學生是祖國未來的花朵,想要花兒健康的成長,必須對花兒進行無微不至的關懷。為確保學生能夠吃得放心,中牟縣為進一步加強學校食堂食品安全監管,切實保障廣大師生的飲食安全,對學校食堂進行了突襲檢查。
近日,中牟縣食藥監局采取“不發通知、不打招呼、不聽匯報、直奔現場”的方式,對全縣學校食品安全開展專項檢查。對發現的問題,當場下達責令改正通知書,7天后對整改情況進行檢查落實回訪;學校校長首負責任落實情況;食堂經營主體責任落實情況,學校從業人員健康管理情況、食品原料索證索票臺賬、食品添加劑管理狀況、食堂操作間衛生環境、餐具消毒及保潔設施、食品留樣和倉庫儲物等。督導組對檢查過程中發現的食品留樣不規范、從業人員培訓未落實到位及索證索票不全等問題要求限期整改。
2024/7/4至2024/7/6
2024/7/6至2024/7/8
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