由中國罐頭工業協會主辦、山東菏(he)澤曹縣青煙(yan)集鎮(zhen)人民政府和菏(he)澤盛慶食品有限(xian)公司承辦的(de)“中國蘆筍(sun)罐頭(tou)產(chan)業曹縣論(lun)壇(tan)暨蘆筍(sun)2011年產(chan)季第二次(ci)協調會”于(yu)2011年4月16日在(zai)山東菏(he)澤曹縣澳(ao)洲大酒店(dian)舉行，來(lai)自全國蘆筍(sun)罐頭(tou)主要生產(chan)企業和菏(he)澤出(chu)入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局的(de)代表(biao)應邀(yao)出(chu)席(xi)。
中國罐(guan)(guan)頭(tou)工(gong)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)常(chang)務副理(li)事長(chang)梁仲康(kang)主(zhu)持了(le)(le)(le)論(lun)壇并(bing)作了(le)(le)(le)主(zhu)旨講話。2010年(nian)全(quan)國蘆(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)(guan)頭(tou)出(chu)(chu)口量為60499噸、出(chu)(chu)口額為11266萬美元，出(chu)(chu)口量為近10年(nian)來(lai)最低。今年(nian)是“十二五”開局之年(nian)，但(dan)作為我國主(zhu)要(yao)出(chu)(chu)口罐(guan)(guan)頭(tou)產(chan)(chan)(chan)品(pin)之一(yi)的蘆(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)(guan)頭(tou)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)面臨(lin)著依存于(yu)國際(ji)市(shi)場、人民幣(bi)呈(cheng)升值趨勢、能源及原(yuan)材料價格上漲、員工(gong)工(gong)資提(ti)高、農(nong)民種植(zhi)蘆(lu)筍(sun)(sun)的比較效益(yi)下降，原(yuan)料基地面積(ji)減少等諸多(duo)不(bu)利因素，蘆(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)(guan)頭(tou)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)處于(yu)發(fa)展(zhan)的艱難(nan)時期。面對(dui)這一(yi)嚴峻(jun)形勢，今年(nian)2月(yue)20日在福建漳州舉行了(le)(le)(le)蘆(lu)筍(sun)(sun)2011年(nian)產(chan)(chan)(chan)季第一(yi)次(ci)協調會(hui)，會(hui)議開得(de)(de)很好，大家談得(de)(de)很深，為本(ben)產(chan)(chan)(chan)季的協調工(gong)作開了(le)(le)(le)個好頭(tou)，并(bing)確定召(zhao)開本(ben)次(ci)曹(cao)縣會(hui)議。現(xian)在，產(chan)(chan)(chan)季已經開始(shi)，原(yuan)料行情將逐步明朗(lang)，希望(wang)在這次(ci)會(hui)議上，大家坦誠交流，深度分析原(yuan)料和產(chan)(chan)(chan)品(pin)市(shi)場情況，認(ren)真測算，形成共識(shi)，指導本(ben)產(chan)(chan)(chan)季生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營。同時，要(yao)研(yan)討(tao)和探索蘆(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)(guan)頭(tou)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)的方式和聯合的形式，以(yi)保持蘆(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)(guan)頭(tou)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)可持續發(fa)展(zhan)。
青(qing)島開(kai)創食品有限(xian)公司董(dong)事長商會明作了(le)(le)(le)“中國(guo)(guo)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)頭產業的(de)競(jing)爭(zheng)力”的(de)主(zhu)題報(bao)告(gao)。從(cong)我(wo)國(guo)(guo)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)種植和蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)頭加工方(fang)式(shi)、與(yu)我(wo)國(guo)(guo)主(zhu)要競(jing)爭(zheng)對手一秘魯(lu)的(de)差距等方(fang)面，進行(xing)了(le)(le)(le)全面、深刻的(de)剖(pou)析，闡述了(le)(le)(le)培育中國(guo)(guo)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)頭產業長期競(jing)爭(zheng)力的(de)對策措施；著重提出了(le)(le)(le)本(ben)(ben)(ben)(ben)產季做(zuo)到保本(ben)(ben)(ben)(ben)爭(zheng)取盈利(li)(li)、對外報(bao)價接單的(de)經(jing)營策略(lve)。