食(shi)物環境衞生署食(shi)物安全中心（中心）今日(ri)（八月二十七(qi)日(ri)）呼吁市民停止食(shi)用(yong)一款(kuan)臺灣(wan)進口的預先包裝魚(yu)酥(su)，因其金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量超(chao)出法(fa)例標準。如業界(jie)有出售(shou)受影響(xiang)批次的產品(pin)，亦應停止出售(shou)。
產品詳(xiang)細資料如下：
產品名(ming)稱：黑橋牌旗魚酥
凈(jing)重：每(mei)罐170克
此日(ri)期前最佳：二○一四年十二月三十日(ri)
原產地：臺灣
中心(xin)發言人說：中心(xin)透過恒常的(de)食物監察計(ji)劃，從一(yi)間零(ling)售店鋪抽(chou)取了該(gai)預先包裝魚酥樣本進行檢測。結果顯示(shi)，樣本含百萬分(fen)(fen)之三點(dian)五的(de)汞，超出法例標準的(de)百萬分(fen)(fen)之零(ling)點(dian)五。
他續說：按樣本(ben)中的(de)(de)汞含量，一般(ban)成年人偶爾進食(shi)不(bu)會(hui)對健康造成不(bu)良(liang)影響，但若(ruo)長(chang)期大量進食(shi)（每星期食(shi)用(yong)超過約七十四克(ke)該產品），不(bu)排除(chu)有機會(hui)影響神經系統，較(jiao)容易(yi)受(shou)汞影響的(de)(de)人士包括孕(yun)婦(fu)、計劃懷孕(yun)的(de)(de)婦(fu)女和幼(you)童等(deng)更須多(duo)加(jia)留(liu)意(yi)。
中心已(yi)知會(hui)涉事(shi)的零(ling)售商上述(shu)檢測結果，并會(hui)就事(shi)件提(ti)出檢控。該零(ling)售商已(yi)停止(zhi)出售受(shou)影響批次的產(chan)品(pin)。中心亦已(yi)聯絡(luo)有(you)關代理商向相關零(ling)售點回收受(shou)影響批次的產(chan)品(pin)，并會(hui)通知業界有(you)關事(shi)件。
發言人說：為減低攝入過量金屬污染(ran)物的風險(xian)，市民應(ying)保(bao)持均衡及(ji)多元化的飲食，適量進食多種魚類(lei)及(ji)其產品。
中(zhong)心(xin)會就事件(jian)聯絡(luo)臺灣當局，并(bing)繼續(xu)跟進事件(jian)和采(cai)取(qu)適當行動。
