食品安全現在依然是我國最重要的問題之一,很多的人們對食品安全問題也非常的關注。而且網絡訂餐的食品安全也需要加強和管理的,只有全面的管理,食品安全問題才可以更好的解決。最近了解到,陜西省為了更好的管理好網絡訂餐的食品安全,所以制定了新的管理法。
省食藥監局近日制定了《陜西省網絡訂餐食品安全監督管理辦法(征求意見稿)》,其中提出,從事網絡訂餐的餐飲服務經營者,應取得食品經營許可證(含餐飲服務許可證),其實際經營地址、經營項目等應當與其取得的許可證核準的一致。
送餐人員應取得有效健康證明后上崗工作,不具備冷鏈配送條件的,不得配送冷食類、生食類和冷加工糕點等需要冷藏的食品。第三方平臺應建立入網經營者主體資質審查及其經營活動檢查、投訴舉報處理、消費者賠償等制度,對經營者進行資質審查,到所在地進行現場核實,實名記錄其食品經營許可證號、地址、經營項目等信息。
省食品藥品監督管理局可以直接對從事網絡訂餐的餐飲服務經營者、本省第三方平臺或者外地第三方平臺在本省從事的訂餐活動實施監督管理,也可以指定縣級以上食品藥品監督管理部門實施監督管理。目前該辦法正在征求各有關方面的意見,進行修改完善。
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