經(jing)過(guo)對我(wo)國(guo)(guo)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)原料主(zhu)產區和國(guo)(guo)際蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)頭市場的(de)調查分析，預計今年我(wo)國(guo)(guo)白蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)頭產量在(zai)福建山(shan)西等地有比較大(da)的(de)下降(jiang)，全年大(da)體在(zai)5-6萬噸(dun)，國(guo)(guo)際白和綠蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)頭市場需求量12萬噸(dun)。為(wei)了(le)(le)(le)走出蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)罐(guan)頭產業的(de)困境，切實保障筍(sun)(sun)農的(de)利(li)(li)益，使蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)基地得以(yi)保存與(yu)發展，會議(yi)提出了(le)(le)(le)本(ben)(ben)(ben)(ben)產季蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)原料收購價和產品報(bao)價的(de)建議(yi)，同(tong)時設計了(le)(le)(le)本(ben)(ben)(ben)(ben)產季“產季聯合路線(xian)圖(tu)”,即確定了(le)(le)(le)交(jiao)流和協(xie)調的(de)4個(ge)階(jie)段(duan)：2月(yue)20日(ri)一4月(yue)15日(ri)，準(zhun)備期；4月(yue)16日(ri)一5月(yue)7日(ri)，生產前半期；5月(yue)8日(ri)一6月(yue)30日(ri)，生產后半期；6月(yue)30日(ri)以(yi)后，銷售期，希(xi)望通(tong)過(guo)產業聯合，加強交(jiao)流協(xie)調，實現同(tong)舟(zhou)共濟(ji)，渡過(guo)難(nan)關。
與(yu)會(hui)代表(biao)一(yi)致(zhi)認為(wei)，多(duo)年來蘆筍(sun)罐頭產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)由于缺乏協調、無序(xu)競爭，導致(zhi)出口(kou)量(liang)和銷售價格大起大落；損傷(shang)了(le)筍(sun)農(nong)的利益，挫傷(shang)了(le)筍(sun)農(nong)的積極性，原料(liao)(liao)基(ji)地面積急(ji)劇減少；企業(ye)(ye)也難(nan)以盈利、甚至虧損，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營(ying)困(kun)難(nan)。在當前十分(fen)困(kun)難(nan)的形勢下，加強交(jiao)流協調、實行(xing)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)聯合(he)，非(fei)常及(ji)時、十分(fen)必要(yao)。與(yu)會(hui)代表(biao)還就(jiu)希(xi)望(wang)政府給予支持(chi)，扶持(chi)農(nong)民發(fa)展原料(liao)(liao)基(ji)地，幫助渡過難(nan)關；企業(ye)(ye)要(yao)理性安排生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，積極開展綜合(he)利用，降低(di)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)成本，實行(xing)多(duo)產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)；企業(ye)(ye)要(yao)從原料(liao)(liao)基(ji)地抓起，加快產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)升級，建(jian)立全產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈；實行(xing)行(xing)業(ye)(ye)準(zhun)入；以及(ji)歐(ou)盟對(dui)秘魯實行(xing)零關稅，而(er)對(dui)中國產(chan)(chan)(chan)品課(ke)以14%關稅，能否提出反傾銷等問題，暢所欲(yu)言，發(fa)表(biao)了(le)看法和建(jian)議(yi)。
經過研討和(he)交(jiao)流，本(ben)次論壇暨協調會就蘆筍原(yuan)料收購價(jia)格、產品報價(jia)和(he)生產后半期及銷售期的協調機制等達成(cheng)了(le)共識。按照“產業聯合路線圖”本(ben)產季第(di)三階段(duan)（5月8日一(yi)6月30日）的交(jiao)流協調，根(gen)據實際情況，采用會議或電(dian)話(hua)形式進(jin)行(xing)。
本次論壇(tan)采用業內(nei)研討交流(liu)方(fang)式，主題(ti)明確(que)，內(nei)容務實，形成(cheng)共識，達到預期(qi)目的。希望(wang)各企業加強自律(lv)，切實履行會(hui)議(yi)達成(cheng)的共識，齊(qi)心協力，共渡難關，促進(jin)我國蘆(lu)筍罐頭產業持續發展。
