中國調味品協會詳細介紹：
中國調(diao)味品協(xie)會由全國醬油(you)、食醋(cu)、醬類、醬腌(a)菜、腐乳、烹調(diao)酒(jiu)和各種調(diao)味料(liao)生產經營及相關的企業(ye)、事業(ye)單位組成(cheng)。是(shi)跨地(di)區、跨部門、不分所有制的全國性(xing)、非(fei)盈利性(xing)行業(ye)組織，是(shi)國家一級協(xie)會，具有法人資(zi)格(ge)的社會團體，業(ye)務上歸國務院國有資(zi)產管理(li)委員會指導。它是(shi)根據(ju)自愿參加、平等互利的原則組成(cheng)，按照民主協(xie)調(diao)原則開展工作。
宗(zong)旨：在國家方(fang)針(zhen)、政(zheng)策指(zhi)導下，為促進(jin)調味品工業生產經(jing)營，科技(ji)進(jin)步、管理水(shui)平的提高，振興中(zhong)國調味品工業做貢獻。
主(zhu)要(yao)(yao)任務(wu)：在政(zheng)(zheng)府主(zhu)管(guan)部門(men)的指導下開展工作，在協會(hui)會(hui)員和(he)(he)政(zheng)(zheng)府之(zhi)間發(fa)揮橋梁和(he)(he)紐帶作用，既反(fan)映(ying)調味(wei)(wei)品行(xing)業的愿望和(he)(he)要(yao)(yao)求，為企業服務(wu)，又接受政(zheng)(zheng)府部門(men)委托做好行(xing)業管(guan)理工作，推(tui)動調味(wei)(wei)品行(xing)業發(fa)展。
