“純手工月餅”購買月餅需謹慎

月餅是中秋節大家必須購買的，隨著電商的普及，現在朋友圈微信圈很多打著“純手工0添加”自制月餅什么的，在這里還是要提醒消費者購買月餅要謹慎，下面我們一起來了解一下吧。

 有些“私房月餅”確實是網友自己購買原材料自制的，但其制作過程是否符合標準規范？是否存在難以預料的食品安全問題？最終到達消費者手里的，是無生產廠家、生產日期、保質期、食品生產許可證號及食品標簽的“五無”月餅，其安全性如何令人放心？

 其實，站在法律和政府監管部門的角度來看，這種銷售私人月餅的行為當屬違法。自家廚房制作出來的食品一旦對外銷售，已經屬于商業行為，那么生產者要具備相關資質、取得合法手續并且遵守相關法律法規接受監管。很顯然，對于大多數通過微信朋友圈銷售“私房月餅”的人來說，都無法做到這一點。比如，今年是月餅新標準實施年，月餅包裝上應明示生產企業全稱和詳細地址、產品執行標準號、衛生許可證號、配料表和凈含量及生產日期保質期，而“私房月餅”顯然不符合這樣的標準要求。

 消費者不要被“私房月餅”“無添加”等字眼輕易迷惑，政府監管部門也要及時關注“私房月餅”的制作和銷售，避免食品安全事故的發生，維護消費者的合法權益。