食物環境衞生(sheng)署食物安全中(zhong)心（中(zhong)心）今日(ri)(ri)（八(ba)月二(er)十一日(ri)(ri)）呼吁市民停(ting)止食用(yong)一款名為Aprisnax Australian Raw Apricot Kernels的澳(ao)洲杏仁。如業(ye)界有出售(shou)該款產品，亦應(ying)停(ting)止出售(shou)。
產(chan)品詳細資(zi)料如(ru)下：
產品名(ming)稱：Aprisnax Australian Raw Apricot Kernels
凈重(zhong)：每(mei)包一公斤
此日期(qi)前最佳(jia)：二○一(yi)五年十一(yi)月
原(yuan)產地：澳洲
中(zhong)心(xin)發言人說：「中(zhong)心(xin)透(tou)過恒常(chang)的食(shi)物事(shi)故監察(cha)系統(tong)，得(de)悉(xi)澳(ao)洲(zhou)及新西蘭食(shi)物標準局發出警(jing)告，指(zhi)澳(ao)洲(zhou)公司Newstart Health Supplies正(zheng)回收上述(shu)產品，因其氫氰(qing)酸含量較正(zheng)常(chang)為高(gao)。該公司除了在澳(ao)洲(zhou)當地的門市(shi)出售(shou)有關(guan)產品外，亦有透(tou)過互聯網(wang)出售(shou)。」
杏(xing)仁天然含有(you)氰(qing)甙(dai)。氰(qing)甙(dai)本(ben)身可(ke)說是沒有(you)毒(du)(du)性的。不過，經過化學作用會轉化為(wei)對人類有(you)毒(du)(du)的氫(qing)氰(qing)酸。
發(fa)言(yan)人說：「人類急性氰(qing)化物中毒(du)的臨(lin)床癥狀包(bao)括呼(hu)吸急速、血壓下降、頭痛、胃痛和(he)嘔吐等(deng)。」
中(zhong)心已(yi)聯絡澳(ao)洲當(dang)局，索取進一步資(zi)料，暫(zan)時沒有資(zi)料顯(xian)示有關(guan)產(chan)品曾(ceng)進口本港。雖(sui)然如此，中(zhong)心為審慎(shen)起(qi)見，會知會業(ye)界有關(guan)事件，呼(hu)吁停(ting)售有關(guan)產(chan)品。
發言(yan)人說：「市(shi)民如外游時或在網上曾(ceng)購買有(you)關產品，或對相關產品有(you)所懷疑，亦應停止(zhi)食(shi)用。如食(shi)用上述(shu)產品后(hou)不適，應盡快求醫。」
中(zhong)心會繼續跟進事(shi)件和(he)采取適當(dang)行(xing)動。
