檢查格式化、管理痕跡化，市本級、縣市區和鄉鎮分別劃分監管網格，明確各層級事權，定格、定人、定責，將日常監管責任落實到人、到崗、到位，實現監管責任全覆蓋、無縫隙。建立隨機抽取被檢查對象、隨機選派檢查人員的“雙隨機”抽查制度，將“雙隨機”、“單隨機”抽查，引入日常檢查、專項檢查、飛行檢查、現場核查、監督抽檢等監管執法環節，促使食品藥品安全監管責任有效落實。