現如今有很多地區都在通過不同的方式來整治食品安全,最近了解到,湖北大冶市嘗試推行食品安全積分制管理,收到顯著效果。
7日上午9時,大冶市靈鄉鎮食藥監管所所長柯學軍開始日常巡查。該鎮共有162家食品零售店,分散在集鎮和鄉間。
對于全所4名監管人員來說,要把全部食品零售店檢查一遍,并非易事。今年,他們嘗試推出食品安全積分制管理。監管人員按照經營者違法違規行為嚴重程度,確定分值高低。一個記分周期扣分累計達12分的經營戶,將被責令停業整頓。
在路邊一家副食店,柯學軍發現食品靠墻堆放、存在隱患的問題,給了店主扣1分的處罰,店主表示盡快整改。“積分制列出了食品安全管理關鍵節點,突出操作性,讓我們更容易遵循。”副食店老板張澤軍稱。“積分制推行一段時間后,我們會定期評選‘高分’店鋪,授予食品安全示范店稱號。”監管人員肖敏介紹說:“示范店除積分勝人一籌,還在店鋪清潔、食品存儲條件、票證追溯制度上有著不同程度的提升。”
目前,該鎮食品零售示范店達20家,監管部門計劃明年在鎮上建成食品安全示范一條街。
2024/11/8至2024/11/10