保鮮妙招助食物安全度過夏季！

 大家有沒有這樣的煩惱--夏天買多了一下子吃不完，舍不得丟棄，但放著呢又怕會不新鮮。小編為你推薦了一些食物的保鮮方法，比冰箱還有用，趕緊學起來！

鮮魚

 將魚的內臟剔除，但不要去鱗，放入食鹽水中泡3-5小時。撈出后稍晾，再抹些菜油，放在陰涼通風處這樣可保存4-5天不會腐敗。

綠葉菜

 比如 菠菜，香菜，芹菜等。把菜的爛葉子去掉，整理整齊后放入完好干凈的食物塑料袋，扎口，放在陰涼通風處，可保鮮1-2天。

菌類

各種菌類不要再用塑料袋裝著啦，紙袋好過塑料袋不知道多少倍！

洋蔥

把洋蔥放進不用的絲襪里面，然后掛起來，放半年也沒事哦！

干制海品

 魚干、小銀魚、干蝦皮、海米等一類的干制海產品，放入密封袋（或密封瓶）里，將幾瓣剝開的大蒜放入，放在陰涼處保存可以啦。

香蕉

將香蕉放入保鮮袋，然后把空氣擠出，放入陰涼地方保存即可。

西瓜

 西瓜保鮮看上去非常容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來可以了，其實光這樣做是不對的，因為放入冰箱的西瓜，西瓜表皮的水分會被吸收，這樣即使包著保鮮膜也沒用，所以西瓜應該用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內。

荔枝

 荔枝保存正確方法應該是：首先，在清水中加入食鹽，一盆水大約加2勺的食鹽，泡一會然后瀝干，放入保鮮袋中，放入零下冷凍層。需要食用時，常溫下自然解凍即可。

木瓜

 木瓜與香蕉一樣，是不能放入冰箱保存的，因為木瓜只要碰到水，會出現黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦從冰箱取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。因此，木瓜的正確保存方法是：先用報紙將木瓜包起來，放入陰涼地方保存。這樣木瓜可以長時間保存，而一直保證新鮮的狀態了。

豆腐

 豆腐浸泡在涼鹽水里，水面以掩沒豆腐為宜，如果想多放幾天，再加些鹽。這樣，豆腐能保存數天而新鮮不變味了。

番茄

 西紅柿保鮮并不需要用到冰箱，只需放到塑料袋里，將袋口扎緊，放倒陰涼處可以了。如果希望保存更久，要每天通風，注意擦干袋里的水蒸氣哦。

茄子

 茄子保鮮前一定不能用水沖洗，否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷，容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱，放進保鮮袋放在陰涼通風處可以了。

土豆

怎么防止土豆發芽？和蘋果放一塊好啦！

韭菜

韭菜和韭黃容易變黃、變爛，可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方，這樣可以保鮮哦。