食藥監總局發布了2016年第二季度食品安全抽檢信息

為了能夠讓消費者吃上放心食品，食藥監等一些部門每天都要對流入市場的食品進行抽檢，以確保沒有不合格產品流入市場。對于食藥監抽檢的情況也會以季度或者年的時間向消費者公布，讓消費者對食品安全放心。

 食藥監總局官網近日發布2016年第二季度食品安全監督抽檢情況分析通告，在第二季度的食品安全抽檢中，樣品總體合格率達到97.6%。根據食藥監總局官網介紹，2016年第二季度，全國共完成并公布191672批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品186982批次，不合格樣品4690批次，樣品總體合格率為97.6%。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平（97.6%）。不過，在抽檢過程中，食藥監總局也發現了一些問題。主要有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的33.6%，比一季度低0.2個百分點；二是食品中微生物污染問題占不合格總數的25.5%，比一季度高2.6個百分點；三是食品品質指標不合格問題占不合格總數的13.9%，比一季度低7.2個百分點；四是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的11.3%，比一季度高4.0個百分點；五是食品中金屬等元素污染問題占不合格總數的4.6%，比一季度低0.4個百分點；六是食品中檢出非食用物質問題占不合格總數的2.8%，比一季度高0.6個百分點；七是食品真菌毒素污染問題占不合格總數的1.4%，比一季度低0.1個百分點。推薦閱讀面對洪災讓“你我來助力、共筑愛心堤”！6月底以來，全國多地遭遇汛情。各級黨組織、人民子弟兵、廣大黨員干部迅速行動、全力以赴，多個公益慈善組織、愛心企業捐款捐物，千萬社會志愿者積極參與，筑起了一道道“紅色防洪堤”“愛心防洪堤”。獻出一片愛心、貢獻一份力量，讓我們接力共筑一道堅固的堤防！人民健康大講堂|營養“識”堂|保健養生一份寒氣一份毒三伏天也要警惕寒氣纏身一年中最熱的“三伏天”已正式開啟。在悶熱的三伏天，空調、冷飲自然。不過，很多人可能不知道，在貪圖涼爽的同時，寒氣也很容易悄悄侵入你的身體。